1，如何酒炒续断用什么酒炒多久
先将酒均匀地喷洒在药物上 之后放入密封的容器中约一小时 用文火炒至药物表面略发黄时 即可
有些要用白酒 有些是用黄酒 根据要求不同而定
2，怎么把一个低端白酒市场做透做好
最好到农村去，那些小卖铺里，别看他们价位便宜，可是符合农村里的消费水平，如果那些小卖铺都进你的酒，你就能做大的，
首先你得看这个市场的消费水平。经常搞些活动，不定期回馈下客户，对你以后的销量会有很大关系。但是你的酒得有一定的质量保证。
人力，物力，财力，脑力一起投入
渠道和口碑。要做出自己得特色来得话，哪么区别于其他产品得因素要夸张。比如 价格等
3，如何将解酒饮料打开市场
解酒药，解酒食品产业市场近年来随着生活水平的提高，交际活动的复杂，自身健康意识的加强，人们对酒精的危害也越来越关注，商务人士成为“酒精肝”“胃病”高发群体引起恐慌。这给解酒药，解酒食品创造了巨大的市场契机。解酒产品在中国原来就有先天的良好环境---源远流长的酒文化、“酒桌论事”的社会风气。再来一条天时地利的“禁酒驾”法令，百亿解酒产品市场的前景被大大看好。
说什么饮料解酒都是心里作用，喝多了就是喝多了啥也解不了，只能提前预防，喝酒前喝袋奶能保护胃黏膜，平时喝点粥也保护胃
酒吧！饭店！KTV ！
4，白酒炒鸡汤怎么做
主料：鸡肉100g辅料：油适量、盐适量、姜1块、白酒 100g步骤1、鸡肉洗净斩件，姜拍扁。步骤2、锅里倒入少许的油把鸡肉炒香。步骤3、倒入白酒。步骤4、倒入2碗水。步骤5、大火烧开小火熬至成一碗汤水。步骤6、成品。
白酒炒鸡汤的做法：主料：鸡肉100克辅料：油适量、盐适量、姜1块、白酒100g步骤：1.鸡肉洗净斩件，姜拍扁2.锅里倒入少许的油把鸡肉炒香3.倒入白酒4.倒入1碗水5.大火烧开小火熬至生一碗汤水6.加少许的盐即可
不能用料酒代替，料酒的度数太低，很快就挥发完毕，对你说的做好的汤还保留着酒香的味道就没了。另外，用白酒最好用高度酒。
主料鸡1只模菇适量参适量辅料花生油少量白酒15ml胡椒粉适量步骤1.1.倒入花生油和粗盐翻炒10秒2.然后倒入鸡肉和白酒、胡椒粉、翻炒1分钟3.然后，加入1200毫升小火水煮15～20分钟4.然后，就可以出锅了。
5，五粮液今日走势分析
已突破年线，60分均线多头排列，板块走强，短线有冲高要求。
五粮液（000858）
投资亮点：
1）行业前景：白酒是传统酒类饮料，有着悠久历史和广泛的群众基础，发展前景依然看好。并且消费升级和城乡一体化建设加快，也会促使白酒行业增长。
2）品牌价值："五粮液"品牌在2008年中国最有价值品牌评价中，品牌价值450.86亿元，居白酒制造业第一位，居中国最有价值品牌第4位。"五粮液"品牌比去年增长了48亿元，继续稳居中国食品饮料行业第一品牌位置，这也是五粮液连续14年成为中国食品行业最具价值的品牌第一位置。
3）公司具有独有的六大优势，（即：独有的自然生态环境，独有的640年明代<1368年>古窖，独有的五种粮食配方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的"十里酒城"规模）。
4）公司是酒类食品大型生产企业，重视食品安全，以及良好的生态环境。
负面因素：
白酒行业进入门槛较低，市场集中度差，行业内竞争激烈，同时国外"洋酒"对白酒行业也形成一定的冲击。
综合评述：
公司具备一定的品牌优势，随着进一步推进"1+9+8"品牌战略，重点打造高中价位产品，继续使该档产品在09年销售收入和净利润得以保持继续增长，并且巩固与推广主品牌的影响力。后势发展可看好。
很好，后市看涨
调整结束，增持或持有看高一线。
放量可跟进，短期目标10%。
10派0.5，今天缩量收红，研判前走势出局
6，怎么快速记酒的价格
我们那个时候不光要背价格还要连名字带英文和产地都要背出来呢！哈哈~~ 也不是很难，最多你可能觉的背到后面有点搞；第一：可以按种类； 你先把威士忌，伏特加，葡萄酒，还有鸡尾酒，甚至小吃和糕点按种类划分出来。 这个应该很简单，你既然已经在酒吧了应该有现成的价格单而且都已经划分好的。 第二：按价格； 把同种类的酒价格归类到一起，比如芝华士980，百龄坛980等等 相信价格相同的会有很多你就归类到一起； 之后别的价格是从大到小还是从小到大按你自己喜好来排就可以了。 第三：想象力； 为什么这么说呢？如果光死记硬背，那么没几天你就会忘了。 在背的时候脑子里出现个层次感；就像塔一样，一层层下来。 这样你看完第一遍就会发现，很多酒价格都一样的。 比如说威士忌里，芝华士980；鸡尾酒里某一套也是980；干邑白兰地里也有980的；那么他们就在同一层次里；当你说到这层任何一种酒时，很容易就联想到另外几种酒也都是这个价格。 这个方法很实用；因为一，你们主管或经理来考你们的时候一般不太可能叫你们从头到尾把价格说出来，他没那么多时间和心情；二：就算他要一个个都问过来，也最多随便抽你几个，比如问你人头马多少钱，皇家礼炮多少钱，青岛啤酒多少钱；抽你5-6个最多了。这个时候你脑子里有层次感， 你知道这个酒被你归类在那里，就很容易想到价格。三：当正式开店运营的时候，你会发现哪怕你背的在熟，当客人问你时你总会突然想不起来的时候。又或者有客人叫你介绍的时候，在这个价格里你可以说出很多别的酒；可能客人就会想尝试了。如果你说的太贵，客人预算1千左右但是又不想喝威士忌想和别的，你给他推荐了一款1600多的，可能他就会嫌贵甚至觉的你们店没什么好喝的直接走人也不是没可能。 第四：好记性不如烂笔头 多写写，甚至自己尝试画个表格，表格上是种类，左边是价格；在一层层价格区域里把酒名填上。增加你的空间意识。一边背书一边写，最好背完后在默写一遍，那就最好了。 反正你怎么习惯，怎么方便，你自己觉的记的住，就按那方法来。适合你的才是最好的嘛！
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7，怎么做酒水市场
1.熟悉自己所销酒水的目标客户。这些目标客户要进行分类，哪些是核心客户，那些的非核心客户，哪些是重点客户，哪些是非重点客户，客户可以分成几类，按照什么方式分类，争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。 2.熟悉酒水的市场。市场怎样细分，竞争对手有哪些，市场的容量如何，客户的地理分布和产品的时间分布如何，产品市场的短期发展趋势（未来2-3年的发展趋势）。 3.销售酒水时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。销售不是一味的蛮干，要随时总结经验，不断提高。而且销售还具有这样的特点，就是一开始着手的时候非常难，无从下手，随着时间的增长，会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际交往的过程。通过这种活动，人际关系网会大量扩大，信息量也会大量增加，这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。 公式1：成功=知识\+人脉 公式2：成功=良好的态度\+良好的执行力 4.销售产品就是推销自己介绍自己，推销自己比推销产品更重要 5.不断的派发名片 6.任何时候任何地点都要言行一致，就是给客户信心的保证 7.客户不仅仅是买你的产品，更是买你的服务精神和服务态度。 8.从肢体动作和语言速度上配合顾客的语言和动作 9.要作好计划安排，先作好计划，才能提高时间的利用效率，提高销售的效果。在制定计划时，要根据客户的特点作好相应的准备工作。当然计划不是固定的，随着环境和条件的变化要随时做出调整。计划主要的内容是：未来几天的日程安排，未来几天的客户安排，要准备哪些材料，怎样挖掘潜在的客户（潜在的客户在哪里），短期的销售目标。必要时要制定销售进度表，销售进度表一般有几个内容，一个是简短的内容提要，一个是销售的任务目标，一个是实际完成情况。销售进度表以周为单位，每周制定一次。一周周末，对销售进度表进行分析，主要目的是为了找出销售的规律，完成或者未完成的原因是什么，是任务制定不合理还是外来因素干扰造成的。是主观原因还是客观原因。是销售技巧不成熟的还是执行不力造成的要根通过这种形式的分析，提出改进的办法。 10.作好每日销售日记，理想的记录是随时可以查询每笔销售记录的具体情况，作好客户拜访记录，随时掌握客户的动态。作好客户记录，不时进行客户分类整理和分析，作到可以随时查询到任何一个客户的信息。 11.研究客户心理。一个是根据客户的个体心理特征采用不同的方式（翻阅一下有关研究心理学的书），一个是根据客户的单位特征采用不同的方式，如公家单位和私营单位的客户是有区别的。另一个是要知道客户的真正的需求在什么地方。在与客户接触前要对客户进行资料分析 12.学会谈判的技巧。要善于微笑和倾听，要达到双赢。要从客户的角度去考虑问题。 13.学会销售的技巧，销售不是强制的向客户推销，而是要站在客户的角度，对客户进行引导。客户有的时候重视你的服务精神更甚于重视产品。在现实中，推销不是一次完成的，往往需要和客户进行多次沟通，在沟通中，有的推销会失败，有的会成功。因此要合理取舍，有的可以放弃，有的应该继续努力，有的是短期客户，有的虽然暂时不成功，但只要搞好关系，从长远看有成功的希望，也不能放弃。要理解客户的真正需要。有的客户实际上有需求，但他不会马上向你吐露，所以有时要跑几次才能有信息，有的需要与对方拉近距离时才会向你吐露消息。