种植葡萄树对土壤有要求，太肥沃的土壤无法种植出质优的酿葡萄酒的葡萄。葡萄种植的成活率对于土壤的要求其实不是太高，因为葡萄对土壤的适宜力是比较强的，除了严重的盐碱地和沼泽地不能直接种植外，其他性质的土壤正常多是可以种植的。
如何种植巨峰葡萄？
巨峰葡萄在清江鹤这地儿是鲜食的常规葡萄品种。大概是四月初萌动发芽，五月中下旬开花进入坐果，经六七月份的果实生长发育膨大，至八月初浆果基本成熟。全生育期在一百三十五天左右。在清江鹤这地儿属中晩熟品种。如图1：巨峰葡萄的丰产园全景。巨峰葡萄在清江鹤这儿是采用避雨设施载培。以避自然强降水。如图2：巨峰葡萄拱棚半封闭式避雨设施栽培。
巨峰葡萄果穗锥形，穗大粒多。平均单穗重可达四百克，最大净重量可达一千克以上。果粒园形或椭圆形。皮厚紫黑色。果粉多肉软多汁味甜，有草莓的芳香味。(如图)如图3：巨峰葡萄锥形果穗。巨峰葡萄的叶片大。植株生长势强。副梢多极易抽生。好肥水。但能抗湿抗寒。适合强降水较多但又在生育前期易出现极端低温的山区地带进行栽培。
如图4：巨峰葡萄避雨设施栽培。巨峰葡萄栽培时，技术成功的经验是如何提高葡萄的坐果率。生产实践中注意平衡施肥不偏施氮肥。因为巨峰葡萄喜肥水，不能一次性追肥或浇滴肥水太多，以矫旺过头出现营养生长大于生殖生长，出现营养与生殖生长的不协调而致生理性病害发生或落花落果严重。如图5：巨峰葡萄园合理进行施肥。其次是在葡萄花期对果枝要进行摘心摘叶，小于正常叶片三分之一的叶片全部摘除。
然后对果穗进行"整形整穗"，使树体集中供给养分，提高葡萄结实率，增加果粒的紧凑度。如图6：巨峰葡萄及时摘叶摘心。第三就是对葡萄的肥水控制，巨峰葡萄好肥。但要适度控制。根据葡萄的负载量确定用肥量。根据实践经验，一般情况下一个果枝留一穗果，个别强壮枝条留两穗果，果粒数以六十粒左右为好。按此标准，每亩葡萄坐地收成可达四千斤左右。
如图7：整穗控制葡萄粒数。如图8：剪除三分之一果穗。巨峰葡萄合理负载很重要。负载量过大时，往往推迟葡萄的成熟期。而且着色不良糖度降低，秋枝不能充分成熟。不仅影响当年果穗的品质，还影响翌年的葡萄产量。如图9：巨峰葡萄的合理负载。第四是巨峰葡萄易感穗轴褐枯病，白腐病炭疽病灰霉病，生产上要加强对这个易感病害的防治。
蓝宝石葡萄如何种植？
蓝宝石葡萄属欧亚种，中熟无籽品种。该品种生长旺盛，穗大粒大，果粒细长如美人指，颜色蓝黑，易着色，果实干物质含量高，甜度大，不裂口，不掉粒，商品性好，耐储存耐运输。一、栽植方法1、栽植。蓝宝石葡萄植株长势旺盛，栽植时要加大株行距，可采用栽培架式有篱架、小棚架和大棚架。篱架式栽培采用Y形双架栽培，并加大Y开张角度，株行距可加大到2.4米和2.2米，小棚架栽培株行距为2米和3米。
大棚架根据实际情况确定。2、肥水。在葡萄苗定植缓苗后可肥水齐攻，促进植株快速生长快速成型，进入秋季减少肥水，促进枝条充分成熟，提高抗冻能力。进入结果期以后，要随时调整施肥配方，促进植株健壮生长而又不徒长，促进花芽分化和开花结实，前期以氮肥为主，坐果后以磷钾肥为主。3、病虫害防治。葡萄虫害常见的主要有蓟马、蚧壳虫等，防治蓟马要在开花以前进行，可用药剂有噻虫嗪，防治蚧壳虫可结合修剪挎除或芽前喷雾石硫合剂或在孵化期喷雾蜡蚧灵等。
葡萄病害比较多，常见的有霜霉病、穗腐病、炭疽病、等，防治霜霉病较好的药剂有烯酰.锰锌、锰锌.氟吗啉，防治穗腐病较好的药剂有戊唑醇、甲基硫菌了、醚菌酯等，防治炭疽病较好的药剂有苯甲.丙环唑、吡唑醚菌酯等。二、需要注意的问题1、要注意控旺促花。在葡萄开花期前一周对结果枝进行掐尖，掐尖后喷雾一次800倍华叶PBO叶面肥，促进开花坐果，果实采摘后喷雾2次600倍华叶PBO叶面肥，促进花芽发育。
2、要注意整穗疏粒。蓝宝石穗大，粒大，在开花前要去副穗掐穗尖，坐果后要进行疏果粒，防止果穗过大果粒过多，影响成熟和品质。3、提前冬剪防伤流。蓝宝石葡萄枝条粗壮，剪口粗大，愈合时间较长，冬季修剪要在发芽前60天完成，防止修剪过迟形成伤流，影响正常生长。4、要注意防治病害。葡萄常见病害发生主因都是高湿，因此，在夏、秋多雨季节要提前预防，预防穗腐病可以采用喷药后套袋，预防炭疽病可以晚解袋或带袋采摘，预防霜霉病最好采取避雨栽培结合喷药防治相结合。
葡萄种植时，对土壤应该如何管理？
种植葡萄树对土壤有要求，太肥沃的土壤无法种植出质优的酿葡萄酒的葡萄。有人说白葡萄要种植在白色土地上，而红葡萄要种植在红色土地上，这是有根据的。白色土壤虽然所含的矿物质较少，但因为排水性强，似葡萄根部呼吸畅通，而且在干旱季土壤也不会凝结成硬块，很适合白葡萄树生长。红色土壤富含矿物质，尤其是铁质，会使红葡萄树生长茂盛，果粒滋味丰富;但红土排水性能较差，因此要混合部分粘土和鹅卵石来帮助积水流通，葡萄树才能健康地生长。
种植葡萄，最理想的土壤是怎么样的？
葡萄种植的成活率对于土壤的要求其实不是太高，因为葡萄对土壤的适宜力还是比较强的，除了严重的盐碱地和沼泽地不能直接种植外，其他性质的土壤正常多是可以种植的。不过，葡萄的土壤环境对出产的葡萄品质有一定影响，越是肥沃的土壤越能产出比较高品质的产品。随着现在的科学进步，像盐碱地严重的地区，我们也可以通过合理的土壤改良与改土，经过一短时间后，就可以正常种植葡萄了。
盐碱地改土改良种植的主要做法有：1、对盐碱地进行挖沟灌水达到洗盐的目的；2、进行有机肥改良改土处理；3、对要种植的葡萄区域进行换土等。葡萄的种植与其他的农作物一样，要种活还是比较的简单，可是要种出高品质的产品，我们还是要合理规划与管理好整个种植的过程，尤其要注意温度、水份、阳光等方面：对于温度方面，在葡萄的生长时程中各个阶段的反映有所不通，萌芽时的温度正常在10℃左右，新稍和分芽时适合25－38℃，浆果时最适宜28－32℃。
气温在25－30℃期间葡萄的生长速度最快，高于38℃或是低于－11℃左右对于葡萄的生长有影响，严重时会将葡萄致死。对于光照方面，葡萄是喜光植物之一，光照的时间长短与光的强弱对产品的品质与产量多会产生影响。光照不足会导致葡萄的新稍细而弱、叶子颜色淡、落过多、品质差等现象，所以我们尽量选择阳光比较好的区域种植。
对于水份方面，水是葡萄生长过程不可以缺少的条件之一，水不仅可以调节树体温度，也可以供给或增加水肥。水量少土质变干会造成葡萄黄叶、落叶增多，严重会枯死，水量过多，会造成葡萄树淹死。所以在田间管理中，一定要控制好水份的供应，萌芽时正常一星期左右灌水一次，水份过多要及时采取排水处理。防护方面，在葡萄的种植过程中，一方面要考虑葡萄种植的资源环境，或改良或调整；一方面也要注意对自然灾害的突然袭击做好防护措施。
