古襄阳酒明清时期在襄阳地区已久负盛名的酿酒作坊有徐氏（徐广东）、刘氏（刘太义）、吕氏（吕辉荣）酿酒作坊。襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上传承几代的秘制香料包，牛肉切大块，片片入味又有嚼头，嚼起来一嘴香辣，完全停不下来。自此，永和泰牛肉面在襄阳城人尽皆知，并影响了襄阳人的早餐习惯300余年。
襄阳有什么好酒？
襄阳谷城石花镇的 石花酒石花大曲酒曾以千年的品牌与茅台、汾酒、泸州老窖,五粮液等名酒一起享受着消费者对"老字号"的信赖，均匀地分割着中国白酒市场的蛋糕份额。并且以它特有的醇厚质地和大众消费型价格优势而独领风骚。由于石花酒风靡全国，使得石花镇同盛产茅台酒的茅台镇一样闻名天下。 并且石花酒厂的 霸王醉 始创于公元1870年的镇厂秘藏酒。
其以"上好原酒、廿年窖藏、原汁灌装"三大独特工艺和70度无与伦比的独特口感，荣获"中国第一高度"、"湖北极品酒"、"襄樊三宝"等美誉。古襄阳酒 明清时期在襄阳地区已久负盛名的酿酒作坊有徐氏（徐广东）、刘氏（刘太义）、吕氏（吕辉荣）酿酒作坊。1952年，国家实行公私合营和工商业重新注册，襄阳地区专员公署把襄阳最大的徐氏、刘氏、吕氏的酿酒作坊合并组建起襄阳地区第一家国营酒厂，称为“襄阳地区国营酿酒厂”，1956年交给襄阳县后更名为“襄阳县地方国营酿酒厂”，当时是湖北省内最大的酿酒厂。
襄阳有什么土特产？
襄阳是一座历史悠久、物产丰饶的古城。孔明菜、金刚酥、黄酒都是当地有名的土特产。但如果只选一样带回家的话，那必须是襄阳牛肉面了。襄阳牛肉面起源于清朝康熙年间，襄阳城一个叫马和瑞的男人，从三个儿子的名字中各取一字，开起了一家叫做“永合泰”的店面。起初，永和泰以制作五香卤牛、羊肉著称。因其选料严格，制作工艺精细，店里卤出的牛肉肥瘦得当，入味喷香，有了最早一批粉丝。
偶然的机会，马和瑞次子马永生发现面条配上卤牛肉，更加吸引食客的注意，便将铺面的主营产品变成了牛肉面；同时对卤汁的原料配方进一步改革，只为面条和卤牛肉味道融合在一起后，产生更奇妙的味觉反应。马永生的改良一炮而红。自此，永和泰牛肉面在襄阳城人尽皆知，并影响了襄阳人的早餐习惯300余年。时至今日，襄阳人早餐如果没有吃上一碗热腾腾的牛肉面，这一天就仿佛总是不得劲。
襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜，讲究味香、味厚、回甘。要做到这些，用牛油熬制成的底汤是关键。牛油的特点就是香而浓郁，是以襄阳牛肉面一眼望去，表面那层厚厚的红油，就能让它从全国各地一众牛肉面中脱颖而出。襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上传承几代的秘制香料包，牛肉切大块，片片入味又有嚼头，嚼起来一嘴香辣，完全停不下来。
当地牛杂面也是同样的卤料制作，处理得很干净，没有一点杂碎的意味，牛肝软嫩、牛肠Q爽，牛肚脆口，同样不能错过。不爱牛肉、牛杂的，同样一锅香辣底汤，还能加豆腐、海带，炖到烂烂的海带，入口即化的鲜豆腐，面下埋着一撮火候刚好的烫豆芽，早上吃起来爽口又带劲。襄阳人习惯早上来一碗热腾腾的牛肉或者牛杂、豆腐海带面，就着本地特产的黄酒，这酒是糯米酿造，甜中微微泛一点酸，用来中和牛油的油腻，再合适不过。
湖北宴席一般放什么白酒和香烟？
坐标湖北应城，宴席标配城市烟普通家庭硬珍，稍好家庭软珍，这说的是伴手礼一人一盒的，就宴席上城市基本一盒硬珍一盒软珍，也有一盒1916一盒软珍，农村家庭基本也是硬珍，但是也有极少数用硬红的，酒的话城市农村基本上白云边十二年和稻花香小一号用得最多，也有用十五年白云边的，前几年还有用洋河蓝色经典的，但是这两年基本上都是白云边和稻花香。
咱们湖北襄阳本地生产的白酒有哪些品牌，口碑如何，喝的人多不多？
1、古隆中演义系列，计划经济时代就有的酒厂后来改制了。祼瓶的襄江特曲是襄阳人的美好回忆，可惜，现在的差太远了！2、石花系列，谷城县产，百年老字号，曾经一度压制住了古隆中，霸王醉号称中国第一高度，反正价格不便宜！3、尧治河系列，保康县产，粮食酒，在当地比较受欢迎！4、老河口的光化特曲，已经淡出人们的视线了。
你认为襄阳现阶段的古隆中酒业和古襄阳酒业相比谁更受市民欢迎？襄阳现在有哪些特色酒业？
你认为襄阳现阶段的古隆中酒业和古襄阳酒业相比谁更受市民欢迎？襄阳现在有哪些特色酒业？回答这个问题，不是专业人士很难给出你最合适的判断，正如你的提问一样“相比谁更受市民欢迎？”一般情况下的对比都是以双方数据为主要参考依据，销量好也就代表受到广大市民的欢迎，那么请看这两家酒企的相关资料吧！一:古隆中酒业发展至今已有63年历史，从不到5000元起步创办酒厂，到现在包含品牌价值在内的总资产高达100亿以上，是中心城区品牌价值最高的企业。
古隆中酒业曾用“襄樊市酒厂”、“襄樊三九酿酒厂”等名称，从第一个旧名称就能看出其身后强大的实力，历经改制成就今日的辉煌。古隆中酒业是湖北省首批老字号企业，也是“湖北省老八大名酒”之一，这个金质招牌代表着该企业在湖北的地位。在湖北省首届白酒质量大赛上，古隆中酒业知名品牌“襄江特曲”获得“金钟奖”。该公司产品还获得中国首届白酒博览会金奖、中国第五届白酒评比第四名、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛银奖、湖北省消费者满意产品等荣誉。
古隆中酒业最受老百姓欢迎的产品莫过于“襄江特曲”、“隆中对”、“演义”、“古隆中”品牌，其中襄江特曲长时间占据全市酒类市场大份额。古隆中酒业入选湖北酒业协会、酒类流通协会副会长单位和襄阳市酿酒饮料行业协会会长单位。值得一提的是，古隆中酒业还被选为“襄阳市100个伟大之处”产业篇。数据还显示古隆中酒业是全市白酒市场销量最大的酒企，意味着古隆中酒业在襄阳具有最大的占有率，表明其地位在同行中处于领军水平，间接表明它更受市民欢迎。
二:古襄阳酒业说到古襄阳酒业想必许多人对它并不熟悉，亦或者认为它是最近才火爆本地市场的新兴品牌，其实并非如此。拥有67年历史的古襄阳酒业相比古隆中酒业还要大“两岁”，它是由三家酿酒作坊整合组建而成，曾定名为“襄阳地区国营酿酒厂”，从两家酒企名称来看，一家是原“襄樊市属”，另一家是“原襄阳地区所属”，但后者之所以没有发展成全市第一大畅销酒业，原因或与“襄樊市”取代“襄阳地区”及“襄阳县”有一定的关联，再者就是后来调整为“襄阳县国有酿酒厂”。
五十年代，“襄阳酿酒厂”还是湖北省规模最大的一家酒企，近十年来的发展完全可以用“飞速”来形容，先后聘用十多名具有影响力的国家级、省级酿酒大师和评委主攻“窖藏”、“地封”系列产品并迅速抢占襄阳市区和鄂西北白酒市场，成为本地十大名酒之一。1992年，所属品牌“三顾堂”获得中国优质白酒精品称号。2009年，古襄阳酒业荣获全国知名品牌农产品。
结论:由于古襄阳酒业错过了最佳发展时机，在当前时间内的市场占有率还有很大的提升空间，受众度要低于古隆中酒业，在市民欢迎程度上弱于前者。此处可借用一句存在于古襄阳酒业媒体上的一句话来表达:“众口难调调众口，幽雅绵柔君子香”，按照我对这句话的理解是，不是我的酒不好，而是我的酒品很高尚很独特，你们不懂欣赏我，其实我的酒很好喝，尤其是具有君子气质的人才会懂我，才会喝……襄阳特色酒业有哪些？襄阳地处湖北省西北部，自上世纪80年代以来成长为全省第二大城市，因此也成就省内第二市场。
【一】以酱香为特色的全国知名品牌近年来襄阳市酒业发展趋势明显加快，越来越多的企业参与振兴中国白酒，以湖北日报传媒集团为例，它于2003年控股67年厂龄的珍珠液酒厂，短短几年先后拿下湖北著名商标、湖北名牌、湖北十大酒企、中国驰名商标等殊荣，现建设为中部六省最大的酱香型白酒生产基地之一，被誉为“湖北茅台”。
【二】以高度数为特色的全国知名品牌始定名的“黄公顺酒馆”创建于1870年，现用名湖北石花酒厂（石花酿酒公司)，是鄂西北地区资历最老的酒业公司，霸王醉是该厂最有名的品牌，曾有“中国第一高度酒”之称，度数达到70。霸王醉在2005年获得中国厦门国际食品博览会金奖，还是湖北省重点扶持的品牌。2009年，成为湖北省送给境外友人的高档次礼物，被媒体称之为“湖北名片”。
【三】全国罕见的以特产为特色的营养型原浆酒沉寂已久的襄阳酒业市场在2019年迎来新品上市，国家级院士专家工作站及国家级酿酒大师、评委等高层次人物参与酿造，结合襄阳本地特有的秘制配方，以山药为核心原料打造出的原浆酒，量产上市后不久就脱销。该产品是在国家层面支持三农发展的大环境下，在各级政府关怀农业、农村、农民的前提下，大力扶持农产品深加工，倾心研制出将山药融入到古特配方中的罕见特色酒，其酒营养补充之功效得到同业大师及高度赞美，目前全国范围内独此一家，属地方优质特色产品。