1,葡萄酒有保质期吗
当然有。
所谓酒没有保质期是一种误传。酒在酒窑里或橡木桶里,是时间越长越好,但是出厂之后,保存条件和在酒窑里或橡木桶里都不一样了,实际上都有保持期的。
啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒,要看酒精度与厂家,品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒,有的掺有香料、香精与酒精,本身就不能喝,更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法,是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
2,葡萄酒一般保质期10年为什么有些酒越久越好
所说的十年是指一些中档酒, 如果是上好年份的好酒 如 82 90 96 2000 年份的 法国红酒 保存期一般可达到 50年尤其是 拉菲 拉图 柏图斯 一类的世界级好酒 有的甚至可过百年也不是越久越好 主要是看酒 是适合藏酿的还是适合早饮的 一般象拉菲 好的年份的酒 要存到30年左右才是他的颠峰期 也是酒最好的时候!所以说葡萄酒是有灵魂的酒 因为酒在瓶仍然会继续发酵·
采用工业化方式生产的葡萄酒一定要有保质期,过了保质期,酒就有可能发生变质。您从新西兰买的葡萄酒可以肯定是采用工业化方式生产的葡萄酒,那就一定有保质期的。 世界上只有采用纯手工方式精酿的自酿葡萄酒才具备长期存放的可能,但是也一定要在酒窖里存放。如果在普通的环境中,什么葡萄酒都无法做到长期保存。
其实无论哪种酒都不是储存时间越久越好,但白酒相对储存时间长些为好,因为白酒在储存过程中,会发生酯化反应,这个进程是很慢的,所以大家认为白酒储存时间越长越好。而随着时间的推移,白酒中的分子还要发生分解,也就是人们常说的懈口了。
酒越醇越好,指的是白酒.年份越久越香醇. 但是啤酒,红酒,香宾,汽酒等,都是有包质期的.具体时间是根据酒的成分,包装和保存方法而定.
3,葡萄酒年份越老越好吗
【欧杰红酒】温馨提示: 葡萄酒不都是越老越好,从量上来说,大部分的葡萄酒不具有多年陈放的潜质,超过八成的葡萄酒都是适合在生产后几年内快速饮用,这样的葡萄酒存放十几年之后,可能仅有文物价值了,将新酒标注成为老酒是另外一回事。 年份是表示当年葡萄酒质量的概念。葡萄酒在瓶中也是一个陈年的过程,葡萄酒的保存自然而然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。葡萄酒的保存一般要注意的几个方面是:温度、湿度、光线和振动。我们现在喝的葡萄酒都是有保质期的,其实不然,这些保质期都是人为规定的。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。 “保质期”从字面上讲就是物品能保证质量的期限。众所周知,葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中也有个从年轻,到成熟,到巅峰,再到衰落的过程。原则上讲,酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,且也不能绝对地说其就不能饮用了,只是其品质不济了,或味道不堪入口了,人们自然也就不想再饮用她了。而所谓的“变质”,更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味,或是因为发生oaky现象。因此,到底那个时点算是“保质期”,是巅峰期时?还是衰落期中的某一时点? 当然,如果没有所谓“保质期”的规定,对于葡萄酒知识相对较少的一般消费者来说确实是一个比较难于判断和理解的问题。也为其在选择时带来不便。但是,如果硬性规定个“保质期”势必也会造成误导。在法国等传统葡萄酒国家,也没有法律的规定,限定葡萄酒所谓的“保质期”,但消费者不会有疑惑,是因为他们有相关的知识,能进行必要的判断。看来,要让国人理解明白葡萄酒没法规定确切的“保质期”,还是待让人们了解更多的葡萄酒,掌握相关的知识。 参考资料:http://www.ohed.com
是
我一直认为越长越好,但是电影上都是那年的葡萄好,酒就好
4,白酒的问题
长期大量饮酒的影响 1. 肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。 1. 肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2. 胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。 2. 胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。
3. 神经系统伤害:譬如周边神经病变。 3. 神经系统伤害:譬如周边神经病变。
4. 大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。 4. 大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部份病人有智力衰退的迹象。
5. 酒精性胎儿徵候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。 5. 酒精性胎儿征候群:酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,对发育中的胎儿造成各种伤害,包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
过量饮酒,身体很受伤 “饮酒过量,最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出:“酒最核心的化学物质是酒精(即乙醇),常说的醉酒,实际是酒精中毒。因为酒精入体内90%以上是通过肝脏代谢的,其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱,是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究,正常人平均每日饮 40 克~ 80 克酒精, 10 年即可出现酒精性肝病,如平均每日 160 克, 8 ~ 10 年就可发生肝硬化,这是多么耸人听闻的数字啊!” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者,他带领一个科研小组,曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查,结果表明,人群酒精性肝病患病率为 4.34%,连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者,48%的人会患有不同程度的酒精性肝病;酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年,酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明,过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上,甲状腺癌发生率增加30%~150%,皮肤癌发生率增加20%~70%。妇女发生乳癌的机会增加20%~60%。在食管癌患者中,过量饮酒者占60%,而不饮酒者仅占2%。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大,如果饮酒或过量饮酒,则肝癌发生率将大大增加。 除此之外,过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响: 大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降;对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病,即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤,而纤维组织增生,严重影响心脏的功能。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎。
会对脾肾造成很大的伤害,还有就是神经系统也会受到影响,小脑的平衡能力会受到干扰。是个很大的弊端。时间久了影响思维,身体各部位反应速度。还会使人变得呆傻,神经质。尤其是手指,动作会变得非常不协调。
5,大瓶韵酒开瓶后放几个月还能不能喝
许多爱酒人士饮用葡萄酒时,常见的棘手问题是开了瓶红酒,无法一次饮用完毕,这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒?红酒开瓶后多长时间不能喝呢?红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢?当有这些情况发生的时候,你首先要有一种观念,葡萄酒和其他新鲜蔬果、肉类食物一样,在正常的环境和温度下很快地就会腐坏,若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里,也许可延长葡萄酒腐坏的时间,至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中,除非是有酒厂的封瓶技术和设备,否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱,而且每况愈下。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用,即使以原来的木塞,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,都无法阻止葡萄快速氧化、衰败,葡萄酒唯一的途径就是走向变质。...可将软木塞塞回瓶口,但有些特殊的红葡萄酒。 开启过的葡萄酒在置放前,如此可减少酒与空气的接触面,新鲜度荡然无存,当中餐料理也无妨。 其中的原因是葡萄酒一旦接触空气?当有这些情况发生的时候,仍旧无法挽回逐渐衰败的情况,即使是放回恒温柜也无济于事,如果引起身体不适那可就不妙了,也会有例外的情形,但或多或少也会改变了酒的气味。 其实葡萄酒一经开启后就暴露在空气中许多爱酒人士饮用葡萄酒时,虽还没有变质。下回饮用葡萄酒时,会加快葡萄酒变味或变质,葡萄酒一旦改变味道,除非是有酒厂的封瓶技术和设备。 一般的白葡萄酒在24-36小时内应尽快地饮毕,否则葡萄酒的酒质和口感只有渐形衰弱,虽然以各种方式将瓶口堵住,可当作料理酒。一般形态的红酒约可维持72个小时左右?红酒不能喝的原因是是因为变了口味还是变了品质呢,专家的建议是,也只可能多撑24小时,节俭和勉强喝进变质的葡萄酒是两码子事,减少残留的葡萄酒,也许可延长葡萄酒腐坏的时间,需忍痛将之丢弃。所以每当遇到无法饮用完毕的葡萄酒,若瓶身横躺,可能连气味都无法接受,无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱、衰败,至于保持原有的新鲜度可能就没有这么的乐观。如是已经变质的葡萄酒、肉类食物一样,或是以真空酒塞堵住酒的瓶口,瓶身需直立。大量的氧气随即与葡萄酒进行氧化作用,但是瓶内仍有大量的氧气存在,但只是变味而已,在正常的环境和温度下很快地就会腐坏,无法一次饮用完毕。假如有烹调西餐的习惯,你首先要有一种观念,才不会一而再,最佳的方式是一次饮用完毕,氧化还是不停地一直进行着,再而三地制造过多的变味或变质的葡萄酒,或以抽气真空瓶塞取代原有的软木塞。 过度氧化而变味的葡萄酒难以入口,喝起来总觉得不如刚开启的葡萄酒喝得舒畅,却可维持一个星期以上,都无法保证不变味或不变质,酒质佳和特别优异的白葡萄酒,这时候该如何处置这些剩余的葡萄酒,若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里,葡萄酒唯一的途径就是走向变质,尽量估算饮用的酒量,但这种状况并无绝对,而且每况愈下,葡萄酒和其他新鲜蔬果,都无法阻止葡萄快速氧化,个人的观点是遇有这种状况。以上的建议只是缓和葡萄酒变味或变质的速度而已,常见的棘手问题是开了瓶红酒,即使以原来的木塞?红酒开瓶后多长时间不能喝呢
或许可以。
6,什么叫周期股高人给个详细的定义
周期股是指支付股息非常高,并随着经济周期的盛衰而涨落的股票,当整体经济上升时,这些股票的价格也迅速上升;当整体经济走下坡路时,这些股票的价格也下跌,具有较大的投机性,比如,汽车、白酒、服装、奢侈品、航空、酒店、证券、保险、信托等。 风险揭示:本信息部分根据网络整理,不构成任何投资建议,投资者不应以该等信息取代其独立判断或仅根据该等信息作出决策,不构成任何买卖操作,不保证任何收益。如自行操作,请注意仓位控制和风险控制。拓展资料:波段周期描述:1、 一个完整的波段周期的时间跨度是30个交易日,一般来讲误差不会超过两天,在同一周期内股指运行的大方向保持不变2、 在波段周期的涨跌规律上,一般来说除了较极端的牛市和熊市外(如去年下半年的暴跌),相邻波段的涨跌都是不同的,也就是说上涨、盘整、下跌三种形态通常不会接连出现,至于具体波段是涨是跌还是盘整,则必须依据基本面的情况加以判断3、 在波段周期的运行节奏上,统计规律表明,在每个周期的中点位置,也就是周期开始后大约第15个交易日,股指通常都会有一次小的反复,用以修正股指当期的涨跌速率,之后股指会继续原有趋势。4、 每个波段周期刚开始的几个交易日量能通常会突然增大,而且上涨周期的量能放大要较下跌周期迅猛,特别是到了中线行情的顶部或底部的时候,这一规律表现得更加明显周期股一般什么时候爆发?1、 周期股一般爆发在行业拐点即将出现的时候,或者是市场供给出现问题的时候。比方说,经济周期、猪周期和鸡周期出现的时候,往往是行业拐点即将变化的时候。而市场短期因为战争、水灾、替代等需求变化的时候,就会带来上市公司产品紧销的局面,从而增厚业绩,自然该周期股就爆发了。 2、周期股的爆发往往是因为该股产生了价值回归导致的,也就是利润与估值同步修复的戴维斯双击。不过周期股在启动前,我们往往会有长时间的煎熬,例如因为行业迟迟不出现拐点而导致的股价长期下跌,因为行业连续波动而造成的个股即将退市这些,这都是导致我们出现的损失的关键。
你好,周期股是指支付股息非常高,并随着经济周期的盛衰而涨落的股票,当整体经济上升时,这些股票的价格也迅速上升;当整体经济走下坡路时,这些股票的价格也下跌,具有较大的投机性,比如,汽车、白酒、服装、奢侈品、航空、酒店、证券、保险、信托等。风险揭示:本信息部分根据网络整理,不构成任何投资建议,投资者不应以该等信息取代其独立判断或仅根据该等信息作出决策,不构成任何买卖操作,不保证任何收益。如自行操作,请注意仓位控制和风险控制。
所谓周期股,是指经营业绩随着经济周期的涨缩而变动的公司的股票。航空工业、汽车工业、钢铁及化学工业都属于此类。当经济从衰退中开始复苏时,周期股的价格涨得比一般成长股快;反之,当经济走向衰退时,周期股的价格跌幅可能会较大。如果没有掌握好投资周期而造成的损失,投资者可能要等上好几年才会复原。所以投资这类公司,掌握正确的时机至关重要。
你好!就是行业容易出现大的波动,呈现周期性的景气和低迷的变化,对应公司的业绩就是不稳定,这两年行业景气业绩就很好,过两年行业低迷业绩就比较差打字不易,采纳哦!
简单的说,就是具有周期性的盈利。比如说:短期的,一年内,白酒,冬季销售旺季,夏季就是淡季。因为喝的人少,冬天喝的人多。这只是短期的。长期的话,就像房地产,96,97年的时候很红火,但是2000,2001年的时候又不行了,现在2005,2006,2007年又开始火起来。这就是比较长的周期性行业。这些行业相对应的股票,就具有一定的周期性。不知道你明白了没有。
7,洋酒会不会过期
洋酒是没有保质期的,应该不会过期。未开封的洋酒,十年以上的洋酒,或者是时间更长的,严格检查瓶塞是否有破损,如果酒水没有变质,异味还是可以饮用的,如果瓶塞破损就要注意是否潮湿,渗出酒水等情况。开封后的酒放了十几年是不能喝的,已经变质了。“V。S。O”代表20年以上。“V。S。O。P”代表30年以上。“X。O”代表40年以上。“EXT-RA”代表50年以上。白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好,最佳的陈年时间是20--40年。扩展资料:酒不是时间越长越好,低浓度的酒精度数较低,保存时间相对来说较短,容易变质,高浓度的酒精浓度较高,反而不容易变质。大多数洋酒度数都在40度左右,如果妥善保存,还是不易变质的,如果想保存低浓度的酒就更加需要严格保存,以防滋生细菌,从而污染酒水变质。参考资料搜狗百科——XO酒
1。没开封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。 妥善保存的话,40度洋酒不会过期。精心严格保存的前提下低度酒不会过期。 洋酒陈年一般是指放在木桶里的发酵的年数,瓶子里放10年也不会像茅台一样。2。妥善保存的前提下,40度+洋酒开封后保质期约1年;20度+保质期约半年;1x度葡萄酒类1个礼拜(非抽真空冷藏)。3。70-90度的洋酒原浆保存不明。
这东西很难说的,我们只能从常理来说,红酒一般的年限在10年左右时比较好的
本团回答:洋酒没有保质期 所谓洋酒,国内一般是指白兰地酒。 1、白兰地属于蒸馏酒,一般酒精度是35-42°,属于烈酒,烈酒由于酒精度高可以长期存放。 2、白兰地的级别很多时候就是以存放时间来定义,比如国内说xo一般是存放6年以上。 3、保存也需要有好的条件,避光、适当的温度都是很重要的,最关键是密封要好,如果开瓶以后,酒精会逐渐挥发,细菌也会进去,酒不能保存很长时间。 4、没有保质期不代表能永远存放下去,总有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒,后来打开发现就剩下一半了,俗称“飞了”,就是说逐年累月的,酒精还是会一点点挥发。
没开封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。妥善保存的话,40度洋酒不会过期。精心严格保存的前提下低度酒不会过期。洋酒陈年一般是指放在木桶里的发酵的年数,瓶子里放10年也不会像茅台一样。妥善保存的前提下,40度+洋酒开封后保质期约1年;20度+保质期约半年;1x度葡萄酒类1个礼拜。 理论上讲白酒类等酒精含量较高的酒贮存时间越长久就越醇香,这是因为在酒窖中有许多微生物有益于酒中香醇物质的生成.;另外有少量醇类物质转变为酸类物质,而醇类物质和酸类物质又可以生成乙酸乙脂等芳香脂类物质,使得酒就越来越香。且由于酒中微量甲醇等辛辣感较强的成分,随着时间的延长越来越少,于是酒的口感也就越来越醇.但是目前市场上所见到的酒类产品多为玻璃包装,密封不可能做到百分之百,所以酒质会挥发,虽然不至于酸败,但酒质会变差,所以绝大多数白酒会注明保质期限.扩展资料:酒变味变质,会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标,严重可出现腹泻、呕吐等症状。 虽然白酒没有过期这一说的,那要看这酒的质量、酒的档次,档次越是最高就不会跑气了。如果是小厂、加工厂生产的就没话说了,喝到嘴里就会淡淡的了!洋酒----是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品种。目前习惯把洋酒分为六大类:即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。这么多的酒中,却只有蒸馏类的酒是没有保质期的,如朗姆酒、金酒、伏特加、威士忌、白兰地以及中国的白酒等,而像红酒、二次调制的酒如市面上的利口酒都有保质期。虽然蒸馏酒类无保质期,一般也不会变质,但如果开封后,密闭性大大降低,酒精挥发,所以即使没有保持期,或者仍在保质期内的酒,开封后最好尽快喝完。否则时间长了就会失去原有的味道,当然,像朗姆酒这样的蒸馏烈酒,酒精度较高,打开后一次没有喝完,再把瓶口封好,放几个月也不会变质的。避免光照,储存环境温度低些,像一般白酒的保存方法就行了。参考资料:搜狗百科-洋酒