制作的白酒是什么味道的，自酿的白酒喝起来口感有那么一点点苦是什么原因呢

告诉你一个秘密，所有的白酒蒸馏时候多是分段将酒接出来，然后，根据口味要求调制出来的，我估计你是没有这样做的。如果你要提高酒的度数，建议你双蒸。至于你说的苦味可能与你发酵时的酒饼有关。

告诉你一个机密所有的白酒蒸馏时刻多是分段将酒接出来然后根据口味请求调制出来的我估计你是没有如许做的。假如你要进步酒的度数建议你双蒸。至于你说的苦味可能与你发酵时的酒饼有关。

可能你对酒敏感，不喝也是好事．

白酒辣、啤酒苦、葡萄酒涩、米酒馊

高兴的时候喝起来是甜的 忧郁的时候喝起来是酸的 伤心的时候喝起来是苦的 消愁的时候喝起来是痛的.不同的心情不同的味道 愿每天都有个好心情 呵呵 开心做自己

不同的酒有不同的味道，喝同样的酒也会因为心境的不同而有不同的味道！ 注意，好酒要品，不是喝！

酸甜苦辣都有

你自己去尝一下，就知道了，被人说的都没自己亲身经历的准确。

香，酒香不怕巷子深。 不會沒有聽說過吧？

苦

酒味~！~

酒精味啊! 1药酒的话还带点药材味; 2果酒的话还带点果香和果酸味; 3白酒的话,还分浓香型和豉香型的,后一种的白酒制作的过程中,有加白猪肉在上面熏蒸,所以有股特别的味道.

有很多种，高兴的 时候喝是甜的，伤心的时候喝是苦的，激动的时候饮是辣的，平静的时候饮是无味的，总之每种情况下饮酒味道都不一样。饮酒就像饮人生。不知道我 说得对不 对。

你喝喝看不就知道了

你只要尝一下就知道了 。

你好！非专业的喝起来和普通白酒是一个味道...最多你心理作用知道酿酒的原料不一样如有疑问，请追问。

其实，超市里买的经过包装的米酒等基本上里面都会经过处理，不管是高温还是其他方式灭菌，都会导致口味改变，除非他再添加其他东西，比如香精或其他，来弥补口感的不足。但一旦添加这些，虽然可能会说是在国家规定范围之内的，但肯定也不是什么好的东西。建议是少去买这样的。其实在家同样可以做这类的米酒，而且做出来的就是酒酿原浆，口感好，也卫生和安全。酒酿的制作是非常简单的。只要注意几个小的方面就可以。至于酒曲和糯米，您自己可以选择好一些的，像一些手工制作的酒药，那做出来的味道肯定就是极好的了，而且即使到后面继续发酵酒精度数变高，但是也不会出现苦味，而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。

闻起来就是发面的味道，尝一尝有点甜，微微有点酸，有一点酒精的味道，如果发酵的时间越长越没有甜味了，就会感觉酸味和酒味了。

刚刚好的有点酸有点甜，酿得时间长酸味和酒味就重于甜味，比较上口但后劲大。

如果是像你提的问题那样，酒就有千滋百味，就看你的心怎么去对待它了。酒要是真的能让人忘去很多的话，那估计人人都在喝酒了，我们要用平常心去看一切。祝你快乐！

那么要看什么情况喝，酒是好东西，除了喝，还可以烧在菜里，（酒香金花菜，醉蟹，啤酒鸭...） 心情不好的时候喝，如果能喝醉的话，那么就能忘记一切烦恼，最好醉的程度是1下子睡着，那么会睡的很香的。 酒桌上谈生意成功的几率也是很大的，为了钞票，喝酒也是值得的，喝的也开心。 酒能壮胆，酒能乱性。。。不然唐伯虎的诗里怎么写道：桃花屋里种桃树，又摘桃花换酒钱。可见神仙也爱酒酒，古今中外，男男女女，痛苦时喝，快乐地饮， 红白喜事都离不了。 没钱人喝二锅头、老白干，廉价的啤酒， 有钱人可就讲究了。法国人的浪漫，英国人的绅士，都离不开酒的陪衬。酒之后所以为“酒”， 有三个要素。其一，物产丰富，有多余的粮食或水果（葡萄等）暂时无法保存，就用来酿酒； 其二，有空闲的时间，人们闲着没事，才有心情造酒； 其三，有文化支撑，如李白斗酒诗百篇，何以解忧？唯有杜康。（曹操语）有了文化内涵，才能使酒行的更远。酒不醉人人自醉啊。。。。

那还要什么人喝了，总之有香的，有苦的，还有一种就是伤心的味道。

高兴时系甜的，吾高兴时系苦的，要看下你自己的心情咯！

短暂的解脱啊，最好不喝1

是苦的 不是说喝酒为受苦吗 呵呵