十斤面粉放多少白酒，白醋糖啤酒能发面吗10斤面粉加多少白醋糖和啤酒发面

白醋、糖、啤酒3者加一起可以发面，而且发面速度也快口感好，10斤面粉需要1斤啤酒，1斤糖，半斤醋。

把面粉和酒酿汁按照2:1的比例进行混合及1千克面粉要和入500毫升的酒酿汁，和好的面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。

白酒加一点白醋回来点这白糖，再加一勺，白酒一勺，白醋一勺，白塔一勺，所以方面的比例是2:1，所以我认为这样方面发的快而且还好吃。