1斤杨梅配多少斤白酒，一斤杨梅泡多少斤酒

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通常一斤杨梅可以泡一斤白酒，放100克冰糖。泡杨梅酒时，一般杨梅、白酒、冰糖的比例为1：1：0.2左右，即一斤杨梅泡一斤的白酒，且需要100g冰糖。按照这个比例泡出来的杨梅酒口感适中，酒香味和果香味适宜。也可根据喜好的口味调整杨梅酒的比例。杨梅：属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木，又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚，1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉，说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种，中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等，经济栽培主要是杨梅。

一斤杨梅泡大约泡1250毫升的酒，具体分析如下：材料：白酒一桶2500ML。大桶水一桶，冰糖一袋，用白糖也完全可以；杨梅二斤；做法：1、一斤杨梅大约加4两冰糖，把白酒、冰糖、杨梅放在一起；2、挑杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种，软的那种不好，杨梅上面的刺硬的甜；3、泡上30天，可以喝了；所以2斤杨梅泡2500毫升的酒，一斤杨梅泡大约泡1250毫升的酒。扩展资料：杨梅泡酒的功效：杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食。 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧，消炎止泻。是一种家常的果泡酒。参考资料来源：百度百科-杨梅泡酒