白酒基酒怎么存放，基白酒最好用什么材质的器具贮存

白酒基础酒，现在一般用的最多的是陶瓷材质的容器，能够促进白酒新酒的老熟。也有很多用的是食品级不锈钢容器，304号以上材质的不锈钢罐，储存白酒也很方便。

楼上的说的很经典了,就的容器其实用什么都可以，

玻璃

瓷器

飞仙基酒是53度左右高度白酒，高度白酒微生物难以生存，不会出现微生物导致的变质问题，所以只要注意储存温度最好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风，这样可以最大限度保存白酒；白酒开封后最好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但最多不能保存超过3天，否则口感会有一定影响。

待开放

一般分开取过的和未开取的，未开取的的基酒放在酒库中或是专用酒柜中，而开取过的基酒可放入冰柜贮存待下次使用。正在使用中的基酒一般直接放置于吧台上面或是取用方面的吧台附近。

有些城市比较集中有些比较分散··一般在商业区不远的娱乐区·酒店也有附带酒吧和ktv的 我觉得你还是问你所在城市的酒吧位置会让我比较好回答！还可以帮你找个妹妹多的好对路的

调酒用的酒基能放冰箱么可以的，放心吧’

应该可以吧。　　基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性，其次是价格。理想的酒是用品质优良、价格适中的酒做基酒，既能保证利润空间，又能调出令人满意的酒。如何选择什么样的酒来作基酒，是需要有一定的技巧。

第一很多人想到的是山洞，山洞藏酒主要是受郎酒的天宝洞的影响，但是去过郎酒参观的朋友应该知道这个洞是很大很高，通风性和通气性是非常好的。他和我们自然的通风干燥的库房是相差无几的。第二是土埋，参观过茅台酒厂的人都会发现，“国酒”的基酒都保存在一楼甚至二楼的大陶缸里，通风透气而且略有采光，与埋在地下完全两个概念。而且茅台酒瓶标签上存储条件上明确写着“通风、干燥、阴凉保存”，跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比。第三酒糟埋酒，酒糟在堆积的过程中会升温，而酒瓶里密闭的空间，瓶子里的酒会因为热胀冷缩原理而出现破瓶等现象。 并且大多数家庭自酿的朋友选择丢弃酒糟。最简单的方法就是用陶坛，密封好，室内存放，保证通风干燥没有异味。

不仅是酱香，应该说土陶坛是所有优质白酒最好的储酒器。用粮食刚酿造出来的白酒并不纯净，口感也很冲。必须经过窖藏再发酵，浓香酒一般几个月到一年，酱香酒至少数年，白酒在容器中再次发酵需要和外界进行物质交换，将有害物质自然挥发出去，也使酒质更加完美，而玻璃瓶几乎没有细小孔洞，陶瓷、紫砂的孔洞偏大，长时间会酒水都挥发了，只有土陶坛的微小孔洞最合适。

娘酒是有最佳饮用期限的，一般是三到五年甚至八年不等。此期限随娘酒的品质优劣、娘酒的酿酒方法、储藏的方法等而有所变化。如果储藏方法不当，如阳光直接暴晒，则会影响娘酒原来的口感、品质，甚至会加速其变质，娘酒的酒精含量较低，容易引起细菌繁殖。客家女孩火炙娘酒采用窑变陶瓷瓶，用软木塞封口，适宜装酒。娘酒启封后，因空气进入，容易酸败，不宜长久存放。所以娘酒购买回来之后，开封的娘酒应当尽快饮用为佳。气温不高，只要塞住软木塞常温存放即可，高温天气，建议放入冰箱冷藏，保持娘酒原风味，注意不要冷冻。客家女孩火炙娘酒储存小知识1、娘酒宜储存在地下酒水仓库。2、娘酒最适宜环境凉爽，温度变化不大，一般在20度以下，相对湿度是60%－70％之间，娘酒的储存温度不是越低越好，低于零下5度，就会受冻，就会变质，结冻破坛。所以，娘酒不易露天存放。3、娘酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天倒一次坛。4、娘酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。5、娘酒储存不易经常受到震动，不能有强烈的光线照射。6、不可用金属器皿储存娘酒。客家女孩火炙娘酒的贮存温度一般以20度左右为最佳，贮存仓库要求阴凉、通风、透气、并保持一定的湿度，特别是通风对娘酒的贮存尤其重要，如果仓库环境处于密闭状态，不与外界循环，坛内的酒基就会变成死酒，将严重影响酒的口味

娘酒贮存最好在阴凉、干燥的地方。即温度应在4℃以上，15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的地方。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗。

自古以来就有“酒越沉越香”的说法，但是这个有个基本的前提，就是必须要在酒体保存完好的情况下。白酒的沸点较低，易于挥发、渗漏，因此想要长期完好保存并不是一件易事。那么大家知道白酒如何长期保存吗？下面就让我们看看白酒保存注意事项。　　白酒如何长期保存？白酒保存注意事项　　白酒想常年保存，最理想的环境是恒温，最好在10-15度左右，恒湿，阴暗条件，这些是专业条件的酒窖才有或者天然地窖山洞。但烈酒的的条件可以差一点，比如就放在屋子里就行。　　密封，放阴凉处保存。陈年的酒度数会下降，变得粘稠，但是也有人喜欢这样的酒，不算品质下降。酒精主要是通过瓶塞的缝隙流失的，以前的酒坛都用泥封口(当然泥下面有一层布)，可以试试。　　酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。但酒也有“有效储存期”，如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。　　以上就是白酒保存注意事项的相关解答了，希望给大家一些帮助。

二、新酿制的原酒：如果要急于用勾兑成品酒的话，建议用铝制或者是不锈钢的容器放在露天下储存，剧烈的温差会使原酒尽早地提前老熟；如果想通过自然条件的长时期储存来获得优质的基酒，则可以用土坛装酒分室内（尽可能地是温差小的环境）储存和地窖储存两种方式，长期时期地在温差小环境内自然老熟的基酒，香味物质丰富，品质上乘。三、对于需要长期储存的优质基酒或者是调味酒，是需要每半年以上不停地往其中注入一定比例的新酒，而将多余出来的酒取走使用，单纯的白酒封坛后放置几年以上的储存在没有一定生产批量的情况下，是没有多少商业价值的。而且过度失调的酒基会加大勾兑的难度。