茅台酒变红了怎么回事，酒存放两年后变红了是什么原因

什么酒吗？可能是陈年变质

有两种，1、轻微发红不痛不痒，酒促使人的毛细血管扩张，血流加速，造成皮肤发红。这是身体的保护性反应，故酒可活血。2、严重过敏，红、痒、疼、反应不一。这样的人尽量不或少喝酒。

塑料桶掉色

白酒杯氧化了呗~！

酒精与塑料起反应

你是不是扔了几个葡萄进去？

酒精度高了，，，发热

血管扩张 对酒精比较敏感

酒精

对啤酒过敏

过敏，24小时之内自动就好了

氧化了 能够喝

你好！氧化了 能够喝仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

瓦罐是土烧制的，土里金属离子容到白酒中了，导致颜色变化。红色应该是铁离子作用的结果。可以喝。

不能喝

喝酒脸红的，红的都是酒精过敏。俗称酒精中毒。肝解酒功能不好。

你应该是酒精过敏，或者是对红酒里的某种成分过敏，这个你得注意了，过敏说大不大，说小不小，还有会死人的。刚好以后挡酒有理由了。

正常的 有的人喝酒了会上脸也就是脸变红 有的人也是全身变红 估计你是属于后者吧 这个没问题不是有什么病

酒精过敏

是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。

这是正常情况，变红可能是因为在发酵的过程中醪糟里的某些物质与空气中的某些物质反应。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。扩展资料：历史由来人工酿酒是陶器的制造。否则，便无从酿起，在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。《孔丛子》有言：“尧舜千钟。”这说明在尧时，酒已流行于社会。“千钟”二字，则标志着这是初级的果酒。《史记》记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以粮酿酒的发端。自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出，不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料。

这是正常情况 变红可能是因为在发酵的过程中醪糟里的某些物质与空气中的某些物质反应

变红是酒曲发酵的时候，水的量和发酵的时间没控制好。室温高的时候，可以多点水，少点时间来做。室温地的时候，就可以多点时间，少点水。

这是正常情况 变红可能是因为在发酵的过程中醪糟里的某些物质与空气中的某些物质反应麻烦采纳，谢谢!

有2种可能：1，你的温度高了。2就是曲子发的时间 长了 试试看。下次记住时间和温度一定要掌握好，醪糟不宜煮的时间长。