白酒开封后有多少度，52度白酒烧开后酒精度有多高

52度白酒烧开后酒精度会降低很多，要看是否是烧开马上冷却，如果是巴士瞬间灭菌法，酒精度只是降低半度左右，但敞开烧沸，自然冷却，酒精度会降低很多，时间较长的话，降低好几度乃至十几度也很正常。

没有了。白酒在打开后没有密封，放置七天后不要再喝了。白酒度数与酒精含量含量密切相关，酒精含量越高，白酒度数越高。而白酒打开七天没有密封，酒精会挥发，度数也减少了，而且香味会散失，尾酒味道很浓，尾酒味还会有些臭味，很难喝。

常见的白酒都是52度、53度。每种香型都有最适合它的度数上下限，比如浓香型白酒跨度最大，度数可以从30度到70度，除了个别地方的超低度白酒；清香型白酒等一般在50-70度之间徘徊；酱香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度左右。常见的白酒度数原因1、历史遗留和消费习惯很多名酒主打产品都是50度左右的，喝得多，卖得好，厂家不会轻易打破历史和消费者习惯去尝试一种新的度数，或者数字。2、人的味蕾的适应能力就好比声音，超低音海豚音啸叫什么的都有，但人耳朵能精确辨认嗓子发声的就那么多，酒也一样。白酒可以从1度到100度都没问题，但是太低度了到韩国烧酒日本清酒那样的，中国人暂时适应不了，所以，中国白酒的度数就成了现在这个“掐头去尾留中间”的状态了。3、白酒酿造工艺的影响白酒，刚蒸馏出来时可以达到70度。其他很多烈酒刚蒸馏出来时也能轻松达到60度，这个度数的酒大多数人都喝不惯，辛辣刺喉，而且非常有损健康。所以基本上各大烈酒品种都会将原浆酒陈放、让酒精挥发一部分再出售。