白酒煮鸽子管什么，白酒和白鸽一起炖有什么用处

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食用价值脑细胞不可缺少的营养有较佳的健脑抗衰功能用于消化不良，有理气的作用明目 提高机体免疫力 保护肝脏

骨伤良药(食疗)，促进接骨。

可以滋补身体

血应该是比较补的东西，补补元气什么的，但是火气也大啊，真的长寿村什么的你可以看一下，都是空气质量高，里面一群老头老太就吃着自己种的无污染的蔬菜，你也没看见他们吃啥大补的东西，无非是生活规律，没有大的压力，吃的香睡的香，空气好水质无污染，运动不断。清心寡欲，就是那么简单，但对现代人来说却很难，麻小，撸串爽啊，晚上刷个剧，白天挣钱还房贷，懒得动一个个啤酒肚，吸吸pm2.5，你想怎么样呢

同问。。。

材料：乳鸽500克，瘦肉250克，清补凉1包，食盐适量。清补凉乳鸽汤的做法1、乳鸽清洗干净，飞水：瘦肉洗净，飞水。2、清补凉汤料用清水浸泡，洗净。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。功效：此款汤水具有滋补清润、美容养颜、养胃健脾之功效；特别适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支者饮用。煲汤网特别提示：清补凉汤料，由淮山、枸杞子、沙参、玉竹、芡实等组成，有时把党参、红枣等也算在内。

没看懂什么意思？

煲鸽子汤的材料：乳鸽、淮山药、沙参、枸杞子、红枣,淮山药、沙参、红枣，金银花　　做法：买来的鸽子清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅。倒入料酒。加入瘦肉。开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。

可以，方黄酒。但你怀孕，不要放很多，不放也没事。若嫌腥味，可以先抹点黄酒在鸽子上，然后再炖。

鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良。

你好！月子里一般妈妈都是吃白水的，不需要添加什么大料的，只要清炖这样就可以了。 鸽子汤是回奶的哦，如果要喂母乳的话不要喝。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

白酒不能加的

不好

主料： 雏鸽 300克 调料： 黄酒 100克 盐 3克 色拉油 15克 姜 3克 大葱 5克 酱油 30克 白砂糖 10克 各适量 酒炖乳鸽的做法： 1.乳鸽剖后除去内脏，洗净沥干，用少许生抽搽匀全身，泡油后捞起。 2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许，爆香姜（切片）片、葱（切段）段，放入泡油后的乳鸽。 3.加入生抽30克、精盐、水各少许、白糖10克及绍酒，低火20分钟(需反转)，至乳鸽熟透即可斩块食用。 更多酒炖乳鸽信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiudunruge

啤酒炖乳鸽的制作材料：主料：雏鸽600克辅料：冬笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,火腿10克调料：盐5克,啤酒400克,大葱7克,姜7克,味精2克,料酒10克,白砂糖6克,植物油30克： 1. 将乳鸽去内脏洗净后斩成4大块；2. 冬笋、鲜蘑菇和熟火腿分别切成片；3. 葱切段姜切片待用；4. 将乳鸽块、冬笋片和蘑菇片分别投入沸水锅中焯一下；5. 乳鸽块捞出后洗净血水。6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入葱段、姜片爆出香味；7. 倒入鸡汤700克，放入乳鸽块、啤酒、料酒、精盐和白糖；8. 烧沸后改用小火炖七成热，加入冬笋片、蘑菇片和熟火腿片，继续炖至乳鸽酥烂；9. 拣去葱段和姜块不用，撇净浮沫及表面的浮油，撒上味精即可。