因此团购业务有两个重点，一是怎么让顾客来，二是如何平衡好引流品和利润品的关系，这的确需要设计和方法。【灵兽山】观点：实体店做团购业务的初衷，与设计引流品吸引顾客到店，通过引导更多购买增加销售的目的是一样的，就是为了获客与业绩。明白这一点，团购业务的规划就有了原则，那就是流量来了之后，如何让顾客多消费其他商品。
实体店如何做团购业务？有什么方法？
【灵兽山】观点：实体店做团购业务的初衷，与设计引流品吸引顾客到店，通过引导更多购买增加销售的目的是一样的，就是为了获客与业绩。明白这一点，团购业务的规划就有了原则，那就是流量来了之后，如何让顾客多消费其他商品。因此团购业务有两个重点，一是怎么让顾客来，二是如何平衡好引流品和利润品的关系，这的确需要设计和方法。
一、团购的设计要能产生关联消费团购顾客中有一部分只盯着团购活动，到店也不消费其他商品，甚至没有活动以后也不来了，这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利，客单价和复购更无从谈起。可见，团购活动的设计，要有一个不得不消费其他商品的理由。对一些套餐类团购活动，尽量不要涵盖核心的主力商品，比如火锅套餐，团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好，甚至包括饮料和冰激凌等都可以。
这样团购套餐不够完整，就有了更多其他消费的可能。当然，有少量的羊肉等主力品也是可以的，吸引力更大。团购是为了引流，进店后产生二次消费，这是提高客单价的方法，因此商品之间要存在强关联性，这样才能增加消费几率。另外，关联商品不代表价格贵，而是利润高的商品，甚至是高频消费商品。二、团购规划要以高利润商品为核心商品有不同的属性，有些贵但利润高比如三文鱼，有些却反过来比如笔记本电脑。
三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品，不仅利润有回旋空间，对顾客也有吸引力。而这时其他比如招牌菜或是主力品牌，往往还会吸引顾客单点。主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛，但其价值并不是价格主导的，而是品质和口味以及品牌美誉度。同时，将主力招牌商品留出来，可以更好的服务其他非团购顾客，对流量和利润都可以兼顾。
高利润品也会吸引消费能力强的顾客，高利润不代表团购商品的量足够大，因此关联消费出现的可能性很大。实体店如果供应链采购能力强大，能够掌握一些高利润商品，在设计团购商品时会有一定竞争力。三、用空闲资源服务只消费团购的顾客实体店业态千差万别，餐饮店有中午晚上的用餐高峰，其他时间客流较少。宾馆旅店也存在工作日入住率一般的情况，影院也有上午场次人少的问题。
这些时间段或是场所都是一些暂时的闲置资源，可以用于团购。前面提到有一种团购顾客只参加活动，从不单点也不关联消费，现实中这个群体并不少见。如果实体店所有团购活动都不能使其获益，事实上对实体店品牌推广也是一种负面价值。重点是，如果有闲置资源，不如团购给这个群体。这部分团购群体目标很明确，就是图便宜实惠，因此是否更好的时间段这些问题都不太重要。
其实，闲置资源和这个群体是很好的互补，同时也不会对实体店造成负面影响，甚至更有利于品牌推广和引流，比如发朋友圈分享。四、结语互联网时代实体店的引流方法异彩纷呈，但设计引流品消费利润品，提高客单价提升复购率这个逻辑是不变的。团购的吸引力虽然不如以前，但仍不失一种有效的引流方法。最后，顾客对团购活动的接受程度，也受到性价比的影响，尤其是数量和品质。
本人做酒类产品，怎样快速做出销量？
您好，我曾经做过一段时间进口酒贸易的工作跟您分享下，不知道是否能给您一些帮助首先选择一款好的产品和海关关系网，这个我看您的问题我理解您应该有了选择，在这一条上就不做过多赘述了。其次是分销渠道，我认为这要看您是品牌代理商还是个体综合烟酒商，前者的话你需要做好品牌建设酒庄、大型超市、电商是不错的渠道，后者的话我认为主要是做好分销渠道比如各类中小超市，批发市场，酒吧，KTV，西餐厅，酒店，婚宴您应当按照酒的价格和销量分为大众酒和小众酒，瞄准好每个产品应该对应到的消费群体再选择对应的渠道做分销。
然后，要根据您个人对于盈利的预期做好渠道规则的建立管理，做出有优势的收益分配规则，走量还是利润，要根据您的产品属性和市场现状去做个属于您自己的规则以上都是些方法论，最后我想跟您分享下身边还在做酒的朋友的经验，现在比较流行的一种合作方式叫门店与渠道合伙人模式，也就是说供销合伙，实现共赢，大概操作方式就是找到志同道合的销售渠道，建立一个风险公摊和利润共赢的协议机制，我的朋友在这方面已经有了很多合伙人模式的渠道，现在混的也不错我说的可能更偏方法，实际还是要根据您做的产品和您的关系网来落地操作，另外最重要的还是对产品的看好和您对行业的坚持以上纯手打，希望能帮到您。
