三蛇蛤蚧酒怎么,蛤蚧酒的制作方法

常有三蛇酒有1,眼镜蛇,金(银)环蛇,灰鼠蛇2,眼镜(王)蛇,金(银)环蛇,乌梢蛇。常在浸泡蛇酒中加入中药材有,当归,杜仲,红花,黄芪,川芎,牛膝,灵芝,熟地,肉桂,枸杞,鹿茸,海马,蛤蚧,千年龟等。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作,一不安全,二蛇污过多。

什么蛇可以用来泡酒?

纯粮食酿造之酒具有温身通血脉之作用,而蛇身肉具有搜风通络之能,蛇浸泡之酒,蛇借酒温性,酒助蛇搜风力共同具造祛湿搜风,滋补强身,并治疗跌打损伤之效。在实际浸泡中往往会添补一些动物或补益之中药同泡,可提药之效增强,亦为色,味,香添之美感。如在纯粮酒中浸泡眼镜王蛇加以龟,在配以当归,党参,杜仲,冰糖之龟蛇酒。

就具消肌肉疲劳,提神醒脑之作用。蛇酒的浸泡方法多样,有干蛇泡,鲜蛇泡,鲜蛇熟泡。一,干蛇泡,以干蛇去鳞,直接浸泡于50度以上的纯粮酒中,比例1:10。存3月以上即可饮用。如比例为1:5者,可3月饮用后,再加酒泡一次。1:10的加酒泡就无药效了。二,鲜蛇生浸泡,1,将活蛇去生命后,去腹内杂,只留胆,洗净血污,抹干水分,稍凉干,直接称重接比浸泡。

2,抓取活蛇头部,整身洗净,用手将挤压,将蛇肠道内物挤尽。或用一杆钩于蛇肛门内取出所有内脏器。然后浸泡。不主张鲜活蛇直接入瓶倒酒操作,一不安全,二蛇污过多。三,鲜蛇熟浸泡,浸泡时,先将处理好鲜蛇隔水蒸熟,然后浸入酒中密封,这种泡法无蛇之腥味,有特殊之香气。泡酒之蛇多取剧毒之五步蛇,眼镜蛇,银环蛇,蝮蛇以其毒性之蛋白质与酒精理化因素作用,失去毒性而不失治疗之功效,常又配比无毒之灰鼠蛇,乌梢蛇,锦蛇以增去风湿,增滋补身体作用。

常有三蛇酒有1,眼镜蛇,金(银)环蛇,灰鼠蛇2,眼镜(王)蛇,金(银)环蛇,乌梢蛇。常有五蛇酒有1,眼镜蛇,银环蛇,蝮蛇,乌梢蛇,锦蛇2,眼镜蛇,五步蛇,蝮蛇,乌梢蛇,翠青蛇。常在浸泡蛇酒中加入中药材有,当归,杜仲,红花,黄芪,川芎,牛膝,灵芝,熟地,肉桂,枸杞,鹿茸,海马,蛤蚧,千年龟等。酒泡后应定期摇动,一般一年后才可会用,食用先做过敏试验。

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