而桑葚酒就没有那么幸运了，由于没有资本支持，多数都是小家庭酿造，自酿自喝，即使桑葚酒有着更长久的历史，知道桑葚酒的人却不多。既然桑葚果酒的营养价值比葡萄酒更好，但为何人们更知道葡萄酒？首先葡萄酒和桑葚酒都有几千年的历史，桑葚酒的历史比葡萄酒更长，为什么葡萄酒知名度高而桑葚酒到现在也没有大的发展呢？我们知道每一种产品从进入市场到被人们所接受再到被熟知，都需要一个过程，那这个过程就需要得到资本家的支持，从葡萄大面积种植、到葡萄酒得到了产业化的发展也都需要资本进入，葡萄酒最早得到西方资本家的支持，推广后迅速占领市场。
桑葚泡葡萄酒有什么作用？
你好，很好高兴回答你的问题桑葚是每年夏天都大量上市的常见水果，它能温补肾阳，也能增强身体素质，这种水果除了可以直接食用以外，还可以泡制成红酒供人们饮用。用桑葚泡出的红酒滋味甘甜，营养丰富，人们饮用以后对身体大有好处，但直到现在也有一些人对它的功效并不了解，今天我就专门带大家了解桑葚泡红酒，能让大家全面了解它的功效有哪些。
桑葚泡红酒有什么功效1、补充营养桑葚泡红酒能为人体补充十几种，对身体有益的氨基酸和多种矿物质，你吸收大量的黄酮类化合物和大量花青素，他们能满足人体正常代谢时，对不同营养的需要，可以提高身体各器官功能，能在为人体补充营养的同时，促进身体代谢，增强身体素质。2、预防须发早白桑葚泡红酒能提高肾功能，能防止人类因肾虚引发须发早白。
上次泡红酒以后还能产生大量的无法术，这种法术能尽快被人类的头发吸收和利用，可以滋养秀发，能让头发变得乌黑亮泽，那些已经出现须发早白的人群多用桑葚泡红酒喝还能让白发变黑。3、保护眼睛桑葚泡红酒还能保护人类的眼睛，它含有的花青素能防止视网膜功能退化，也能减少自由基对人类眼睛的伤害，另外它含有的叶黄素和核黄素等营养成分，还能促进视紫质生成，提高视网膜功能，能预防视力下降缓解眼睛疲劳。
桑葚酒和葡萄酒哪个更好呢？
自从我在师兄那里喝了广东桑之宝的桑盈红酒，就喜欢上了。我也对比其他桑葚果酒，也对比了一些国产、进口的葡萄红酒，我还是认为桑盈桑葚红酒果香更浓郁。或者这与果的种类、品种，还有酿酒技术等方面有关。桑葚果酒中含有的营养物质，葡萄酒不一定有；但葡萄酒中含有的主要的营养物质，桑葚酒都有，有部分主要营养物质含量还远超。
在营养物质上我们比较发现：在桑盈桑葚红酒中，硒含量是葡萄酒的12倍多；白藜芦醇含量是葡萄酒的10多倍；氨基酸含量是葡萄酒的9倍多；蛋白质含量是葡萄酒的8倍多；花青素在桑葚酒中的含量是葡萄酒的5倍多。可见，桑葚果酒的营养价值要比葡萄果酒更优。既然桑葚果酒的营养价值比葡萄酒更好，但为何人们更知道葡萄酒？首先葡萄酒和桑葚酒都有几千年的历史，桑葚酒的历史比葡萄酒更长，但是为什么葡萄酒知名度高而桑葚酒到现在也没有大的发展呢？我们知道每一种产品从进入市场到被人们所接受再到被熟知，都需要一个过程，那这个过程就需要得到资本家的支持，从葡萄大面积种植、到葡萄酒得到了产业化的发展也都需要资本进入，葡萄酒最早得到西方资本家的支持，推广后迅速占领市场。
而桑葚酒就没有那么幸运了，由于没有资本支持，多数都是小家庭酿造，自酿自喝，即使桑葚酒有着更长久的历史，知道桑葚酒的人却不多。随着我国科研及科技的快速发展，近年来关于桑葚的研究不断取得新突破，桑葚的保健功能逐渐被人们所熟知，由此也吸引了一批资本家的注意，从桑树的大面积种植，到相关功能性产品的开发（桑葚酒、桑茶叶、果汁、果干、桑果糕等）都得到了较大的发展，在未来桑葚酒及桑葚相关产品会有势如破竹般的发展。
据我所知广东桑之宝投入上千万引进法国酿酒设备，使用古老而传统的发酵技术并结合现代科技，大批量生产的纯桑葚果汁酿造的红酒的，质量是杠杠的。对比于葡萄酒，在营养及功能角度，显然桑葚酒是更好的选择。对于大多数消费者而言，多一种产品就多一种选择。但有时面对鱼龙混杂的果酒市场，眼花缭乱，选择越多就越迷茫。本人建议只要是消费食品类商品都不要贪便宜，花金钱事小，伤害身体事大。
