槐树开的花倒是人间美味，食用历史久远，咱们来分享一二。1、洋槐花洋槐花在农村是很常见的，每到初夏，白色的洋槐花就挂满树，远远的就能闻到香气。而洋槐花果实是扁扁的那种荚果。又到了槐花飘香的季节，槐树花，在我们老家叫杨槐花，就约在4月中旬开花，细细的闻，有股淡淡的清香，让人神魂颠倒。
槐树能怎么吃？
槐树能怎么吃？阅读前点“关注”，每天学一种零胆固醇、零乳糖、植物纤维丰富，更适合高血脂、高血压、高血糖人群饮用的植物酸奶。槐树能不能吃，不知道，因为没有那么好的牙口，这要问“啄木鸟”。槐树开的花倒是人间美味，食用历史久远，咱们来分享一二。槐花酒将槐树待开的花蕾摘洗干净后晾干，装入干净纱布袋，放入玻璃或者瓷坛内，倒入8-10倍白酒。
根据个人喜好添加适量白糖或冰糖，密封置于阴凉处，60天后去除纱布袋，就可以喝上健胃消食，预防动脉樱花、中风，具有降压作用的槐花酒。槐花饼取槐花6两，面粉半斤，豆腐3两 ，素肉馅1两，蛋清2枚，熟芝麻适量。将槐花摘洗干净剁碎成末。放入大盆中，加入素肉馅、葱末姜末、食盐、蛋清、面粉、豆腐调成面团，制成饼胚。
炒锅置火上。放入花生油烧至六成热，将饼胚逐个放入炸至金黄色后捞出沥油，装盘即可食用。凉拌槐叶嫩槐树叶半斤，蒜蓉、陈醋、香油、食盐、酱油、味精各适量。将槐树嫩叶摘洗干净，水锅注入清水烧开。投入槐树嫩叶烫熟，投入清水过凉，浸泡2小时。再洗两遍去除苦味，用冷开水冲干净，挤干水分放入菜盘。根据个人口味撒上蒜蓉、陈醋、香油、食盐、味精、酱油，拌匀后即可食用。
槐叶茶将鲜嫩的槐树叶摘洗干净，晒干后碾碎。每次用30克煎汁，加入适量红糖当茶饮用，可清热凉血，有降压作用。阅读提示：本文旨在介绍方法。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！假如您有更多相关的小妙招愿意分享，欢迎在评论区留言！刚好你也喜欢植物酸奶，可点击头像再私信小编！。
槐树花，怎么吃？
又到了槐花飘香的季节，槐树花，在我们老家叫杨槐花，就约在4月中旬开花，细细的闻，有股淡淡的清香，让人神魂颠倒。其实，现代人的餐桌上不缺少各式各样的菜，为什么在我们的圈子里大家还都喜欢吃槐花和榆钱，我认为大家吃的是一种情怀，因为槐花陪着我们好多人一起度过了欢乐的童年，也见证了我们大家的成长。槐花的吃法有很多中，我就挑几个常见的吃法给大家一起分享。
一、蒸杨槐花尽量挑选一些还为全部盛开的花骨朵，清洗干净，控干水分，在外面洒一些干面粉，然后放入蒸笼，垫上纱布，大火蒸个10分钟左右即可。可以拿一个小碗，切一些大蒜末，放少许盐、醋、麻油、辣椒（看自己的口味），然后浇到槐花上，美味无比。二、槐花汤选择一些新鲜的槐花，放上面粉，搅拌均匀，不要太湿，在锅里放置少量的植物油，先煎成少许的金黄色，放入水，小火慢炖，也可以放点辣椒。
三、槐花鸡蛋饼把槐花清洗干净，控干水分，放入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉，放置5-6分钟，然后缓缓倒入少量油的锅里，用锅铲慢慢的摊平，直到出现少量的金黄色，换另外一面继续摊平煎。四、凉拌槐花槐花清理干净，捞出过凉水，晾干水分，加入适量的盐和橄榄油即可。五、泡槐花茶选择完全盛开的槐花，晾干后收藏起来放到冰箱里，过一段时间取出用开水冲泡，香味扑鼻。
农村的槐树花开了，请问怎么做才好吃？
每到春暖花开时桂花的香味总是那么的让人迷醉，其实槐花也是可以食用的，而且做法简单省时不繁琐，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作槐花的方法，希望对大家有所帮助槐花鸡蛋饼将摘好的槐花冲洗干净，要多冲洗几遍。将洗好的槐花放入盆中，放入食盐搅拌均匀打入两个鸡蛋，放入适量的清水以及面粉，搅至面糊中没有面疙瘩起锅烧油，油热后倒入面糊摊平，小火煎至一面定型后，用铲子小心的翻面，煎至两面金黄后即可关火出锅，根据个人喜好切成自己喜欢的形状，切好后摆盘即可清香可口的槐花鸡蛋饼就做好了，特别简单蒸槐花槐花清洗干净后放入盆中，盆中倒入适量面粉、食盐、黑胡椒粉，用筷子搅匀，不要一团一团的黏在一起，要搅至粒粒分明即可取一碗，碗中放入蒜泥、生抽、香醋、白砂糖，喜欢吃辣的朋友可以放入适量的辣椒油蒸锅倒水，大火蒸上气后，将拌槐花放入锅中大火蒸十分钟左右蒸好后取出摆盘，吃的时候蘸着我们事先调制好的酱料大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！。
农村的槐花有几种？都能吃吗？该怎样去鉴别？
农村所见的槐花，通常有以下六种。1、洋槐花洋槐花在农村还是很常见的，每到初夏，白色的洋槐花就挂满树，远远的就能闻到香气。洋槐的花，穗状耷拉着，开起来像小蝴蝶，农村孩子喜欢摘下来生吃，甜甜的。不过洋槐开花时蜜蜂特别多，摘洋槐花要提防被蜇伤哦。洋槐花吃了生吃之外，还可以用开水烫了做槐花饼、槐花汤或是掺上五花肉做槐花包子吃，都非常美味儿的。
2、国槐国槐也是农村常见的，跟洋槐花不同的是，它开花晚些，而且花多为米黄色，花后结出的果实是槐豆，胖胖的。而洋槐花果实是扁扁的那种荚果。国槐花也叫槐米，是可以入药的。国槐开花时，一般采摘将开未开之的花儿，采摘之后晾干，便是槐米了。槐米凉血止血，还能降血压，是很好的保健茶。另外槐米在在中药方面主要用途是来提取“芦丁”，是一种抗衰老、提高免疫力的活性成分。
3、龙爪槐龙爪槐是国槐的一个芽变品种，树冠伞形，枝干弯曲像龙的爪子，绿色枝条往下耷拉着，很好看。龙爪槐的花儿也是盛夏开放，花儿相对国槐稀少些，不过花儿的功效都差不多。龙爪槐主要用于园林绿化。4、紫穗槐紫穗槐也叫棉槐、棉条，引种自美国，是近年来荒滩盐碱地绿化常用的一种树种。丛生小灌木，它的叶子蛋白含量多，是很好的饲料。
也是很好的蜜源植物，这是洋物种，一般很少吃它的花儿。5、香花槐香花槐原产西班牙，是洋槐和毛洋槐的杂交种。属于比较名贵的园林树种，树体高大，一年开两次花（5-7月），不结果。6、红花洋槐还有一种开紫红色花的洋槐树——红花洋槐，它的样子和洋槐差不多，花穗颜色不同，开花比洋槐略早或是同期，结扁扁的荚果，园林绿化中常见。
在农村种植槐树，春天结出槐花卖，效益怎么样？
在农村种植槐树，春天结出槐花卖，效益怎么样？槐花，一个月以后就可以端上餐桌了。槐花，分布于中国北部、日本、朝鲜及越南等地。含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。实话说，这样的春暖花开之日，但凡有点山水的地方，都是城里人趋之若鹜的地方！尤其是比较像样的农家乐小饭店里，这些青青绿绿的野菜做出的美食，更是让他们大块朵颐的东西！要说在农村专门种植槐树，卖槐花以换取效益，这个想法有点想当然了！单以树种来说，槐树并没有太多的经济效益！不论木材还是槐花。
以我们这为例，槐树多长在山上的多，道路边和村里的一些街角嘎啦里都有零散分布，但这玩儿说实话，在农村没啥稀罕的，不值钱的东西！这些年在我们这城里的菜市场，尤其是春季的时候，见到过一些上了年纪的大妈大爷，在卖槐花、香椿芽、还有苦菜等这些野菜。应该都是在农村家里自己采摘来的！要说香椿芽还占点分量的优势！苦菜也颇受城里人青睐！但这槐花太轻了，跟香椿芽比没有份量，跟苦菜比，又欠受欢迎，都是按三五块钱一方便袋。
而且时间要是隔夜了，没卖相。最主要的是，但凡有好这口的，偶尔经过农村或者一些公路边，都是顺手就够的到的东西，这东西在我们这农村大多属于无主之物！如果有闲置良田，或者平时欠打理的山地，种槐树绝对不是理想选择，良田还不如种粮食蔬菜，山地种果树，哪怕是花椒，都比槐树强！以前在农村的时候，农业生产还靠人畜力那会儿，有很多都要木头做成的农具！像槐树，我们这一般做手推车的多！以前农村还有做家具用槐木的，不过槐木对于木匠来说，加工难度忒大！现在所有的实木家具用槐木的也很少，做成家具的质量上肯定过硬，但价格就相当不亲民了！至于槐花，就更不用想了。