广西莫府贡酒什么香型,莫府贡酒的前世今生

4.米香型。2.药香型。3.凤香型。4.芝香型。5.豉香型。6.特香型。3、浓香型又称泸香型、窖香型。现在,再说说其它几种香型的白酒及其代表1.兼香型。7、董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。兼香型白酒又称复香型混合型,是指具有两种以上香型混合而成,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。

白酒都有什么香型?哪种好喝?

你好,很高兴回答你的问题!主流的香型大概有以下几种:1、酱香型,所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。茅台2、浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。

它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。五粮液3、清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。

山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。汾酒4、米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。三花酒5、其它一些小众香型比较有代表的有陕西的西凤酒,独特的凤香型白酒;董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。

大家好!过年大家一般喝啥样的酒?

谢邀,我们国家幅员辽阔,喝酒是分地域和喜好的。清香型酒,以汾酒为首,适合山西,河北等中原地区的口味。浓香型酒,以五粮液,泸州老窖特曲为主,适合范围较广,以四川为主。酱香型酒,以茅台,郎酒,武陵酒为代表,适合贵州,湖南等地人的口味。还有广西地区喜欢米香型的三花酒,广东地区的玉冰烧,江浙地区的花雕酒,北方地区包容性强,各种酒都有人喝。

中国四种香型的白酒,各有什么代表?

首先,重点说说最典型的四种香型的白酒及其代表1.浓香型。这是白酒市场上占比例最多的一种香型。这种香型的白酒,以酒香浓郁、绵柔甘洌、入口绵、落口甜、尾子干净、回味悠长以及饭后尤香而著称。浓香型白酒阵营也分为几大类:一种是以五粮液酒为典型的循环式跑窖法;另一种是以泸州老窖为代表的以高粱为原料的定窖生产法;还有一种是江淮一带出产的纯浓香型白酒,采用老五甑生产工艺,口感相对前两者更柔和雅致,以洋河双沟古井贡宋河粮液为代表。

2.酱香型。酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。酱香型酒以茅台酒最为经典,因此又称为 " 茅香型 "。3.清香型。酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒为代表,又称为“汾香型 ”。4.米香型。口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。

现在,再说说其它几种香型的白酒及其代表1.兼香型。兼香型又细分为两类:如酱中带浓型,表现为芳香舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长,以湖北白云边酒为代表;还有一类是浓中带酱型,酒体诸味协调,口味细腻,余味爽净,以黑龙江的玉泉酒为代表。2.药香型。清澈透明、浓香带药香、香气典雅、酸味适中、香味协调、尾净味长。

代表酒贵州董酒,又称“董香型”。3.凤香型。酒液无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,代表酒是陕西的西凤酒。4.芝香型。酒体芝麻香突出,优雅细腻,甘爽协调,尾净,以山东景芝白干酒为典型。5.豉香型。酒体玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。以广东江湾玉冰烧为代表。6.特香型。酒色清亮、酒香芬芳、酒味纯正、酒体柔和、诸味协调、香味悠长。

一般白酒香型分类是什么?你喝过几种?

中国白酒的香型1、酱香型又称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为典型代表。这种香型的白酒,以高梁为原料。酒质特点为无色或者微黄色,透明晶亮,酱香突出,优雅细腻,空杯留香,经久不散,幽雅持久,口味醇厚、丰满,回味悠长。2、清香型又称汾香型,以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点,无色、清亮透明,清香纯汇.醇厚柔和。

3、浓香型又称泸香型、窖香型。以四川泸州老窖特曲酒为典型代表。这种香型的白酒酒质的特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净。4、米香型以广西壮族自治区桂林市的三花酒为典型代表。这种香型的酒质特点为无色透明,蜜香清雅,入口编甜,落口爽净,回味怡畅。5、凤香型以陕西省宝鸡市风翔县的西凤酒为典型代表这种香型的白酒酒质特点甘润挺爽,诸味谐调。

尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽。6、兼香型以安徽淮北市的口子窖为典型代表。兼香型白酒又称复香型混合型,是指具有两种以上香型混合而成,具有一酒多香的风格,一般均有自己独特的生产工艺。7、董香型又称药香型,以贵州遵义的董酒为典型代表。这种香型的白酒酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的芳香。又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜的特点,有偷快的感觉,诸味协调,回味悠长。

8、鼓香型以广东佛山的鼓味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以天米为原料,以酿制成活,放入陈年肥肉缸浸波而成。酒质玉洁冰清,晶莹悦人,玻香纯正,诸味协调,入口醇厚,一般度数30度左右,低而不淡。9、芝麻香型以山东省安丘市景芝镇的特级景芝白干为典型代表。这种香型白酒酒质通明,香气袭人,芝麻香味突出,清冽可口,酒味醇和,余香悠长10、四特香型又叫做特香型以江西省樟树镇的四特酒为典型代表这种香型的白酒质特点为无色透明,闻香清雅,饮后浓郁,醇甜绵软,酒体协调,恰到好处。

广西自产的什么白酒广受喜爱?性价比高的可以自饮或收藏吗?

就让我这个土生土长的广西人来讲讲吧,说实话广西人喜欢喝酒是真,但是由于地域文化原因,走的出去的品牌酒真不多,但是要列举几种还是可以的。1.桂林三花酒由于自古以来有桂林山水甲天下一说,所以桂林一直是世界旅游名地,所以桂林依托这个资源成为广西最知名的酒业。桂林三花酒是桂林的特产,是米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。

桂林三花酒颇有历史,古时,被称作“瑞露”,宋代来桂林做官的范成大饮后称赞“乃尽酒之妙”。至于三花酒名称的由来众说不一,这里就不多在解析,桂林三花酒具有酒质清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,饮后回甜等特点。二,梧州蛤蚧酒特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身的疗效。

蛤蚧是一种外形酷似大壁虎的动物,生存于大山深处的石头缝里,以蚊子等昆虫为食,可入药。三,天龙泉广西人都知道的酒,价格便宜,性价比很高。天龙泉是打造低度健康饮酒的典范,随着人们生活水平的提高,饮酒变成一种生活常态,饮酒的频次也变高了。饮酒的观念从原来的“不晕不是好酒”演成“不上头、不口干、低醉酒、醒得快”,轻松快乐饮酒变成一种生活理念。

这与天龙泉酒业“打造低度健康白酒”开心快乐饮酒理念相契合。四,丹泉酒在广西喝丹泉,广西人的都知道,丹泉酒口感确实不错。广西白酒大品牌,是实打实的品质,值得用心去品鉴。全国各地在网上都可以买到。五,黑蚂蚁酒顾名思义,也就是用黑蚂蚁泡的酒,比较重口味不是每个人都能接受的。据说黑蚂蚁酒具有保健作用,深受一些老年人喜爱。

热文