中国白酒市场正是有以上四种产品的存在，所以人们会感觉中国白酒太多、太杂、太乱。300元档次的白酒，洋河蓝色经典天之蓝42度，习酒窖藏1998酱香型53度，水井坊臻酿八号浓香型高度白酒，52度泸州老窖特曲浓香型白酒，酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒，珍酒十五酒中珍品53度酱香型白酒。
怎样选购白酒？
谢谢邀请,我对你这个问题的理解有以下几层意思：首先，要买到合适的酒。这个合适与否往往与你的用酒场合（或者目的）密切相关，比如你是宴请客人或者送礼用的，那么最好先打听好对方的喜好，按照对方的口味来选择一般情况下是没错的。如果你再有渠道弄到一些品牌的老酒或者年份较早的酒，那就更好了。再比如，如果你是孝敬父母长辈的或者买来自己喝的，也常常有2个选择方向，一是买一些平时不常喝的知名白酒，算是给长辈尝尝鲜的，比如茅台飞天或者五粮液。
二是质优价适的，质优就是选择知名企业或者当地口碑好的，选购时候仔细查看商标，优先买入特级酒，价适就是根据自己的消费能力以及其他一起消费的人的消费能力，合理选择。其次，要买到真的酒。现在买酒的渠道非常多，超市，专卖店，电商，专业电商，名烟名酒店，但越是知名的酒假酒就越多，比如假茅台就很多，早年间就有大概市场上9成茅台都是假货的说法，所以擦亮眼睛非常关键。
正常的优先顺序是京东或者天猫的旗舰店，酒厂授权的专卖店，大型连锁超市，尽量不要选择小商店或者那些名烟名酒店。再次，尽量不要买一些名酒产地的小酒厂的酒，去过仁怀或者洋河的朋友都知道，小镇上到处都是酒厂，多的时候据说都有上百家，他们的名字也都冠以“茅台”或者“洋河”字样，不知底细的人很容易上当，或者大价钱买了假酒，或者便宜无好货，这个一定要注意。
白酒知识体系是怎样的？
中国的白酒，多到什么程度？其一，基本上每个县域内都有一家甚至多家酒厂，每家酒厂都有多个自有品牌和多款产品。其二，每家大酒厂都有除自家核心产品之外的开发品牌，动辄几百个甚至几千个，多的五六千个，一个开发品牌又包含多款产品。其三，还有一部分是制假售假的产品，哪个品牌畅销，哪个品牌就有假酒，高端的比如茅台、五粮液，低端的比如牛栏山二锅头、老村长，都是假货横行。
其四，还有一部分是傍名牌的产品，这部分产品从名字、包装、产地等方面尽量向名酒靠拢，如果不仔细看的话很容易被蒙蔽眼睛。中国白酒市场正是有以上四种产品的存在，所以人们会感觉中国白酒太多、太杂、太乱。其实，要想买到好酒也不难。第一，买名酒中的核心主打产品。比如，茅台中的飞天茅台、五星茅台等。五粮液中的水晶瓶五粮液、五粮液1618等。
泸州老窖中的国窖1573、泸州老窖窖龄酒、泸州老窖老字号特曲等。汾酒中的老白汾等。当然，这些产品有一个共同的特点，酒质好，价格高，假酒多。要买真酒，就到他们的专卖店里去买，路边的夫妻烟酒店最好不要进。第二，买省域知名品牌中的核心产品。比如，安徽的古井贡酒，注意，要年份原浆系列。山东的景芝酒，要一品景芝。
河南的仰韶酒，要彩陶坊系列。江西的四特酒，要东方韵系列。河北的衡水老白干，要古法系列及大、小青花等。贵州习酒中的习酒窖藏系列、金质习酒等。上述这些产品，只要保真（因为还不算是非常畅销，所以基本上还没有假酒），都是好产品，价格与一线名酒比起来还是有名优势的，许多人都能承受得起。第三，对于那些不知名的白酒厂家，其实他们是既有好酒，也有劣质酒。
要买就买他们主推的产品，品质都还是不错的。切记，为了避免喝到劣质酒，那些一二线名酒的开发产品尽量不要喝。比如泸州X、X泸州、老窖X、X老窖等，看着是五粮液股份公司出品，其实看不到五粮、五粮液字样只能看到五粮液圆玩标志的产品。茅台酒则只喝贵州茅台酒股份有限公司出品酒的产品，茅台集团除习酒以外的许多产品是不能入口的，至于茅台镇、泸州市、汾阳市、宜宾市等名酒产地的一些杂牌产品，则更要提高警惕。
如何选购高性价比的白酒？
你问：如何选购高性价比的白酒？这个问题真不好回答，首先了解什么是性价比？性价比应该建立在你对产品属性要求的基础上，也就是说，先满足性能要求，再谈价格是否合适，由于性价比是一个比例关系，它存在其适用范围和特殊性，不能一概而论。比如你在市场上购买茅台你买到的是2500元，人家买到的是2000元，人家购买的茅台相比你 来说性价比要高，有人1499买进茅台，那么性价比会更高，说白了就是又便宜又好的商品。
作为咱老百姓来说,拿尽量少的钱，买到好的东西。比如白酒50元左右的性价比高的白酒，山西杏花村汾酒53度清香型黄盖玻粉，古井贡老玻璃瓶55度浓香型第五代纯粮酒，陕西西凤酒凤香型55度绿瓶高脖酒，贵州名酒精品复古版鸭溪窖54度浓香型白酒，洋河大曲新天蓝42度等等，这些都是性价比高的白酒，大众认识度高，口碑好，酒质不错。
100元档次的白酒，贵州茅台旗下嫡系产品中国红迎宾酒，酱香十足，口感纯正。古井贡55度第六代浓香型老玻璃瓶，“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息。全兴大曲青花6浓香型52度白酒，窖香雅致，柔和润口，香味协调，余味劲爽。山西杏花村汾酒53度老白汾，四大名酒之一。200元档次的白酒，习酒集团出品的酱香型金质习酒，茅台王子酒53度酱香型白酒，郎牌郎酒，金沙回沙10，古井贡年份原浆古5浓香型50度纯粮酒，剑南春52度金剑南K6浓香型白酒等等都是不错的选择。
300元档次的白酒，洋河蓝色经典天之蓝42度，习酒窖藏1998酱香型53度，水井坊臻酿八号浓香型高度白酒，52度泸州老窖特曲浓香型白酒，酒鬼酒黑金52度馥郁香型白酒，珍酒十五酒中珍品53度酱香型白酒。500元的习酒窖藏1988，红花郎十五酱香型53度，古井贡年份原浆古16浓香型45度等。以上是每个档次都有性价比很高的白酒，今后笔者会一一介绍性价比更高的价位高端的白酒。
如何从小白开始系统学习酒行业的知识？
任何一个行业都“博大精深”，白酒也不例外。若仅是日常碎片化的学习，很难做到对白酒的真正了解。只有完整了解白酒的知识体系，精准地掌握其主要架构，才能完成从小白到大神的完美蜕变。想要系统地学习，还得讲究方式方法。找准切入点，根据自身需求精准学习。很多人把酒行业知识简单地理解为酒的历史、文化、酿造、勾兑、存储等基础的酒类知识，其实不然，万亿的白酒行业，已经是一个成熟的行业，行业知识必然是涉及方方面面，除了基本的历史、酿造，还包括营销咨询、行业趋势等与企业上层建筑有关的知识。
白酒行业内工种齐全，不同岗位对酒知识的需求有所不同。对于小白来说，盲目的学习耗时耗力还不一定有成效。如果你想系统地学习酒类相关知识，又没有好的途径，建议先从自身岗位需求为切入点，根据自身岗位工作过程中可能会用到的知识寻找方向去学习。比如媒体岗位，工作上需要了解酒的历史文化、酿造工艺、行业发展史以及各大名酒企业、上市企业的品牌文化、主流产品等；营销咨询岗位，则需要深挖酒历史文化，掌握酒企及行业的发展脉络及趋势等。
个人学习能力比较强，而且有较为精准需求的朋友可以通过阅读一些专业性的书籍，观看一些专家的讲座等来进行强化学习，会很快达到事半功倍的效果，之后再广泛涉猎，补充完善自己的知识体系即可。个人能力终归有限，站在巨人的肩膀上，效率更高。不是每个人都能凭借着自己的天分和勤奋成为大神，取得成功，现实中还是普通人居多。
个人摸索学习的话，除去学习能力，还要面对很多问题，比如在某个岗位上一般不太会有变动，认知存在局限性；自身不具备分辨知识真伪、是否有效的能力，很容易走弯路，万一用力过猛还会在错误的道路上越走越远。酒水是一个细分行业，需要实战经验也需要扎实的理论知识，这些仅凭借一个人的摸索需要花费大量的时间和经历。进入任何一个行业，最好先有“师父领进门”，跟着经验丰富尤其是实战经验丰富的人学习，一是站得高方能望得远，二是省去很多辨别信息真假的时间。
专业性的书籍大多特别专业，动辄就讲乙酸己脂，己酸乙酯等，尤其是讲的各种专业术语，如糖化、非糖化。对于不太了解白酒的小白来说，读起来有些难度，会感觉晦涩难懂。通过网络搜索到的信息要么不全面，要么太极端，要么就是人云亦云，不懂的消费者也会受到一定的误导。因此，入门的选择很重要，有名师领路可以大大减少试错成本，也会学到更多千篇一律介绍之外的真实趣谈及实战技巧。
在此，我们来毛遂自荐一下。“千里谈酒业”创始人、知名酒业大V欧阳千里联合全酒类教育“黄埔军校”逸香，针对行业从业者及酒类爱好者量身打造的国内首档白酒在线课程《趣说中国白酒那些事儿》，课程分为25小节，每节课10分钟左右，内容涵盖入门-进阶-精修三个维度，从酒的起源到白酒的发展，再到白酒的十二大香型及其技艺，以及了解行业的发展史等，由浅入深层层递进。
不论是从事白酒已久的从业者，还是喜欢酒、爱喝酒的消费者，亦或是想要了解白酒文化的普通用户，都会有不同程度的收获。《趣说中国白酒那些事儿》在线课程也是国内首创实地取景的拍摄方式，不像其他知识类的课程那般只是枯燥的讲解。课程中所涉及的酿造、窖池、贮藏、品鉴等知识点均以酒厂实景呈现，坐在屏幕前足不出户便可身临其境感受到酒厂真实的酿造场景，与知识点一一对应，学起来更有趣，而且印象更加深刻。
想要了解一个行业，要知晓它的历史。这门课程将影响行业的大事件做了客观、准确的梳理，从1952年第一届全国评酒会评选“四大名酒”，第二届评选出“八大名酒”，到1979年第三届国家评酒会上提出香型概念，再到第四届、第五届评出十七大名酒，以及全国评酒会为何停办等那些台前幕后的故事。同时，也将影响行业格局的三次调整予以回顾。
通过“八大事件”将从建国初的一穷二白的白酒到如今品牌林立的发展史串联起来，回顾那些影响行业的历史瞬间。课程也得到诸多业内外大咖的认可和推荐，知名历史学者纪连海老师，中国酒业流通协会秘书长秦书尧等都给予高度评价。想要快速掌握白酒知识，精通“选酒、品鉴、收藏”，成为圈子里最懂酒的人，或者想要大幅提升自身专业素养，汲取酒水行业最本质的知识补给，亦或是想助力职场社交、商务会谈，拥有即学即用的丰富谈资，在酒桌上更具话语权，提升社交段位等。
如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒？
提起茅台酒，不仅全国人民都知道，而且闻名于世界。茅台酒创造了无数奇迹和神话，“酿造高品质的生活”是茅台酒的宗旨和理念。据茅台官方介绍，1915年在美国的巴拿马万国博览会快要结束之际，北洋政府送去参赛的茅台酒因包装简陋而没能引起重视，我方代表计上心头，拿起茅台酒假装失手，落在地上，顿时香气四溢，浓郁的酒香征服了评委，茅台酒获得了金奖，从此打开了百年世界名酒的历史篇章。
我们暂不评论这个故事是真是假，但是，现如今茅台是白酒界的霸主，是任何人都无法否认和改变的。它的稀缺性和离开茅台镇就无法酿造出茅台酒，这才是它最特殊，最具有决定性的因素。茅台酒那么火，许多人分不清茅台酒，系列酒，茅台镇酒？下面我来详细介绍，以便更好地了解茅台，理性消费。真正的茅台酒请认准“贵州茅台股份有限公司出品”的字样，产地：贵州省遵义市。
厂址：贵州省仁怀市茅台镇。1：陈年茅台也是年份酒，80年贵州茅台酒，50年贵州茅台酒，30年贵州茅台酒，15年贵州茅台酒。2：最畅销主打品牌“飞天”牌贵州茅台和“五星”牌贵州茅台，它们均是同一酒质的茅台酒灌装而成，特别是飞天茅台，以前是专为出口创汇而设计的，现在和五星茅台一样在国内销售。3：茅台系列酱香产品：汉酱酒，仁酒，王子酒，茅台迎宾酒，神舟酒，名将酒，和美一家酒，水立方酒，孝道酒，鸟巢酒，成龙酒，兴邦酒，华陈酱酒，汉道酒，笑傲江湖酒，高尔夫酒，久和天下酒，财富酒，九洲韵酒，名门酒，国博酒等均为茅台股份有限公司的系列酒。
王子系列酒分为：普通王子酒，茅台金王子，珍品王子酒，酱色王子酒，传承1999王子酒，传承2000王子酒，酱香经典王子酒，酱门经典王子酒”已停产“，黑金王子酒，酱色王子酒等。汉酱分为：汉酱135BC，汉酱铂金蓝，普通汉酱等。赖茅系列分为：赖茅端曲，赖茅传承蓝，赖茅精典，赖茅传承棕，赖茅金樽，赖茅珍藏，赖茅红御等。
贵州茅台集团也算得上一家奇特的公司，旗下公司各自为战，产品“丰富多彩“，不仅生产世界上最好的坤沙大曲茅台酒，而且涉足各种香型，碎沙，翻沙，串沙，样样俱全，甚至生产出并不擅长的浓香型白酒。贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司。主要产品：浓香型云吉祥1949，神来醉，茅坛，庆典等。贵州茅台酒厂集团习酒有限公司。
习酒酱香型白酒全国有名，酒质还算可以，主要产品，红习酒，蓝习酒，习酒窖藏1988，习酒窖藏1998，习酒君品，习酒年份等。贵州茅台酒厂集团技术开发公司。最著名的是天朝上品，“给世界一瓶好酒”的广告语相信大多数人都比较熟悉，但天朝上品的酒质和广告所叙述背道而驰。茅台醇，茅仙酒等都是它们公司的产品。贵州茅台酒厂集团循环经济产业投资有限公司贵州茅台集团健康产业有限公司茅台镇有几千家大大小小的酒厂，正规大厂也不在少数，比如国台酒业，钓鱼台国宾酒，恒兴酒厂，怀庄酒业，糊涂酒业等等。
购买白酒需要注意哪些事项？如何辨别优劣白酒品牌？
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好：我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚，我们一大家人一直从事酱香型白酒工作，说点自己的看法。一、品酒是个技术活，不然花几百元可能只买了一斤酒精酒。下面说点建议。1. 尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒；2. 不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒（贵的不一定是真的！）；3. 不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿，不要买各种洞藏、土埋酒，看起来特别洋气的名字4.如果是去店选，先听介绍是什么酒，什么价，如果自己不怎么懂，就先不要试喝。
凡是标着大几百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那样子。5.长期贮存尽量不要买低度的。二、如何辨别优劣白酒？1. 把酒倒入杯中，轻轻晃动，观察酒，有无悬浮物，有无沉淀，好的是没有沉淀和悬浮物的。2. 观其颜色。酱香酒都微黄透明。3. 用两个手指去沾一两滴，去感受黏稠度，好酒触摸比较光滑。