白酒泡沙棘要泡多久，沙棘果泡酒的方法

　　将新鲜的沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖。泡10日后即可饮用。沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘(Hippophae rhamnoides L.)的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。沙棘是世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种。　　1、准备原料。鲜沙棘果100克，白酒1000克。沙棘果泡酒的酒一般选择在46到52 度之间，浓度过低沙棘果酒的味道体现不出来，浓度过高又会掩盖沙棘酒的营养价值。

沙棘酒的家庭酿制方法方法一沙棘酒在制作时需要准备新鲜沙棘果200克，白酒2千克，再准备一个大点的干净玻璃瓶，把准备好的新鲜沙棘果洗净以后晾干表面水分，直接放在干净玻璃瓶中，然后加入准备好的白酒，把瓶口密封放在温暖的环境中浸泡十几后沙棘酒就能做好，取出以后可以直接饮用。方法二1、家庭中酿制沙棘酒，还可以通过发酵的方式来完成，在做的时候需要准备自然成熟的沙棘果，把它洗净以后去掉杂质，然后用专用工具把它破碎，压迫以后得到的果浆放入的干净容器中，再加入适量的二氧化硫和干酵母调匀以后放到温暖的环境中发酵。2、在发酵过程中还可以放入适量的糖液，15天以后就能发酵完成，这时可以得到发酵完成的原酒，取出以后过滤重新放入到干净的玻璃瓶中进行二次发酵，发酵温度应该控制在23度左右，等发酵完成以后取出再次过滤装入到干净玻璃瓶中存放3~5个月以后即可取出饮用。

沙棘是一种可以食用的果实，可以吃新鲜的，还可以制成沙棘果干。那么，沙棘可以泡酒吗？沙棘泡酒有什么功效？ 沙棘可以泡酒吗 是可以泡酒的，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低...有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良。沙棘酒的做法 沙棘酒 原料：鲜沙棘果100克，白酒1000克． 步骤： 1、将新鲜的沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖。 2、泡10日后即可饮用。沙棘酒的功效与作用 1、护肤养肤 沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体，营养全面，效果显著。 2、对糖尿病的辅助治疗作用 从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。 3、防治胃病 中国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病，包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。适宜人群 1、沙棘果酒具有很好的新陈代谢，延缓人体衰老的作用，因此适宜人群广泛，包括中、青、老年体衰者。 2、沙棘果酒可以一直心血管疾病的发生，并对心血管疾病具有辅助治疗的作用，因此有心血管疾病的病人们可以尝试饮用沙棘果酒来做适当的治疗。 3、当然沙棘果酒也有禁忌人群，由于沙棘果酒包含了酒精成分，孕妇和少年儿童不适宜饮用。