什么白酒空杯有酸臭味，用塑料壶装的散装包谷酒有一股臭味正常吗

这是不对的，别喝了。

绝对可以的·

青梅酒？

如果你要确定你小时候确实喝的是酒的话,那就好办了 酒也无非就是啤酒,洋酒,红酒这几大类 像其他的比如米酒,青梅酒自家酿出来的各个地方有不一样的酿酒法所以还真不好分辨 如果你能确定不是自家或是特产的话 那就一定是红酒 红酒也分很多种 说不定你买回来的和当年喝的不是一类 度越高越酸

放一夜 还有酸味 和粮食味 说明这个酒就是纯粮食酒，一般酒精勾兑酒 放一夜后，一般就没有气味了 都挥发掉了，要么剩下的都是臭味 比较难闻，酱香味道没有了 说明这个酒虽然是纯粮食酿的 但是质量一般 好的酱香型白酒 即使是空杯 也会留香到第二天的 虽然香味不会很强烈，但是香味还是存在的

这个白酒是真的，但不一定是酱香型白酒。隔夜白酒变酸属于正常现象，粮食味不应该，酱香型白酒贮存期比较长，粮食味道应该没有或者非常小。

那就先喝果啤呗 那个很好喝 酒精含量很低很低

红星二锅头。

伏特加

最便宜的就是啤酒了。你试下果酒，红酒。香槟。洋酒的话就伏特加便宜。其他都贵

推荐你喝葡萄酒，先从澳大利亚的开始吧，价格不昂贵，果香浓郁。挑酒精度数比较低的先试试，不仅可以锻炼喝酒，还可以美容养颜哦！

水加酒

因为白酒里面含有很多微量呈香呈味物质，各种微量成分比例协调会呈现悦人的香味。这些微量成分包括酯类、醇类、酸类、醛类等，喝过的杯子残留的微量成分在加热水后被稀释，破坏了白酒的成分协调平衡，其中某些物质挥发，留下了不易挥发的物质，气味被凸显出来，形成了异味。

没有刷干净，残存的酒精挥发出来的味道

不可能吧

工业酒精勾兑的酒吧

确实是难闻的气味。臭味，说明刚刚喝酒的杯子装过浓香型白酒。浓香型白酒是泥窖发酵，主体香味物质是己酸乙酯，加热了酒杯，己酸臭味就会挥发出来。浓香白酒里面有一个丁酸乙酯、和丁酸的成分，这个东西臭味大。

白酒中的酸味来源：原料霉变不洁，感染杂菌；原料蒸煮糊化不够，有夹生现象；入池温度较高，生酸幅度较大；环境卫生较差，带来杂菌感染。酿酒过程中每一个环节失误，都会带来酒的品质与口感有较大差别。

付费内容限时免费查看回答白酒中有酸味是正常的现象，白酒买回来都是放会放个两三年才会打开喝的，俗话说酒存放越久才会越香，味道香了以后酒中的酸味自然也就去除了，所以建议买回来的白酒最好不要立即打开喝，最好先存放两三年后再喝，酸味会减少很多，酒也会越香。刚买的白酒中是会有一种酸酸的味道。那是因为白酒的主要成分是酯类和醇类，如果白酒长时间存放，酒中的会发生一种化学的反应，酒中的酸和乙醇将转化为酯类，那么白酒存多久可去除酸味呢?当然是存放越久酸味就会越低，时间越久酸和乙醇变成酯类的就反应得越多，酸味自然就去除了。

不是吧，酸酸的，那是不是过期了呀。假酒是有的，你在哪里买的

不可以，因为正常发酵期约1个礼拜左右，期间不要密封保持少量通气 过滤皮渣后静置20天左右去掉瓶底沉淀。2-3个月后再次去掉瓶底酒石酸结晶等杂物沉淀，此时的酒已经清澈漂亮，可以喝了！可用医用的胶皮软管或一段干净的输液管。 味道酸酸的，还有啤酒味，是因为酿造的方法不对，以及发酵过程中起了变质，再就是不应该煮。因为酒煮了以后，就会坏掉。 温度的提升通常会加速葡萄酒的氧化，因此酒既被氧化又被“马德拉化”是很普遍的。“马德拉化”的葡萄酒的味道就好像煮熟的水果即将腐烂所散发的味道，同时也有被称为“rancio”（氧化的陈旧）的味道。换句话说，闻起来有点像烧焦的焦糖或水果。对于一些加强酒而言，这是一种非常曼妙的味道，但对一些轻酒体的葡萄酒来说，这就是一个很大的缺陷了。