白酒变酸有什么危害，酒为什么会变酸

变质了

当米醋，可以送人一部分 补救成本高，损失大，利用率低。 因为被醋酸菌污染，必须煮沸（或高压）杀菌，酒精成分挥发。酒本身酸度较高，只能与新酒掺着用。用碱中和，味道不好。所以

应该是属于勾兑的劣质白酒！再看看别人怎么说的。

乙醇与氧气在一定条件下催化氧化成乙醛？乙醛又被氧化成乙酸之类的吧？可是静置一小时，不可能吧！难道你在喝酒前刚刷了牙吗？

应该是属于勾兑的劣质白酒！

白酒酸味大是因你蒸馏白酒到48度，若是蒸馏白酒到65度，之后加水降度，你的白酒酸味就会下降了。白酒蒸馏时候，酒尾部分酸味大，酸类高，醇类也高，兑入 过多的酒尾，饮用后，还容易出现孱头情况。建议处理方法有2个：1、白酒重新蒸馏，减少酒尾兑入，可以降低酸味物质。2、蒸馏新的白酒，酒度控制到65度，然后与48度酸味大的白酒掺合，降低酸味物质含量。

不喝

应该是酒精蒸发后，效果。

不是真酒吧，白酒不可能变酸

自酿葡萄酒变酸挺常见的：葡萄酒如果发酵过头或时间过长就会有部分酒变成醋的，所以才会喝起来发酸，不信唱一下82年的拉菲肯定发酸或者年岁放久的葡萄酒也是带酸头的。自酿葡萄酒建议少饮为宜，自己酿造毕竟设备工艺有限，酿造时会产生一些有益物质，同时也会有些少量有害物质，当然少饮无害健康的，所以自酿葡萄酒发酸是不影响饮用的。希望我的解释对您有用处！

可以喝，加点糖

是酒精就会有害，多喝肯定不行，一天两口喝不到一两关系不大。 而且葡萄酒质量也天差地别好不好？好酒和劣酒 一个救人 一个杀人。

啤酒是复杂的胶体溶液，在酸的表现上有三方面的指标：滴定酸度、口感酸度和pH，这三者在大多数情况下结果是一致的，但有时表现并不一致，这和啤酒内酸的种类、离解度有关。感觉有酸味，说明口感酸度高，一般情况下滴定酸度也较高，pH较低。 啤酒中的酸主要来自几方面： ①原料中溶出的酸性物质； ②糖化时调整pH用酸； ③酵母发酵产生有机酸； ④CO2溶解成弱碳酸； ⑤污染杂菌，特别是产酸菌，会使啤酒产生明显酸味。 为了避免成品啤酒出现酸味，最主要的是要搞好酿造过程的卫生，控制微生物污染，其次，在调整pH时，不能滥加有机酸。

1.酒体内含不足，意思就是说里面缺少了某些东西或某些成分不足2.储存方法，要存在阴凉的地方，避免阳光。

继续发酵酒精边乙酸就像醋一样

变质了

我们精神病院的院长就喜欢喝这酒～～～这家伙常常说物以少为贵～～

当然不会，糖尿病是一种内分泌疾病，主要原因很难说，但是不可能说你白酒加糖喝就会得糖尿病。注：如何预防糖尿病 糖尿病是属于代谢性异常的慢性疾病 ( 指的是血糖代谢异常 )。糖尿病最可怕的不是疾病本身，而是并发症，常见的并发症有：视网膜病变、肾病变、神经病变、糖尿病足及心脑血管疾病。 糖尿病有许多类型，有些是遗传性有些则是后天 ( 成人型糖尿病 )因饮食不当而造成。遗传性糖尿病通常发病较早，体型消瘦且往往英年早逝。 成年型糖尿病则是本文讨论的重点，因其可由适当的饮食来预防或控制。 成年型糖尿病很多是因肥胖而造成，肥胖的身躯会使 胰岛素的需要量增大，而分泌胰岛素的胰脏β细胞为应付此情形会增殖变得肥大，长时间下来β细胞便产生障碍而无法分泌足量的胰岛素，进而造成糖尿病，这种现象好比是一部过度运作的机器，一旦到达了极限便会产生障碍一般。所以控制自已体重在理想体重内，对许多文明病的预防有绝对效果。 此外平日在饮食上精制的醣类 ( 蔗糖、果糖、葡萄糖 ) 尽量少食用，如果有吃甜食的习惯最好尽量改掉，因为过多的糖亦会使?细胞过度分泌胰岛素，可能造成糖尿病。

可以的 但是口感不好哦