20年的白酒能挥发多少，52度白酒放20年还有多少度

52度白酒放20年还有52度，因为酒在生产时是属于密封状态，酒精不易挥发。

千分之二算正常，超过就是挥发了！正常的液面在瓶颈之上，瓶颈之下则算挥发，注意保存，不然太可惜了！一、封紧瓶口导致茅台酒挥发最直接的原因就是瓶口部位不紧，使酒精直接与空气接触，我们都知道乙醇是极不稳定的物质，所以如果不封紧瓶口，白酒的挥发是一定无法避免的。有人说可以用食用蜡融化之后将瓶口封紧，但是这种方法是有很大局限性的，因为它的温度过高，会使瓶口变形，使酒更加的贬值。再者说，这种东西也不是每个家庭都常备的东西。比较有局限性。其实一种经济又实惠的方法就是先将瓶盖拧紧，再用保鲜膜将瓶口封紧，注意一定要多缠绕几圈才不容易让里面跑进空气。如果没有保鲜膜，塑料胶布也是不错的选择，但是这种方式的效果比保鲜膜稍差，拆封的时候也不是很容易，如果用的是胶布，记得将胶带露出一段头，以便未来拆开。二、注意储藏环境酒的储藏一定要放在没有光能照到的地方，地窖中和背光的壁橱是很好的选择。学过化学的人都知道，光照也会加速乙醇的挥发速度，改变酒的一些物质，从而使酒的口味变得较原来差。从而影响酒的收藏价值。此外，过于潮湿的地方也对酒的储藏不利，甚至会影响其外观。另一个重要因素是温度，温度一定要控制好，酒不能放在过热的地方这一点想必大家都能知道，但是有的酒友愿意将白酒冷藏，其实这也是不对的，过冷和过热的环境其实一样，都不利于白酒酒体的持久而稳定。其实最适宜的温度是23度左右，也就是我们室温那样的温度，这样的条件对白酒储存才是最有利的。三、远离产生异味的物体我们家庭里会备有各种樟脑球，这些东西可能是为了防蟑螂的，但是它们对酒的储存是非常不利的，一般来说，存放白酒的房间里绝对不能放置樟脑球，樟脑球也是挥发性的物质，如果进入到酒里，非常容易会让酒体产生化学反应，使得白酒的醇香味道大打折扣。导致酒体变质。另一方面，化妆品，汽油这种物质也一定要里存放的酒远一点，这些物质与樟脑球的性质大同小异，也都是挥发性的物质。化妆品虽然味道不算太大，但是如果挥发进入酒里也会改变酒体的性质，汽油虽然普通的家庭中比较少见，但是如果酒是存放在地下室中，那么可能旁边就会挨着一桶汽油之类的物质，这种情况也是绝对要避免的。

其实行家认为，瓶装白酒最好在3-5年内消费。所谓数以十计的年份酒，即使包装再好，也有一定的酒精挥发，因此，20年的陈年老酒喝起来自然绵柔可口不上头啦 各喝过一瓶五粮液和汾酒，都是30多年前老酒，酒液粘稠，香，醇厚，不辣，空杯留香。新酒（三年以内的酒）也喝过一些所谓的好酒，茅台，五粮液，国窖，也喝过一些地产酒，感觉一个字，新酒辣。还是喜欢喝老酒。 首先是白酒这个东西主要成分是乙醇和水。乙醇和水占比百分之99左右。其它1000多种微量元素占比百分之一左右。白酒的度数是100毫升酒在常温20度乙醇的含量是多少就是多少度的白酒。存放20年的白酒只适合50度以上的高度白酒。低度白酒不适宜长时间存放。(但必须是纯粮固态酿造酒。酒精酒存放多久都没有变化)随着固态酿造白酒存放时间的延长。白酒会自然淳化。陈香味道很突出。喝起来更香甜。不会暴口。(既不感觉特别冲)。 另外既然白酒主要成分是乙醇和水。那么我们喜欢喝酒的朋友就要适量饮用。因为乙醇被联合国食品安全列为致癌物质的一种。切记小酒怡情，大酒伤身。希望我的回答对你和她有所帮助。 首先要回答的是怎么放，用什么器具放，放在什么地方，酒厂用缸，放在地窖里，这样空气流动少，酒缸一般是泥胎或陶胎，酒可以与外面的空气进行一定的化学反应，但又不至于空气流动太快，使酒里面的酒精散发。第二，这样放的酒，才能取其醇辣味，变得绵，香，如果密封不好，酒精蒸发了，虽喝起来不上头，但适得其反，没劲了。 放二十年的没有喝过，喝过放十五年的茅台飞天，口感是不错的，酒体微黄，比较柔和醇厚 保存不好，酒气全无！ 淡如水 食品安全都有保质期，20年后的白酒不叫白酒，它的名字叫过了期的冰水，为了你的身体 健康 ，请就地销毁，爱人会满心欢喜，孩子们会欢天喜地，久违的幸福在次光临你的家。 好多人啊都是人好心好很仗义，因为酒精惹的祸，误了前途，毁了自己，孩子不待见，爱人让你跪搓衣板……为了你的家庭幸福安康和欢歌笑语，请把你珍藏二十年的酒给我，我做会恶人，将二十年的陈年老酒，一点不剩，倒入我的胃里，让它在胃里翻江倒海去吧。 正宗的酱香型酒、如茅台酒存放20年后，酒质会变得柔和醇香，比新酒好喝。其它香型的酒一般会变淡，带一点陈味，不一定有新酒好喝。 只要不跑酒不跑味，酒越放的时间长，就叫陈酒，酒越浓香。