你好，美食三十六计很高兴为您回答，和朋友一起喝酒如何判断他是否喝醉:1，脸红不重要，主要是看脸有没有变色，有些人喝多了脸红会慢慢变蜡白，有些人会黄色变通红，这要看你平时对他的了解。如何鉴别粮食酒，简单快捷有效：倒一小半杯酒，加满纯净水（自来水，矿泉水一样），静置几分钟，酒发浑，颜色呈浅蓝白色为纯粮酒。
怎么才知道甜酒有没有做好？
鉴别方法：1闻，米酒是用糯米加入甜酒发酵曲制成，所以在鉴别米酒时，首先要闻一下米酒有没有酒香味，如果米酒有酸败异味说明已经变质。2观，要观察米酒的性状，主要包括酒渣的大小、形状以及米酒的颜色，好的米酒呈现白色或乳白色,看起来十分清楚，酒渣颗粒完整。3尝，好的米酒酸甜可口，既有米香又有酒香，而且非常新鲜。
如何正确判断白酒是否为粮食酒？
如何鉴别粮食酒，简单快捷有效：倒一小半杯酒，加满纯净水（自来水，矿泉水一样），静置几分钟，酒发浑，颜色呈浅蓝白色为纯粮酒。就像平时喝的米酒颜色一样，有点浊。诗云：一壶浊酒御寒冬。如果酒精勾兑肯定清了，酒精溶于水。粮食酒里有很多酯类物质不溶于水故发浑。五粮液主要是己酸乙酯。低度白酒不要试了，肯定不会浑，因为降度时过滤掉了酯类物质，味道也淡了。
这也是爱酒人不喝低度酒原因，43度茅台无人要，53度飞天抢不到。当然：52度五粮液、53度茅台及好多茅台镇酱香型白酒都会浑。另外本今天特意在沃尔玛超市花418元买了一瓶香花村汾酒，纯粮固态发酵加水不发浑。可以倒一小半杯放置阳台，明天看里面是否有虫子，有虫为粮食酒。飞虫法也很有效。当然还有其它较多方法，但误差大，不太实用。
和朋友一起喝酒，如何判断他是否醉了？
你好，美食三十六计很高兴为您回答，和朋友一起喝酒如何判断他是否喝醉:1，脸红不重要，主要是看脸有没有变色，有些人喝多了脸红会慢慢变蜡白，有些人会黄色变通红，这要看你平时对他的了解。2，比较好分辨的是没喝醉以前，说话少，喝醉了以后话会特别多，如果你看到他拉着一个人啰啰嗦嗦说个不停，别人很无奈的时候，那么肯定醉了。
3，看他是不是喝完酒各种挑衅，挑衅同桌，挑衅邻桌，看见美女也敢直勾勾地看人家没有一点收敛，那么肯定是酒壮怂人胆了。4，看是不是趴桌子上睡着了，如果是真睡着了，那是喝多了，如果是装睡，那么是一点没喝多。5，看是不是吐酒，为什么我把最简单的分辨方法吐酒放在最后，因为我就是可以把刚喝进去的酒想办法吐出来，这个时候酒精没有来得及渗透进血液和消化系统，吐完酒跟没喝一个样。
要多久滴酒不沾才算戒酒成功，你怎么看？
一朝喝上瘾，终生成酒徒。如果戒酒了一段时间后又开始喝酒，过不多会就又是一塌糊涂。计划戒酒，就不能有任何幻想保留。也不能想着“总有一天能正常喝酒的念头”不知道有没有到酒精依赖的地步。既然戒烟也成功了，自己戒酒应该也可以的，未必要不知道有没有到酒精依赖的地步。既然戒烟也成功了，自己戒酒应该也可以的，未必要“滴酒不沾”才算成功，只要一到晚上没有想喝酒，而想喝的时候忍住不喝不会觉得难耐，就算喝了也能控制住自己喝的量就算成功了，之后是想彻底滴酒不沾还是小酌几杯就可以自由掌握了。
过程应该跟戒烟差不多吧，关键是个“瘾”字。 一般需要在一个月以上的,注意饮食增加营养.以上是对“几天不喝酒算是戒除了酒瘾？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！“滴酒不沾”才算成功，只要一到晚上没有想喝酒，而想喝的时候忍住不喝不会觉得难耐，就算喝了也能控制住自己喝的量就算成功了，之后是想彻底滴酒不沾还是小酌几杯就可以自由掌握了。
怎么辨别白酒的真假和好坏？每天喝多少有益无害？
怎么辨别白酒真假？1、观察外包装，一般酒的外包装上都有执行标准，一般都以GB/T开头，或DB、QB开头，大多是以GB/T开头，这是国家的一个统一的标准。2、辨风格：真品名酒酒液清澈，香气优雅，余香悠长；而假冒名酒多数香气淡薄，入口辛辣，回味较短。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
很多卖散酒的地方有几元到几十元不同价位的酒，如何来区分质量？
我家酿酒的，我来回答…价格不一样是成本不一样，度数不一样，度数越高出的酒就越少…以葡萄酒，南方的糯米酒为例，100斤粮食可以出100斤酒，这个酒是类似酒槽…未蒸馏的也叫就酒，度数很低，就几度～蒸馏后要去头去尾，头是因为发酵时大量的甲醇，沸点比较低容易蒸馏到一定温度就开始出酒了，就出来了…就不要，就去头。
去尾呢，尾酒就粮食酿制蒸馏的差不多后面的杂质比较多，就是杂醇，容易上头的物质不要～反正要的就3层左右！然后顺便说下上头的酒或是假酒，刚说的度数越高越值钱，假如我头尾也都要了，成本就下来了…也都是纯粮酒而且比外面对勾的好，也并不是都上头，对于上头这个说法也很多，喝多了上头，然后怎么散，这上头是混混沌沌上头不散还是易醉又不一样，以乌苏啤酒为例子，人家同等度数就是容易醉，叫夺命大乌苏！还有对勾假酒，酒不假就是对勾甜蜜素之类的，我们酒厂经常有人第三方机构来检查，明说了说白一句就是大酒厂不够酒卖，新酒对勾或是高度低度混搭后好喝～才加添加剂。