爱尔兰咖啡加什么白酒，制作爱尔兰咖啡用的是什么酒

传统上，爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。如果选爱尔兰威士忌，主要的品牌有，Jameson, Bushmills, Connemara.个人认为只要是威士忌都可以。什么美国的杰克丹尼（Jack Daniel）,苏格兰Scotch Whisky都行。

Irish whiskey,爱尔兰威士忌

需要爱尔兰威士忌

要咖啡

白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

当然是用爱尔兰威士忌啊！用白兰地的乃是另一款咖啡，皇家咖啡！！

个人感觉还是 威士忌 好

威士忌，形成反差！

.一种饮料 　　爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。 　　其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 　　【材料介绍】 　　1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 c.c. 　　2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯 　　3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量． 　　4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可 　　5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可

咖啡不能加洋酒或者葡萄酒`加少许的糖或者冰糖`柠檬片那样喝起来的感觉会更爽

就口味上说当然可以。有爱尔兰咖啡，里面加的就是威士忌。皇家咖啡加白兰地。 我曾经遇到过有些老外喜欢把百利甜酒加在美式里饮用。 单就咖啡和酒并无冲突。 如果说大量饮酒后尽量减少饮用咖啡，这样会加重肾脏负担。

可以的

现在这个世界，只要你愿意，没什么不可以的。 呵呵、 不过我建议还是少喝酒为妙！ 有时喝了酒之后，喝点咖啡，咖啡含单宁酸等成份可以帮助你解酒和助消化。 总之，常适量喝咖啡对身体有益。 对了，向你推荐一种咖啡：爱尔兰的春天、 它就是咖啡伴爱尔兰威士忌一起喝，口感和视觉感欢都挺不错。

当然可以啊！美酒加咖啡，快活似神仙啊！呵呵1

可以，咖啡与酒的比例为3:2，这样会比较有品的空间，我经常配东西喝，如果喜甜，但也要少加哦，因为还有酒的存在

最好不要一起喝 酒的酒精含量和咖啡因会有冲突的

爱尔兰咖啡套杯：包括加厚耐热专用杯一个，配套金属杯架一个，酒精炉一个 1、奶油一份 2、JAMESON 威士忌20ML 3、砂糖适量 4、热黑咖啡（无糖无奶）一份 做法： （1）加热至无粒状，搅拌至固体与流质之间 （2）将倒入专用杯中放上杯架加热至酒精烧起，蓝蓝的火炎更添气氛与浪漫；待火炎自然熄灭 （3）根据自己口味需要加入杯中与酒充分混合 （4）徐徐倒入杯中不作搅拌 （5）用匙背轻轻倒入咖啡上，大功告成

原料： 爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2—1oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。做法： 1、爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/2—1oz爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化； 2、将冲调好的咖啡倒入杯中，约8分满； 3、注入适量的鲜奶油； 特色： 香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界。加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界。专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性晚上饮用。

爱尔兰咖啡 一杯热鸡尾酒 　　大部分人都不知道它是一杯鸡尾酒，那就是爱尔兰咖啡——“Irish Coffee”，一种适合在静谧的寒冷里独饮的热的鸡尾酒。这杯酒挺有趣的，在大部分酒吧的Menu看不到，但几乎每家咖啡店都有得卖。要自己在家做一杯好喝的爱尔兰咖啡，真的还有不少细节要注意. 　　首先你得买一个爱尔兰咖啡专用的杯子。在咖啡专卖店、餐具行，在陈列各种杯子的架子上，几乎都可以看到一个形状象小型的赛车冠军杯的玻璃杯，杯身上印着象征爱尔兰的绿色酢酱草及清楚的写着“Irish Coffee”。一个铜制的座架使杯子呈四十五度斜仆着，正对杯肚下有一座小小的酒精座，在杯身还可以看其两条金线，一条靠近杯底，一条则接近杯上缘；别小看这两条线，要做出一杯完美的爱尔兰咖啡，这两条线可是关键。 　　先将威士忌倒至第一条线，大约是一又二分之一盎司左右，用的威士忌当然一定要用爱尔兰的威士忌，不然可就名不副实，而且口味大有差别。而爱尔兰威士忌柔顺、温醇的酒劲，及特殊绵厚带Nut和Cream的香味事实上也最适合加在咖啡里。Jameson是在本地比较好卖的Irish Whiskey，价钱合理，不加冰块纯喝就很棒了。 　　加了酒，就可以把铜制杯座上的酒精座点着，口味甜的，可以加一些细砂糖在酒里面，用小火慢慢将酒加温，将糖融化，在杯里酒要燃烧之前，把杯子离火，加入浓热的咖啡至第二条线；虽说咖啡要浓一点，但时下流行的Espresso却很不合适，除了香味较低外，色泽也混浊的不好看。我自己在酒吧操作时，为了安全方便，就直接在杯中加满热水温杯，得将咖啡煮好，再将杯中热水倒掉，加入酒、糖及咖啡，虽然少了烤杯子的噱头，但可快的多了。 　　加好了咖啡，最后挤一层发泡鲜奶油。在早些时候，打发好的鲜奶油，除了西点面包店和西餐厅外，一般家庭不太可能自己去买一大盒高脂鲜奶油来打发。现在只要去超市买一罐象刮胡膏一样的罐喷气式鲜奶油，打开盖子用力摇一扔，斜斜地压着喷头，要多少挤多少，很方便的做好一杯一百分的Irish Coffee，就千万不能糟蹋了它。喝的时候，不可以去搅拌鲜奶油。正确的喝法是端起酒杯，让热浓的咖啡带着酒香，穿过冰滑的鲜奶油，缓缓地入口；因为有鲜奶油降低了温度，不会烫口，但入喉温热，下肚后，酒劲会烧热了整个胃腹。

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡，原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，认真而执着，古老而简朴。　　其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，让酒香与咖啡更能够直接的调和。 　　【材料介绍】　　1、爱尔兰咖啡杯：特制的耐热高脚杯，杯子的上缘与下缘各有一条线，下缘标示１盎司，上缘则为180 c.c.　　2、酒精灯：或瓦斯灯，火不用太大，用来烤杯　　3、盎司杯或量杯：可有可无，有比较方便控制酒量．　　4、烈酒：一般用爱尔兰威士忌，但不易取得，可用一般的威士忌代替即可　　5、糖：冰糖，砂糖或咖啡专用糖，一般不会影响咖啡味道的糖（如红糖）即可 　　【烤杯】 　　将一匙糖、适量（约半盎司到一盎司，即15到30c.c.间）的烈酒到倒入爱尔兰杯中。 　　点燃火源（酒精灯或瓦斯灯）。　　左手食指与拇指握至杯梗底部，右手握住杯底座。让火源由杯底部烧起，此时右手慢慢转动杯底部，使杯子均匀受热。　　看到杯口慢慢有雾状出现，又慢慢的因为温度提升雾状消失时，慢慢的将火源移到杯口。此时见到蓝色火焰燃烧。　　晃动杯子让酒液绕的杯子晃动，使酒精挥发出来燃烧直到火熄灭。　　烤杯动作完成。　　【 试试看 】 　　有三种摇杯方法：　　1、置於桌上摇：如果桌子够滑，置於桌上摇省力又很容易上手很适合新手使用　　2.握住杯脚摇：手指细长的人用这方法摇起来很优雅（很明显示范的手比较粗）．运用手腕达成均匀摇晃的目的，这方法可以先用杯子装水练习． 　　3. 握杯底摇：红酒的醒酒动作，运用手指让杯子前後摆动达成酒液在杯中均匀旋转的目的．　　【爱尔兰咖啡】 　　1.先做好浓香型的基底150c.c.。 　　2.半盎司威士忌、一小咖啡匙的糖（以冰糖或咖啡糖为佳）加入爱尔兰咖啡中烤杯。 　　3.完成烤杯後，将咖啡到入爱尔兰咖啡杯中上面那条黑线的高度

yes

苏格兰威士忌是用一种特殊的泥炭(Peat)熏过的大麦麦芽做原料，经过发酵，蒸馏成一种不掺杂其他原料的，酒度很高的麦芽威士忌，然后同酒性温和的玉米威士忌混合，成为具有温和风味的苏格兰兑和威士忌。不同其他威士忌混合的称为纯麦威士忌。爱尔兰威士忌主要原料有大麦，燕麦，小麦和黑麦。大麦占80%，经三次蒸馏，入桶陈化8-15年，入瓶时兑和玉米威士忌要掺水。酒度在40°左右。加拿大威士忌以玉米和黑麦为原料，用两次蒸馏法，在木桶中陈化4-10年，出售前兑和其他加味威士忌(Flavoring Whisky)。美国威士忌的原料是玉米，大麦，玉米占51%，最多不超过75%，经过发酵蒸馏后在木桶内要陈化2-4年，不能超过8年，装瓶时兑入蒸馏水使酒度达到43.5°。爱尔兰威士忌与其他的威士忌相比，最明显的是没有烟熏的焦味，口味柔和，适合做混合酒和其他饮料混合饮用。