酿白酒什么时间最好呢，酿酒要选什么日子好

翻开历书，逢神在日可酿酒

不需要

冬季，早上吃，活血驱寒

冬天吃最好

如何时候都是可以酿酒的，但天气热的时候发酵快，天气冷的时候发酵慢需要控温，关于酿酒的一系列问题你都可以来宁波传成酒械系统的学习下酿酒，可以得到答复的

我也同意上半年好，对小朋友将来上学好，我宝宝农历12月29出生的，一出生就是2岁。不过上半年也不能太早啊，比如正月，2月的，如果是女宝宝，将来找对象，同岁的就不好找。

是 的， 最 好 的 时 期 就 是春天，这 称 为春 酿， 洋 河 酒 就 是春酿 酒 。

为什么说春季是酿酒最好的时机呢？因为春季温度即将升高，是发酵温度的最好温度！

最近的酿酒吉日是4月21、24和5月3号酿酒吉日是指酿酒、造酱料等事

根据当地的情况咯

你还是手机下个老黄历~顺厉日历吧，顺厉上明示8月1号8月14号可以酿酒。时辰个人认为下午5点至7点为好，因为当年杜康就是这个时辰酿酒的（酉时）酒字上面有个酉因为那是杜康酉时做酒的酒字上面有个三点水因为那是杜康放了三个人的三滴血将酒酿好的。

酿造白酒（玉米原料）蒸馏过程中，所有流出的白酒都是纯正的，只是流出的先后顺序不同，白酒的香味物质含量不同、酒度不同罢了。他们的不同，有他们自己的特点，利用其特点，发挥呈香呈味物质间的弥补、烘托作用，使白酒口感达到最佳。若要问流酒过程中口感最好的部分是看酒花：大对、小队酒花，链接在一起的时候，酒度大约55度前后。每甑锅大约1~2kg左右。

酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。 加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止，加入白沙糖，掩盖。用量不宜过多，用量在万分之二到千分之2之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。