多少红毛泡一斤白酒，3两鸿毛泡多少酒

三两毫毛可以泡三斤左右的酒，这个是最好的一个配比，基本上都是按照1:10进行配比的。

红毛鸡是一种鲜红色毛皮的鸟，它归属于中草药材的范围，非常合适病后初愈、气血两虚的女士食用，我们一般当药的全是红毛鸡的肉，可是它也是能够 用于当蜂酒来食用的，并且做起来的方法也非常简单，便是看上去有点儿残酷，红毛鸡酒是有一定作用的，那么红毛鸡酒的功效是啥？红毛鸡还被称作褐翅鸦鹃、某和大毛鸡等，用红毛鸡泡药酒的方式早已有超出百年老的历史时间了，由于红毛鸡的营养成分较为高，因此 用其泡药酒以后对身体有很多的滋补养生作用。红毛鸡泡药酒归属于是一种合适女士食用的低度酒，具备健康保健作用，对女士的一些病症有独特的治疗效果，该泡药酒的方式也算不上繁杂。红毛鸡泡药酒的秘方为由红毛鸡 、虫草、野生灵芝、川芎、 赤芍 、羌活、首乌(蒸) 、黑豆(炒)、党参(蜜炙) 、甘草(蜜炙) 、白术茯苓、黄芩(蜜炙) 红花 、千年健、薏苡仁等18种中药材辅于上纯酒酿密闭式侵泡而成。红毛鸡泡酒配方实际为红毛鸡(褐翅鸦鹃)1.5Kg，纯粮酒5Kg，熟地100克、于肉50克、山药100克、枸杞50克、黄芩100克、茯苓10克、党参50克、制首乌100克、桑葚子50克、川芎20克、乌枣50克、赤芍50克。红毛鸡泡药酒的做法为本将活毛鸡屠宰，去血留毛，开膛破肚去除肠脏，自来水清洗干净，晾晒水份，用碳火烤炙腹部，待肉粉色变成栗红并香气四溢时，连毛带肉放进大瓦缸中，添加各种各样名贵中药，资金投入双蒸高品质酒酿，严实封死缸口，让其侵泡一年以上，随后取下过虑、回应，用心勾调，经品味评定和检测达标后，装罐可售。色如琥铂，艳丽光亮，酒度低，味道醇正，通道有独特的毛鸡脯肉香气与调合的药味，药力显着。

　　红毛鸡本身就有比较高的营养价值，如果泡酒会对人体更好。那么究竟红毛鸡泡酒配方中用到了哪些原料，原料之间的比例又是如何呢?让我们一起看看吧。 　　红毛鸡泡酒配方 　　红毛鸡泡酒的配方为由 红毛鸡 、冬虫夏草、 野生灵芝 、当归、 白芍 、川芎、 何首乌(蒸) 、黑豆(炒)、 党参(蜜炙) 、甘草(蜜炙) 、白术、黄芪(蜜炙) 红花 、千年健、茯苓等18种中药辅于上纯米酒密闭浸泡而成。 　　红毛鸡泡酒配方具体为红毛鸡(褐翅鸦鹃)1.5公斤,白酒5公斤,熟地100克、于肉50克、淮山100克、杞子50克、黄芪100克、陈皮10克、党参50克、制首乌100克、桑椹子50克、当归20克、黑枣50克、白芍50克。 　　红毛鸡泡酒的制作方法为先将活毛鸡宰杀,去血留毛,开膛除去肠脏,用水冲洗干净,晾干水分,用炭火烤炙腹腔,待肉色变为栗红并香味四溢时,连毛带肉放入大瓦缸中,加入各种名贵中药,投入双蒸优质米酒,严密封住缸口,让其浸泡一年以上,然后取出过滤、澄清,精心勾兑,经品尝鉴定和检验合格后,装瓶待售。色如琥珀,鲜艳明亮,酒度低,滋味醇厚,入口有特殊的毛鸡肉香味与调和的药味,药效显着。 　　红毛鸡学名褐翅鸦鹃,又名:黄蜂、大毛鸡。体长约52厘米。嘴黑色,上嘴尖端向下弯曲,口裂及于眼下。平时栖于草地、矮树或灌木丛间,常在有荫蔽的地上驰走。食物为昆虫和其他动物,如蜥蝎,田鼠、鸟卵等,亦兼吃果实。 　　清末民初,两广兴起泡毛鸡酒,生意兴旺,一些酿酒作坊从市场上收购廉价的毛鸡,用以泡制毛鸡酒出售,获利甚丰。后来还行销到广州、香港、澳门等地,声誉日益提高。解放后,毛鸡酒继续发扬光大,毛鸡酒的产量质量不断提高,产品畅销全国各地,行销港澳地区,并出口东南亚诸国。 　　毛鸡酒是一种低度妇女保健饮料酒。它具有滋阴补肾,补血强身,益气祛风,祛瘀生新,舒筋活络,活血养颜之特殊功用。对妇女月经不调,产后虚弱,面黄脚肿尤有特效。 　　服用红毛鸡药酒的注意事项 　　1、忌食生冷食物,不宜洗凉水澡。 　　2、感冒发热,喉痛,眼赤等不宜服用。患有其他疾病者,应在医师指导下服用。 　　3、月经过多者不宜选用。不胜酒力者慎用。 　　4、治疗痛经,宜在经前3～5天开始服药,连服1周,如有生育要求,应在医师指导下服用。 　　5、服药后痛经不减轻,或重度痛经者,应到医院诊治。 　　6、本品含乙醇(酒精)35%～45%,服药后不得驾驶机、车、船、从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。 　　7、严格按用法用量服用,本品不宜长期服用。 　　8、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。 　　9、本品性状发生改变时禁止使用。 　　10、请将本品放在儿童不能接触的地方。 　　11、如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。 　　红毛鸡的炮制方法 　　一、采集加工 　　一般在夏、秋季捕捉，捕杀后，剖腹去内脏，正中切开头和下嘴，沿颈部、胸部一直剖到泄殖腔处，抹去血迹，用两根竹杆将腹部撑开，腹腔向下，在小火上慢慢烘干，除去竹杆，将脚与尾缚在一起，免其断落。 　　二、炮制 　　1、生泡法：将毛鸡杀死，去血，剖腹去内脏，拔去羽毛(翅和尾留几条羽毛，作为鉴别标记)，洗净，晾干，腹腔内的一面用炭火烘烤，烤到有香味，肉由红色变为栗色为止(经过烤烘，能增加酒的芳香味)。然后用50度以上的纯净白酒密封浸泡(用三花酒更好)。每50公斤酒放5-7只成年毛鸡。若能配入党参、川芎、白芷、龙骨、苁蓉、圆肉、黄精、大枣各400g同浸泡，不仅能增加香味，而且可提高药效。浸泡3个月后，酒现赭红色，味香醇，可饮用。 　　2、干泡法：将干毛鸡浸在温水中，洗净污垢，拔去羽毛(留一部分头羽、翼羽和尾羽，作鉴别用)，晾干水，每50公斤酒配1-1.5公斤干毛鸡，配放以上中药，浸泡3个月。