土白酒是什么酒，土茅酒什么意思

土茅酒，就是酒了，

可以，不可以，这个要看你的口味高低或者用什么酒作为参照物，如果你是喝威士忌、白兰地的口味，或者用它作为参照物，那么就不可以，如果你是喝二锅头或者包谷酒的口味，或者用它为参照物，那么贵州土茅酒就还可以。

土烧酒就是白酒。是一种传统蒸馏酒，为烧酒的一种。根据白酒的酿造首先要制酒曲，即用熟粮食和菌种混合培养，制成酒曲后，再和固态的谷物混合同时进行糖化和发酵制成酒醅、再进行蒸馏。甲醛高的原因是原材料选择不严格，酿造过程中通风条件不足，会导致甲醛含量增高。

土酿白酒，一般指的是家里自酿白酒，原料多是生料，类似清香型白酒的做法。里面的香味微量成分含量对比浓香及酱香型白酒较少，酒味比较粗糙，口感一般。规模企业一般都不用生料酒，大多是熟料酿制，市场上也很少有生料酒装瓶售卖，最常见的是农村及县城周边偏远区域壶装散酒，销量有限。

是泸州土酿酒业有限公司旗下主打产品，采用古法天锅蒸馏工艺酿制而成，以泸州本地特有的糯高粱为原材料，纯手工酿造而成的高度浓香型白酒。

种在土里面的酒和泥土和植物都有了很好的交流，加上土里面恒温恒湿的环境保证了酒的温度与湿度，有较好的避光效果，得到更加充分的静置，分子缔合的速度快，富含SOD和金属硫蛋白等对人体有益的微凉元素。增强了抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用，适量饮用是延绵益寿的的良方哦。

把酒种在土里面，是有这种说法的哦！传说公元304年的晋代时期，在浙江那边稍微好一点的人家在女儿出生的时候就会在后院买一瓶白酒，等到女儿长大出嫁的那天刨出来当作嫁妆陪嫁到夫家，就是传说的女儿红酒，类似的还有状元红等等。所以说，种酒是真的，而且是很靠谱的。当今的中国也有种在土里的酒卖的，比如说，贵州茅台那边的任意门酱香泥土埋藏酒。

1 .土酿现在 在 市面上发售的 有这几种含 量的： “土 酿”首批 限 量 绝版 生产为52 %v o l “ 土 酿” 天 锅酒， 为 52% v ol(45% vo l) “土酿” 周年 庆典 酒为 5 2%vol “ 土酿”天锅 老酒 为57 %v ol “土 酿 ” 天 锅 原度 酒为 66.8 %vol，可 降度饮用 “ 土酿 ”天 锅5斤坛为50 %v o l2 .如 何 鉴 定可以通过 望、闻、品 ： 古法 天 锅 纯手工 酿 造 ，追 寻白 酒最 早 的 味道；该产品入 口丰 满、醇 厚 、 圆润 ； 落喉 干净 无杂 味，不刺喉、 不 挂喉 、 一线回 肠；咽 下回 甘好、嗝香悠 长。3 . 再好 的 酒 也 不要贪 杯 ， 特别是 酒 后驾驶更 不 应该，爱自己更爱家人。

1、原料不同，浓香型白酒以高粱为主，米香型白酒以大米为主；2、发酵工艺不同。浓香型是固态发酵，米香是半固态发酵；3、发酵设备不同，浓香泥窖发酵，米香一般在陶坛不不锈钢罐发酵；4、发酵时间不一样，浓香一般发酵45-60天居多，米香发酵期短很多；5、蒸馏设备不一样；6、香味、口感不一样。

1．酱香型，又称为茅香型 以贵州茅台酒、四川郎酒为代表。这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2．浓香型，又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型白酒中的优秀代表。