1,医用酒精是如何勾兑的
水和酒精两者皆为气态的情况下进行!
2,医用酒精勾兑
你可以用生理盐水勾兑。很好用的,效果不错。
3,酿造的白酒怎么和酒精勾兑
你是哪里?你原酒是什么工艺,我在酒厂做白酒勾兑技术,可以提供技术支持,也可以教你。
白酒不能用酒精是违法的
酒精中添加的酿造白酒越多,酒质越好,越好喝。可随意添加。
4,如何在白酒中放医用酒精
医用酒精不一定是食品级酒精。如何在白酒中放入医用酒精,之后若饮用,存在安全问题。酿造酒加部分食用酒精是勾兑酒水的过程。非专业人员勿操作。
酒精易挥发,易燃,放碗里,用火柴点着,火熄灭后就只剩水了。注意安全。选我吧!!
5,如果说白酒是用酒精勾兑的那么酒精是怎么做的
酒精的成分主要是乙醇,可以通过化学方式得到和植物发酵得到,比如你把一个苹果放烂,闻着有一股淡淡酒精味就是了,,不过不建议尝试,烂苹果真的很恶心。。。
酒精分为工业酒精和食用酒精,工业酒精叫甲醇,食用酒精叫乙醇。工业上用的加成反应制的,食用的用发酵!呵呵
小麦和谷物
那是假酒
现在勾兑都用原将酒
你说的应该是食用酒精勾兑白酒,现在国家标准中允许的有两种,一是固液结合法,二是液态法。
6,白酒怎么进行勾兑方法
白酒勾兑
勾兑
“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,而是包括了不同基础酒的组合和调味,是平衡酒体,使之保持独有风格的专门技术。
在蒸馏白酒中,大约98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决定着白酒的风格和质量。酒厂不同车间,同车间不同生产时间生产出来的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量完美、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,最后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平衡的一种特殊工艺。
各种国际著名的蒸馏酒,如五粮液、威士忌、白兰地、金酒、朗姆酒等都是用高品质的基酒勾兑出来的。
在白酒的生产过程中,生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑,勾兑技术可以称得上是酿酒的画龙点睛之笔。以名酒五粮液为例,五粮液的勾兑技术经过几十年的不断完善和发展。上世纪70年代末,勾兑大师范玉平的优选法取得不断的技术进步,华罗庚先生为之两度致电祝贺并赠诗:“名酒五粮液,优选味更醇,省粮五百担,产量增五成,豪饮李太白,雅酌陶渊明,深恨生太早,只能享老春”,赞扬宜宾五粮液酒厂“为中外驰名的五粮液增添了光彩”。现在五粮液拥有计算机勾兑和人工尝评相结合的独一无二的先进技术,被业界誉为“勾兑双绝”,处于世界领先水平。
目前,五粮液用来勾兑调味酒属于特级酒,来自明代延用至今,有着600多年历史的古窖池,酒味丰富全面,对基础酒有固其本、辅其弱、扬其优、克其短的奇效,体现出一种综合美感,确保了消费者喝到的每一口五粮液的口感和品质都是一致的。五粮液整个勾兑调和过程,绝不添加任何香精和味素,最终达到“各味谐调,恰到好处”。所以五粮液宣传的“中庸和谐”的企业文化并不是一句空洞的口号,而是建立在产品风格的基础上的。
从“陈氏秘方”到六百年古窖,从特有的“包包曲”工艺到世界领先的“勾兑双绝”,五粮液对待消费者就像它的酒质一样,晶莹剔透,醇香至真。国内某些品牌刻意回避“勾兑”概念,一定程度上抹杀了公众的知情权,属于一种欺骗行为。
因而,要想解决人们对勾兑问题的误读,最好的做法就是学习五粮液,把产品的真实特性告知公众,让消费者根据情况自己做判断。一些对于勾兑的妖魔化的行为,只能造成酒类市场的混乱,不利于酒业的发展。
把不同多数、不同口味、不同年份的纯粮原浆酒调到一起,调出一种特定风味就称为勾兑;如果使用酒精、香精等再点点原酒应该称为配制酒。市面上有颇多的配制酒冒充勾兑酒,行内称为狗对的。
刚生产出的酒是有新酒味的,放半年就好了, 不需要勾兑。
可以加速老熟过程,用一些陈味调味酒进行勾兑
7,我如何配得医用酒精
宁肯用60度以上的白酒也不要用化学酒精,那是工业用品,其中的甲醇、甲醛等有害物质超出了医用的范围。而饮用的高度数白酒其杀毒作用是一样的,非典时期全市的酒精都脱销了,我母亲是医生,她跟我说:不用担心,白酒一样用。另外,酒精从浓度30%左右一直到75%都具有杀毒的作用,而随着浓度的升高,其脱水的作用提高,会使细菌的表面形成脱水后的蛋白质囊壳,对细菌有包裹和保护作用,所以医用酒精的最高浓度是75%,实际上由于一般处于开放式保存,酒精又非常容易挥发,所以往往使用的时候根本达不到75%的浓度,也就在60%~70% 之间的。而高浓度的白酒其使用的水和内容物的浓度需要完全符合国家的食品规定,所以在质量上有所保证,而且价格比酒精还要低。我印象里,95%浓度的医用酒精(使用时需要自行调配),250毫升零售价在8元以上,而高度饮用酒的价格500毫升的大概也就在7元,要便宜一半以上。祝好。
不要用化学纯的,里面有甲醇等有害成分,可以到药店买碘伏进行消毒
常用的医用酒精的配制浓度(体积分数):1. 5%的酒精,常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用,而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。2. 75%的酒精,用于消毒。这是因为,过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低,虽可进入细菌,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。3. 40%~50%的酒精,可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮,如按摩时将少许40%~50%的酒精倒入手中,均匀地按摩患者受压部位,就能达到促进局部血液循环,防止褥疮形成的目的。4. 25%~50%的酒精,可用于物理退热。高烧患者可用其擦身,达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤,能使患者的皮肤血管扩张,增加皮肤的散热能力,其挥发性还能吸收并带走大量的热量,使症状缓解。但酒精浓度不可过高,否则可能会刺激皮肤,并使表皮散失大量的水分。医用酒精的成份主要是乙醇。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。
化学纯酒精肯定不能用,应该属于工业酒精,有专门医用的纯酒精,如果没有蒸馏水,用烧开的凉开水也行,自己换算一下配成75%就可.
可以用,但要配成75%的乙醇。因为75%的乙醇消毒能力最强。稀释乙醇,最好用蒸馏水,如果没有蒸馏水,可用凉开水代替,但要注意盛装的器具洁净,并避免污染。配制75%的乙醇,最好使用“酒精计”比较方便,边慢慢加凉开水边看刻度,液面对准75度即可。酒精计,医药公司有售,不贵。医用酒精里都含有甲醇,因为是外用,所以不碍事。但万不可配成酒饮用。
原则上,要使用分析纯的无水酒精来配。因为化学纯的酒精含不安全成分,比如:甲醇,吸入蒸气会中毒的,接触皮肤也不安全。我在实验室里使用化学纯的乙醇都是用来擦工作台或点酒精灯的~如果你要使用你手上的化学纯的来配,我可以告诉你怎么配,但一定要使用蒸馏水。医用酒精是75%的,只要把你的95.5%的稀释到这个浓度就可以了。78.5ml酒精+21.5ml蒸馏水配成100ml医用酒精(按这个比例放大就可以了)不过,强烈建议楼主不要为了方便或省钱自己配医用酒精,你完全可以去医药店购买医用酒精,这样安全,对健康负责。