哪个瞬间让你爱上了精酿啤酒？
您好！我是今日头条美食专栏作者“餐饮先驱”。感谢您的邀请，很高兴能够回答您的问题。我觉得人一旦吃到，用到，感受到比你之前吃过，用过，感受过更好的东西时，你就会心心念念更好的东西，再也不想吃，用，感受原来的东西了。题主所说的一瞬间不是发生在你用了更好的东西的时候而是发生在你用过好的东西之后再用差的东西的时候。
举个例子：平常和朋友们在一起喝啤酒一般都是4块的金星，崂山，哈啤等等。口感喝着还行吧。有一次领导请我吃饭喝的是金星1982大师精酿（好像是精酿啤酒吧）啤酒。 当时觉得味道比一般啤酒苦，口感比一般啤酒浓稠。又过了几日朋友找我喝酒，喝的是3块的金星。感觉就像水一样索然无味。就在当时我想起了精酿啤酒的好处。
国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味。
