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1,10斤桔子泡酒需要放多少冰糖合适
10斤桔子泡酒的话,还得看桔子的成熟度,如果吃的时候,有点酸的话,那就需要多放点,200克左右,如果吃的时候,不酸,那就有个50克左右即可。将桔子剥皮后,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可。
2,10斤酒泡多少金桔
放个5到10斤左右的金桔即可,将准备好的金桔,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封储存,浸泡3个月左右即可,金桔泡酒,可整个浸泡,也可捣碎浸泡,泡酒材料,认准千龄山无添加药材,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,度数在55°到60°之间为宜
3,金桔泡酒的做法
食材:金桔:200克;黄冰糖:80克;白酒:160毫升;盐:5克;水:600毫升步骤/方法:1、食材准备好;2、将金桔去蒂、洗净,放入碗中,倒入水,加入盐,浸泡15分钟左右,清洗去表层杂质;3、将洗净的金桔,擦干、沥干水份;4、在金桔的顶上、用刀子划出十字口,这样金桔容易入味;5、取一泡酒容器、擦干水份;(泡金桔的瓶子一定要擦干水份、否则容易变质)6、放入金桔及相思莲的黄冰糖,最后在倒入白酒、没过金桔冰糖;7、盖上盖子,放入阴凉干燥处,1个月后即可食用了。