冰糖和白酒能做什么菜，白酒加冰糖喝了有什么

中国白酒有好几种，不一定每种酒加冰糖都好喝~！ 如果是二锅头等清香型的酒没有问题，别的我不知道了，你加些冰糖，还可以尝试再加些柠檬汁~！ 口感更独特~！

可以啊,冰糖不上火

能，用冰糖泡酒味浓，香醇

不能

能 更香 好吃

枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感。也可先加冰糖发酵半月，过滤后的渣用白酒浸泡

你好！和做葡萄酒步奏一样仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

加酒用香料，也就是现在的固液法白酒和液态法白酒用的。最好别加猪油，动物油一般不会溶解在酒中，你做的什么香型？做技术的可以私信。

猪油与冰糖白酒一起煮没有什么毒性，可以吃，但冰糖加量较大时，油腻又甜，味道并不很好。

白酒和白糖可以一起做饭，但是做出来的饭您可能不会去吃的。酒和糖在高温的作用下混合酒精大量挥发，饭的味道很难闻的。

当作调料是OK的

白酒里可以放白糖一起喝。只不过这白酒味道就变了

可以的，两者可以单独或者一起作为调味品做菜的！

可以一起做饭

酒和糖在菜品种不会有副作用的。酒可除腥味、异味、中和其他各味。糖可起提鲜、复合味作用。

我学文科的，化学老师讲的东西都不记得了。不过依我做菜的经验，这两样东西加进菜里面可以去腥提鲜，尤其是做动物性食材的时候。

我是厨师，酒具有解腥除异味，糖具有提香解腻的作用，

做菜放糖作用，主要是提鲜味，所以和盐的比例，应该是，品尝一下，以盐味为主，糖味略显，就可以。

白酒加冰糖主要是改善口味，有一定的提味作用，一般在浸泡药酒或果味酒时放入冰糖。【红枣枸杞酒的制作方法】材料：枸杞子200克、白酒1kg、红枣3/4颗、冰糖100克。1、把枸杞子的腐坏颗粒去掉，将红枣和枸杞子洗干净并且晾干，等待使用。2、把白酒倒入密封的容器当中，然后取出已经晾干的红枣和枸杞子，慢慢放入到装有白酒的密封容器里面，加入冰糖。3、放好之后，让容器瓶口密封，在阴凉的地方放置7天即可饮用。4、每天不可多饮，两次即可，每次可以饮用20ml。中国白酒有好几种，不一定每种酒加冰糖都好喝~！如果是二锅头等清香型的酒没有问题，别的我不知道了，你加些冰糖，还可以尝试再加些柠檬汁~！口感更独特~！