1,小龙虾怎么清洗干净且不会很快就死掉
放清水里养几天
2,白酒泡虾可以把虾泡坏吗
不会
不会 除非酒的度数太低
3,活虾用酒泡了一晚还能吃吗
不能。虾不动之后尽量半个小时之内吃掉,否则就已经不行了
是泡到死吗?真是的那样叫醉虾 但不是泡到死呀
4,怎么正确的清洗小龙虾
最好还是先用清水泡一整天,第二天再洗一洗也就可以下锅啦。
主要是刷洗,第一外壳要清洗干净,一般用废旧的牙刷,流水(流动的水)刷洗虾的身体外壳,如果是自己在家做的话,可以考虑除了保留虾子的两只大钳外,其余多余的脚剪掉,再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉,(可以从虾头最前部,上斜40度角左右剪),洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦! 最重要的是 洗腮 就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除,或者清洗干净(以洗成白色为主),然后抽去尾部的虾肠,用清水加少许醋冲洗到无腥味,就可下锅烹饪了!(要多加大蒜和葱姜哦,如果在加点米酒那就更有风味了)
5,如何清洗小龙虾小龙虾正确清洗方法小龙虾快速清洗教程
夏天到了,小龙虾大量上市,但很多人认为自己家里弄来吃不会,去街上吃干净很脏不敢吃,那末今天就教大家如何清洗小龙虾。怎样清洗小龙虾,生活常识,生活/家居怎样清洗小龙
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步骤2、刷肚皮 这是1只新鲜活泼的小龙虾,它的下腹部非常的脏,也是藏污纳垢最多的地方。 2014⑸⑸ 15:39 上传 下载附件 (346.58 KB) 闪光灯下的小龙虾的泥巴清晰可见,很恶心有无,需要用1把废弃的牙刷,对它的下腹部像刷牙1样刷刷刷 2014⑸⑸ 15:39 上传 下载附件 (273.02 KB) 由于刷的时候小龙虾就会用力地甩动它的下身,个人认为泡在水里刷比对着水管流水刷更加放“溅踏” 2014⑸⑸ 15:39 上传 下载附件 (356.38 KB)
第期《如何清洗小龙虾?小龙虾正确清洗方法。小龙虾快速清洗教程》实验者Jaco简介夏天到了吃小龙虾的季节,可是好多人嫌它脏,不好洗,而不愿意自己买来炒,教大家简单
6,龙虾怎么吃处理干净
首先是养:小龙虾买回来后将其放在水中浸养,1-2小时后再清洗。记住!洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。其次是清洗:小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的,由于小龙虾生长的环境和所吃的食物(污泥和小水藻等),在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳,去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东,其功能类似于肠子,也一定要去掉!只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’,所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下,就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出,最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。
龙虾事先用盐和香油浸泡半天,然后沥干加入适量白酒摇晃几下,用水清洗几遍 。 用一次性牙刷将龙虾的身体仔细刷干净。。。香油和盐可以帮助小龙虾吐脏物,如果怕不够干净的话,就像舞那样用白酒进行深度处理,那样你就可以放心大胆的食用了哦. 做龙虾一定要切记的一点就是一定要做熟,最好将煮炖的时间延长,这样即便是有寄生虫也会被消灭在高温里,我问卖龙虾的大婶怎样做才更好吃,大婶非常真诚的跟我说了句:“一定要加啤酒,加了啤酒更香!”。
其实龙虾本身是属于外来物种,据说是抗日战争时期,由于日本杀害的国人比较多,又不愿意将尸体掩埋,而尸体本身又会发出恶臭,所以引进这种龙虾来吃掉尸体,减少恶臭。(当然这只是大家口述,真假有待考证)但是有一点是可以明确的,就是龙虾一般都生长在很浑浊的水源里面,所以自身带的毒素比较多,鉴于安全考虑,还是不建议吃龙虾,尽量不要买龙虾来吃,为了自己的身体健康着想。希望我的回答对你能有帮助。
7,小龙虾在家怎么清洗
1)将需要清洗的脏龙虾,分批倒入清洗篮框;2)在放入龙虾清洗机KD-6001,加上水直至淹没整筐龙虾;3)开启龙虾清洗机,清洗机自动的对龙虾洗涤。在超声波作用下,连紧闭的腮帮都张开将内部同时洗的干干净净。4)经过5分钟后,捞起篮筐,再用清水冲洗即可。
腹部最脏首先大家要了解下,龙虾表面最脏的东西,就是腹部脚的地方,泥土裹着,所以随便清洗是洗不干净的。强劲水柱冲洗先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍,让泥土掉得差不多。用刷子洗刷腹部然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住。最好戴胶皮手套因为龙虾的钳子特别大,杀伤力也比较大,被钳住很痛,以防万一,建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。醋+盐浸泡用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净,也要全身洗刷,洗刷后,龙虾是挺干净的了。但是这还不够,要开始清洗龙虾内部,倒些醋和盐巴和水调好,把龙虾倒进去浸泡15-20分钟,让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来。再清水清洗几遍,这样才算最干净的清洗哦。去除肠子把龙虾清洗干净后,也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很简单,龙虾的尾巴有三部分,取中间那个尾巴左右扭动,慢慢的拽出来,肠子就跟着出来了。剪虾头去内脏虾的头部有个内脏,聚集很多没消耗掉的脏东西,这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子,不要直接剪断,然后就会看到一个黄色和黑色的,黑色是内脏,然后把内脏扯掉就可以了。剪脚如果是在家里吃的,无所谓好看,也可以把龙虾多余的脚剪掉,这样清洗起来会更方便和干净哦。取掉肠子和内脏,这样龙虾就算是彻底干净了,可以安心下锅啦。焯一遍水爆炒小龙虾之前先焯一遍水,如果有很多泡沫的话,证明很脏哦。然后就可以爆炒龙虾啦,最好加入一些米酒,姜末,可以杀菌,毕竟是海鲜的,一定要彻底煮熟。钳伤打破伤风抗毒素如果不小心被小龙虾的钳子钳伤了,伤口很大的话,务必到医院打破伤风抗毒素哦,避免感染。
步骤1、浸泡步骤2、刷肚皮的下腹部漏出白色步骤3、取肠步骤4、剪刀去掉头部去掉头部的胃 好了,清洗完毕了哈,就等着下锅啦~
夏天到了,小龙虾大量上市,想品尝美味去街上吃怕不干净不敢吃。所以,很多人喜欢自己家里做,那么今天就教大家如何清洗。 步骤1、浸泡。 大家都知道刚打捞或者在市场上买来的小龙虾肯定有点脏,那我们先用水进行清洗,最好放点白醋,泡上15分钟,这样就会让它自己清洁内脏,并更加方便清洗下腹部。 步骤2、刷肚皮 这是一只新鲜活泼的小龙虾,它的下腹部非常的脏,也是藏污纳垢最多的地方。 闪光灯下的小龙虾的泥巴清晰可见,很恶心有没有。 这时候需要用一把废弃的牙刷,对它的下腹部像刷牙一样刷刷刷 因为刷的时候小龙虾就会用力地甩动它的下身,个人认为泡在水里刷比对着水管流水刷更好。 刷好以后,再用清水冲一冲,得到一个干净整洁的腹部。 题外话,刷小龙虾得比刷牙更用力,刷的过程中,不停查看,重复了好几次才彻底清洁干净。 粉刷干净的小龙虾漏出白色的肚皮。 步骤3、取肠 小龙虾腹部有一条负责分解传递养料的东西,功能类似肠子,也一定要去掉。 方法很简单,用手掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止。 然后慢慢拉出来,这样小龙虾的肠子就跟着出来了 步骤4、剪刀去掉头部 下面这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉。 用剪子剪去头部的三分之一(就是三角那块比较硬的位置)用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃,切记不要剪掉太多,剪多了虾黄就出来了那可是好东西。 母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄,所以有虾黄的虾子一定是母虾,但没有虾黄则不一定是公虾,母虾未成熟也看不到虾黄。 一般人常见蟹黄却少认识虾黄,母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄,俗称「红头仔」。 处理完成的小龙虾,很干净~ 好了,清洗完毕了哈,就等着下锅啦~