当然上海青岛啤酒分厂也会生产易拉罐啤酒,比如说青岛纯生。它的口感完全和本地生产的青岛纯生瓶装一个味道,价格高出了很多,易拉罐装便于携带,安全性也高。从这一点来看,青岛纯生的酒精度和原麦汁浓度是比较坚挺的,酒精度都大于等于4.0,尽管生产他们的原材料都有大米的存在。
易拉罐和瓶装啤酒哪个更好喝些?
谢邀!只要原麦汁浓度和酒精度一样,听装和瓶装,味道几乎没有区别。在千禧年之前,国产瓶装啤酒有一个口味和感官上的错觉,就是瓶装的一定比易拉罐的好喝,大多数人认为是瓶装的消费循环快,日期新鲜,到消费者手上基本不临期。而罐装啤酒消费慢,并不为啤酒的最大受众所接受,因为量少又贵一些。其实它们都一样,口感没有明显区别,这和啤酒的载体是玻璃还是铝合金并没有多大关系。
但无论罐装还是瓶装,所有类型的啤酒都有一个共同点:就是越新鲜的啤酒越好喝。一般啤酒上市4-6月后,还在滞销或压仓的时候,那么口感一定不佳。现在,我们以百威啤酒为例。百威600毫升瓶装,在当下的魔都生活超市零售,可以做到4.9元每瓶,但是一般都会卖到5.5元甚至6元每瓶。而百威500毫升听装,一般市场价都在6.5元每瓶,当然通宵便利超市会卖的更贵。
你说当下的百威好喝吗?我只能说,百威的品质稳定性和青岛纯生一样,有时很好喝,有时很难喝,他们的听装品质也一样,喝到嘴里,和瓶装没有特别明显的区别,有时沙口,有时淡如水。而百威的瓶装、听装单位体积酒精度都滑到了4.0以下,目前是3.6°。从这一点来看,青岛纯生的酒精度和原麦汁浓度还是比较坚挺的,酒精度都大于等于4.0,尽管生产他们的原材料都有大米的存在。
之所以现在的啤酒听装和瓶装口感差不多,听装还比瓶装贵,主要原因在生产成本。你比如说,啤酒瓶是可回收的,可以进行循环再利用,无形中在减少生产成本的支出。而罐装啤酒就不一样了。罐装啤酒作为快速消费品,它的材质是铝合金,几乎是一次性的,回收的流向也不可能是啤酒厂,明显增加啤酒成品的成本,灌装后的封闭工艺也大于瓶装啤酒,这都有形之中增加了生产成本。
而罐装啤酒有一个好处,不像玻璃瓶装存在着不确定不安全的因素,在没有分厂之前,罐装啤酒可以从他的原厂运输到全国各地,因为原厂的啤酒为正宗,口味当然也好。不像分厂的啤酒生产出来,完全是克隆,口味无法和原厂比较。运输是算成本的。这一点可以从青岛啤酒上看出来,青岛啤酒攻城掠地,比如说青岛啤酒上海分厂生产出来的青岛啤酒,完全是复制母厂的生产模式和工艺,和青岛登州路的啤酒完全没法比较,生产品质也不稳定,时好时坏。
因为我们都知道正宗的东西离不开故土的孕育。当然上海青岛啤酒分厂也会生产易拉罐啤酒,比如说青岛纯生。它的口感完全和本地生产的青岛纯生瓶装一个味道,但是价格高出了很多, 但是易拉罐装便于携带,安全性也高。那么还有一种情况,比如百威啤酒和喜力啤酒有更小的玻璃瓶装,价格非常贵,已经超出了大号玻璃瓶装。你说这样的小瓶装,口感会好吗?其实味道上没有明显的差距,只是让消费者在涉猎上有好奇罢了。
市场上批发价几毛钱一罐的杂牌啤酒能喝吗?
说实话在看到这个问题的时候,我还是比较懵圈的,因为到目前为止我还真没有见过几毛钱一罐啤酒的,哪怕就是最便宜的啤酒也要1.5元的,至于几毛钱一罐的啤酒,估计就是批发价格也拿不回来吧但是题主即然提问了,那么肯定就是见过这种啤酒的,而一但见过这些啤酒了,那么这些啤酒肯定就是有来源的,不过这些来源肯定不是大酒厂的,因为大酒厂在制作啤酒的时候,多是各种材料俱全的而一但各种材料俱全了,那么在生产成本上面就要高得多了,而一但在生产成本上面高了,那么在批发价格上面自然就不会几毛钱一瓶了,至于这些啤酒的来源是不是小酒厂,估计还真有点可能的,毕竟有些小酒厂在生产啤酒的时候,多是将材料能替代就替代,能不用就不用的,而一但在材料上面比较省了,那么在生产成本上面自然就比较少了,而只要在生产成本上面比较少了,那么在批发价格上面自然就要少了,所以这些几毛钱的啤酒很有可能就是来自这些小酒厂了,至于这些小酒厂生产的啤酒能不能喝,我只能说是少喝为好的,因为这些小酒厂在生产啤酒的时候,由于材料比较少或是能替代就替代的原因,所以这些生产出来的啤酒无论是在口味上面还是制作工艺上面多是没有大酒场厂好的,而一但没有大酒厂好了,那么这些啤酒就和饮料没有什么区别了,所以这些啤酒能喝是肯定能喝的,但要想真正喝醉的话,估计就有点不太可能了最后小结:我们在购买啤酒的时候,最好就是购买稍微好点的啤酒,因为这些啤酒无论是在麦芽浓度上面,还是啤酒的口感上面,多要比低价格啤酒好得多了。