带有白酒味的梨子叫什么，有种梨子很小很圆在北方吃起来还有点酒味叫什么啊

南果梨

沙果梨

红枣再看看别人怎么说的。

南国梨

放的时间较长的梨，进行无氧呼吸生成了酒精

酸梨

没有发现这样的梨,除非是烂梨

南国梨

争议有酒味的梨叫“南果梨”，是辽宁特产。

南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，（现也在生产南国梨酒）。

南果梨辽宁鞍山产的

酒味梨

南国梨不好保存，正常就中秋节那段时间采摘，变软的就是来梨了，这时候酒香味最浓，但是已经不能保存了

你好！有一回喝伤了闻到酒味就难受，这回家一打冰箱里面南果梨那酒味给呛的。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

海城南国梨已经是原产地保护标志了，产地土壤的矿物质对梨的口感影响很大，只有千山山脉一小段产的品质最好

有酒味的水果是发酵了, 不新鲜了，你可能说的是南果梨，只是比喻而已 没有酒味 其实梨子的外形亮黄色上面的红晕，也有如一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红。所以不要轻信一些不良商贩。

南果梨

南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，（现也在生产南国梨酒）。

有酒味的梨叫“南果梨”，是辽宁特产。

应该是放的时间长了，水果时间长了，都有酒精味。或者是南果梨有那么点

您好，梨通常是不会产生酒味的，但是如果经过密封，放置一段时间，水果是会产生乙醇的，也就是酒精，因此再食用的时候就会有酒味，如果食物本身没有其他的味道，也没有任何碰伤、异味的情况是可以食用的，不用太过担心，希望对您有用，望采纳~

去你妹的吧。那叫南国梨。特点就是成熟之后有这白酒的香气。看你们这些人的评论。真想骂你们

有酒味就是坏了！别吃了

能吃！是在熟化的过程中产生的~

你好！应该是坏了，自然发酵而产生了酒精！仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

1、酒梨，就是红酒雪梨，是以红酒、梨为主材制成的菜肴名；全国各地都有人做，北方人吃的更多；有酒精味。（1）主要主料：雪梨，葡萄酒。配料：白砂糖，纯净水。（2）主要做法：①雪梨去皮，从中间切开，剁核。②锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。③再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁（汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳）至少浸泡6h，24h后口感最佳。2、红酒雪梨简介红酒雪梨是一道由雪梨、葡萄酒等材料制作而成的点心甜品，一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉、消痰止咳的功效，非常适合秋天吃。雪梨除了平时当水果生吃，还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，味道特别不同。

酒梨东北有叫南果梨含微量酒精。辽宁特产

我小时候也许也喝过呢！用类似二锅头那种瓶子装的，比啤酒瓶小些，是当年的饮料，我们叫果酒，现在我们那里没有卖的了。很怀念

50度白酒，意思是含有百分之五十的乙醇（酒精一般含百分之95乙醇）。乙醇来自于，水果中的糖被酵母菌发酵产生乙醇。因为含量不是很高，只能说有酒味。这种情况多发生在果皮破损，使酵母菌能够转入水果内。蔫葡萄也有这种情况。只要不是变酸，水果不是变色，没有其他异味（如霉味、苦味），没有事。还得“恭喜你”，你提前“领略”了未来才能“面市”的“酒水果”。

会的

南国梨、葡萄、苹果等等表面有糖份，会采集自然界野生酵母菌，这个季节温度酵母很容易引起繁殖，在水果皮的保护下，很容易造成厌氧，酵母菌在厌氧状态下可以把糖转换成酒精。就会出现酒味了。

看你的问题让我想起我们的祖先发现自然酿酒的起源，即原始人将吃剩的果实藏于树洞中，结果时间一久，树洞里发出酒香，果实自然发酵部分变成了果酒，当然含有一定量的酒精。我想你说的现象与此类似。梨受伤后，自然界中的各种菌类(主要是酵母菌)会侵蚀到梨的受伤部分，将梨肉中的糖转为酒精。

是自然发酵的结果,酒精不会很高,并含着较多成分的发酵副产物,使得梨有酒的味道和其它香味...梨受伤>>>酵母菌入侵>>>发酵>>>产生酒精与副产物(呈味物质)

我没吃过南国梨，不过，看你的问题让我想起我们的祖先发现自然酿酒的起源，即原始人将吃剩的果实藏于树洞中，结果时间一久，树洞里发出酒香，果实自然发酵部分变成了果酒，当然含有一定量的酒精。我想你说的现象与此类似。梨受伤后，自然界中的各种菌类(主要是酵母菌)会侵蚀到梨的受伤部分，将梨肉中的糖转为酒精。