桔子白酒可以放多久，金桔泡酒已放了3一4年了还能喝吗

收藏得好个嘢十年都冇问题！好似叶（音）柠檬咁，我屋几有瓶十几年了，一样噉食！再看看别人怎么说的。

对口感有影响。当把果肉味浸泡出来时口感最好，当把果皮味浸泡出来后，会有较浓的异味。

可以喝只要不是酒精酒越久越好

市面上还没有专门的桔子酒曲。桔子酒有两种做法：用食用酒精降度脱臭或用其他白酒与桔子汁配制成你需要的酒度，然后用沙糖调甜度然后密闭封陈一月就可以喝了。这叫桔子果露酒；另一种做法是模仿葡萄酒的做法，就是榨出桔子汁后调入适当的砂糖，加入果酒酵母（就是所谓的酒曲）进行发酵。这样做出来的叫发酵桔子酒。如果把桔子果露酒的酒度调到18度以上就可以长期密闭保存了。发酵桔子酒要放在冰箱内才能长期保存。

可以喝，而且味还很好

能喝的,白酒没有保质期.

千万别喝，你在放上90年那就值钱了。

那我说下我的理解，酒是沉的好，不过呢，那是只窖藏的时间，不是你在家里摆放的时间，所以就日上面的朋友说的，酒会挥发的，在好的酒，也是会挥发的，不管是不是勾对的，所以不是就放的时间长就代表好。

几百年的都可以喝.你的才十几年..

如果你的酒没打开 那是无现期的

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

酒业专家说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期就没好滋味了。至于酒是陈的香，人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿，现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

白酒存放久了是很好的。。。不过如果你们家有条件的话就把白酒放在土下。。。。那样会更好。。。 最好不要开盖

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

那些不是葡萄酒！应为人工加工过的，只会越放越淡

酒这种东西一般都是放的越久越醇、越香！所以应该不会有太大问题！

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

白酒相关标准规定：酒精度大于或等于10%vol的饮料酒，可以免除标示保质期。这是因为，在这个酒精度以上，密封很好、储存环境适宜的瓶装酒，细菌基本难以存活。但瓶装白酒储存时间过久，因其微量成分的变化，其中某些指标会分解降低，特别是低度白酒更明显。所以，能够长期储存的白酒，是那些没有经过降度的原浆酒或品质较好的高度酒，一般质量的白酒，建议3-5年内饮用。

酒业专家说的装瓶后浓香型，清香型，兼香型一般放个三五年能保持好口感，酱香型可以久，五至十年，过期味道就不好了。至于酒是陈的香，是指原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了，人家是原酒在窖种放几十年是几十年的陈酿，现在有人以为瓶装酒在家里放几十年，也成了几十年陈酿了，其实是完全不同的。

酒，是不会变质的，越久远，越香椿！

白酒越久越香，你要是现在找到宋朝什么的白酒 你就发财了

度数低的白酒放久了没什么意义，而且白酒的品质也是很重要的。劣质白酒一般保质期2年，过后白酒就会变苦。关于刘备桃园结义的酒是没人敢喝的。那个时候如果是用陶罐装酒，酒精跑得差不多了，而且还有大量霉菌。如果是金属制品容器，金属会大量溶解在酒里，造成重金属超标。所以容器也是很重要的因素。而像近现代的酒如果密封好，酒质上乘，一般就是越放越好。除了茅台，女儿红等传统名酒以外，其他酒差不多是按年份用来调制新酒，一般没有饮用的价值。

如果密封的好的话可以保存6个月，一般的是保存4个月。

★水果酒注意事项★1.水果清洗务必濿干或自然风干，所酿的酒才不会走味.2.酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整糖度，加糖至20，25%为宜． 3.酿水果酒宜用冰糖，因为甜为较纯正，不易起酸． 4.所有密封容器，务必去除水气及封闭，并存放在阳光无法直接曝晒的阴凉处.5.酿水果酒时，需使用酒精浓度高35%以上的酒，含在水果中的果汁越容易被浸泡出来，着色性也越强 ◎酒渍大枣范本来源：生活智能王大枣3斤 红露酒1瓶 两者浸泡约3星期即可食用,浸泡期间要常常摇动大枣◎红葡萄酒范本来源：生活智能王果粒完整的新鲜先葡萄，洗净晾干，剪成单粒，去梗；置入密封容器，加糖，存放四，六个月，有抗氧化作用，有益延缓老化◎草莓酒范本来源：生活智能王草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高良酒〈另可用柠檬去皮挤汁加上伏特加或兰姆酒〉置入玻璃瓶中，约二至四周后将果实取出，酒再放三个月左右，就很好喝了！◎李子酒范本来源：生活智能王 红肉李洗净，用冷开水滤水一次，晾干，每粒果实用刀深划七至十刀，置入容器，一层李子一层砂糖，存放四十至四十五天．有舒筋、行血、消除疲劳之功效◎杨桃酒范本来源：生活智能王成熟杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加水以小火融化，将杨桃果肉、市售酵母菌即冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上，有去风热、顺气润肺效能◎如何制作●范本来源：生活智能王将梅子与米酒以7：10的比例放入玻璃瓶内，加入适量的糖封瓶浸泡即可完成●范本来源：生活智能王成熟梅子洗净晾干，置入密封容器，需玻璃瓶，用米酒头〈梅子，米酒头，冰糖比例10；10；5〉淹没梅子，存放四个月，治疗骨刺，风湿痛，寒症，肾脏病之功效.●范本来源：生活智能王材料：梅子、冰糖150g、米酒 作法：洗净梅子擦干（最好再晒一下,等水分没了:有的也可用电风扇代替吹干），将所有材料放入干燥的密封罐内(最好是玻璃瓶,一层梅子一层糖)，放至阴凉处.等至梅子酒颜色变成咖啡色，即可饮用。补充： 晒干的梅子放入密封罐至八分满。倒入的米酒是放入梅子后的十分满。梅子酒放越久越好喝，梅子产季为三、四月。 P.S.梅子酒忌水,任何作法中都不可碰到水●范本来源：生活智能王材料：梅子４斤 . 冰糖３斤 . 米酒或米酒头作法：1、梅子洗净．晾干(至少要一天) . 2、放入干净无水的玻璃瓶内 3、一层梅子一层冰糖．以此类推4、放到八分满时．倒入米酒后密封．（米酒需淹没梅子，存放四个月）．放越久越好喝梅子与冰糖的比例以此类推骨刺，风湿痛，寒症，肾脏病之功效　　 水果酒可以存放多久

如果保存良好可以保存很长时间，甚至三到五年。