大董白酒怎么卖，北京哪里卖的烤鸭最正宗多少钱一只北京特产还有哪些

北京前门全聚德的烤鸭最正宗,一套198元,包括:饼,葱,酱等.北京特产：果脯、茯苓夹饼、怀柔板栗、龙虾稣糖、山揸糕等。还有中南海香烟和北京二锅头酒。 北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品，又有广义上的“特产”冰花酥 · 冰花球 · 北京粽子 · 北京小吃 · 北京特产之王致和臭豆 · 北京特产之茯苓饼 ·

大董。外地人吃全聚德，北京人吃大董。

黄道吉日和餐厅开业 （转载）不把分给我看你餐厅。。。哼哼哼前几天和大董先生一起吃饭，知道了他又要开一家新店了，地址选在金宝街的金宝汇。初步定在明年的5月开业。我随意问了一句，找人算过么？大董先生说，算什么？我从来不信。一同吃饭的罗老师也说，从不算命，不会把自己的命运交到别人手里，也不愿意让别人知道自己的命运。听了深以为然。每个人都有自己的命运，但是不管是针对个体还是针对他人，命运应该是不可知的。测算运程这种事，多是寻找一种心理安慰和暗示，因为这种暗示和安慰，会使运程有一点变化，但根本上的东西是不会改变的，也是不能改变的。唯物主义是根本不信算命这种东西的，即使是唯心主义，算命这种东西也是不成立的。因为你要是相信命运，命运就是天定的，是神或者主决定的。算命的那些人，显然不是神，也不是主，他们不可能改变神的意志，更不可能知道主的心思。通过一个名称或者一个日期改变餐馆的经营状况，这种事要是行之有效的话，就不会有那么多餐厅倒闭或者苦苦挣扎了。你能想到的，他们想不到？经营状况的好与坏与自身的内功和外在环境因素有着很大的关系，应该改变的是经营思路和软硬件，名称和日期的改变很难给餐厅带来实质性的变化，信那些风水算命的话，还不如信自己呢。既然是天定的东西，那么就信自己吧。菜品好、服务好这是前提，也是企业生存的根本，内功不好，日子长不了，原因很简单，现在街面上那么多餐厅，竞争激烈，奇招迭出，但这些都是要以菜品说话的。宣传是一个重要的因素，古人讲酒好不怕巷子深，那是过去的事，现在名酒也要靠吆喝，没有人知道你，只靠撞来人的口碑相传，显然不是现在这个资讯爆炸时代的传播方式；位置也是十分重要的，交通是否便利，是否便于停车，人流如何，都是餐厅经营的重要原因。至于名称和开业日期，我觉得不算重要。找个吉利数字的日子举办开业典礼时能够理解的，但是把生意兴旺寄托在这个上面，怕是要失望

公历：2010年10月27农历：农历九月二十 星期三 天蝎座岁次：庚寅年 丙戍月 庚戌日每日胎神占方：碓磨栖外东北五行：钗川金 建执位冲冲龙(甲辰)煞北彭祖百忌：庚不经络织机虚张 戍不吃犬作怪上床吉神宜趋：天恩 母仓 月空 守日 天医宜祭祀 出行 裁衣 冠笄 会亲友 造畜稠 嫁娶 竖柱 上梁 移徙 纳财 纳畜凶神宜忌：月建 小时 土府 白虎 阳错忌动土 伐木 作梁 行丧 安葬 开生坟公历：2010年10月26农历：农历九月十九 星期二 天蝎座岁次：庚寅年 丙戍月 己酉日每日胎神占方：占大门外东北五行：大驿土 闭执位冲冲兔(癸卯)煞东彭祖百忌：己不破券二比并亡 酉不宴客醉坐颠狂吉神宜趋：天恩 官日 宝光 除神 鸣犬宜祭祀 解除 裁衣 理发 安床 作灶 造畜稠 放水 筑堤 补垣 塞穴 整手足甲 扫舍凶神宜忌：月害 天吏 血支 五虚忌嫁娶 开光 会亲友 掘井 安门 栽种节日：观音逝纪念日：伽罗瓦诞辰公历： 2010年10月25农历： 农历九月十八 星期一 天蝎座岁次： 庚寅年 丙戍月 戊申日每日胎神占方： 房床炉房内东五行： 大驿土 开执位冲 冲虎(壬寅)煞南彭祖百忌： 戊不受田田主不祥 申不安床鬼祟入房吉神宜趋： 天赦 王日 驿马 时阴 天后 时阳 金匮 生气 六仪 金堂宜 祭祀 祈福 求嗣 开光 开市 出行 解除 动土 起基 置产 栽种凶神宜忌： 厌对 招摇 复日 五离忌 嫁娶 作灶 修坟 安门 入宅 立碑 安葬 安床恭喜开业大吉。

开业吉日12年 11月 7日 上午9-12时 / 星期三 / 九月 二四壬申 / 冲丙寅虎 / 吉神岁德 12年 11月 8日 上午9-12时 / 星期四 / 九月 二五癸酉 / 冲丁卯兔 / 吉神天贵 12年 11月 11日 上午9-11时 / 星期日 / 九月 二八丙子 / 冲庚午马 / 吉神显星 祝 鸿图大展！ ※采纳的话，请点击满意答案

比较正宗的?全聚德和平门烤鸭店　　??出C口，那家老字号无论什么时候，都是门庭若市，除了那里的招牌烤鸭、酱鸭膀和卤鸭胗也非常受欢送，也能够正在外卖窗口带只烤鸭架，回去熬汤味道不比饭馆里的差。　　??人均消费：70元　　便宜坊烤鸭　　??从崇文门地铁C出口向南200米，就到了崇文门新世界，便宜坊烤鸭店新世界店位于新馆，到那里次要就是吃烤鸭，不同于常见的挂炉式，它是焖炉的鸭女由大师正在你面前现片，皮酥脆，肉软嫩，味儿香。　　??人均消费：100　　大董烤鸭店　　??东四十条地铁坐A口往西50米，鸭皮口感是最特殊的，实反的酥而不腻，而不是保守烤鸭所提倡的皮又酥又脆。又特地选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放正在舌间，不用品尝也能化掉，口感层次丰富，也没无其他家鸭皮的油汁丰腴的感受。　　??人均消费：120元　　北京烤鸭排名：　　1、全聚德烤鸭　　在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。　　全聚德前门店是老字号“全聚德”的起源店。历经百余年发展，前门店以经营闻名于世的北京传统挂炉烤鸭、“全鸭席”特色风味系及百余道创新菜肴而独树一帜，素有“天下第一楼”的美誉。同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。　　2、便宜坊烤鸭　　位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了，也是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝，公元1416年，至今已有近600年的历史。与全聚德挂炉烤鸭本质不同的是，便宜坊烤鸭采取的是焖炉烤鸭做法。焖炉是地炉，炉身是砖砌成，大小约一立方米。当焖烤鸭子前，先用高梁杆的炭火将炉膛的温度焖烤合适。焖炉用的是暗火，技术性强，掌炉人必须掌握好炉内的温度。　　便宜坊还在鸭坯的加工上下了很大功夫，对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上，而是在鸭坯的加工上下了很大功夫，推出了“花香酥”系列烤鸭，有茶香、莲香和枣香三种口味。“花香酥”焖炉烤鸭值得一尝，不仅是为了找寻那淡淡的花香，也是为了找一找焖炉烤鸭与挂炉烤鸭的不同，毕竟焖炉烤鸭店不多了。　　3利群烤鸭　　在正义路附近的北翔凤胡同里，有一家挺不起眼的四合院，外面没有广告牌也没有华丽醒目的装饰。一块小小的门脸儿，写着一个小小的招牌“利群烤鸭店”。北京利群烤鸭店，是由原全聚德的厨师张利群于1902年在自家的房子里开办的，张师傅曾经当过知青，属于“老三届”，由于讲质量，守诚信在中外宾客中建立了良好的信誉。　　4、鸭王烤鸭　　鸭王烤鸭店成立于1997年，是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列，鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。　　“鸭王”烤鸭的最大特点，是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法，一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。外酥，是将鸭皮烤成膨化状，不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚，一盘片好的鸭子，厚厚的鸭皮占了一半，但吃起来甘香酥脆，入口便化；里嫩，是鸭肉十分鲜嫩可口，瘦而不柴，绝无油腻的感觉。　　5、九花山烤鸭　　二十世纪九十年代，九花山起了一栋公寓，公寓下开了一家烤鸭店，取其吉利，就叫了“九花山”。虽地处偏僻，但由于烤鸭有特色好吃，食客络绎不绝，素有“好吃不怕巷子深”的美称。一九九八年“九花山烤鸭店”迁到海淀区增光路，如今被评为“特级餐馆”，营业面积二千多平方米，一楼大厅有180个餐位，二楼宴会厅近200个餐位，另有大小单间28个。为保证烤鸭质量，每天限量200只，且不出售外卖烤鸭。　　九花山的烤鸭每天限量供应，想品尝最好早去。吃烤鸭的各种配料都单收费，但是随吃随上不限量。这儿的烤鸭鸭皮呈金黄色透明状、焦脆喷香，鸭肉滑嫩可口，不油不腻，另外，这里面皮做的也很棒，又薄又韧。价格虽然贵了点，但是的确物有所值。　　6、长安壹号烤鸭　　“长安壹号”藏在东方君悦大酒店之中，向右看是繁华喧嚣的长安街，向左看却是清雅宁静的豫王府旧址。坐在世界上最流行的设计元素和中国传统装饰理念结合的空间里，可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程。挂炉中碳火闪烁，烤鸭诱人的香味一点点在空气中流淌，年轻英俊的厨师将通红的烤鸭推到你面前，一边精致准确的片着那100片鸭子，一边用极富韵味的“京片子”讲述着这只鸭子的历史，当惊叹于他似有说相声的天赋时，才知道竟然真是家学渊源。　　胸部的鸭皮晶莹圆润，全瘦的鸭肉鲜嫩清香，腿肉每片都带皮带肉，三盘片好的鸭子端上桌时，葱丝、蒜泥、白糖、甜面酱、黄瓜条、荷叶饼已经讲究地等候了。与众不同的是盛在小蒸笼中的荷叶饼，比其它人家的要软糯些，卷起来虽软却不烂，咀嚼时更加地突出了鸭肉的酥香鲜嫩。　　7、大董烤鸭　　大董烤鸭店（即原北京烤鸭店）成立于1985年。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。　　大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。脂肪含量比传统烤鸭要低得多，不用担心油脂过高。　　8、大鸭梨烤鸭　　大鸭梨烤鸭店成立于1997年，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，款款精品；致力于改革创新，不断拓展菜品搭配，既符合时尚饮食，又符合质、养之功效。为了保证质量，大鸭梨烤鸭店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭，而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱，用它来就鸭肉，香甜又不涩口，味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时，加入各类珍贵中药材熬制而成的，色泽乳白，汤浓味鲜，有健脑补肾的温补之效，堪称酒后佐食佳饮。

?全聚德和平门烤鸭店　　??出C口，那家老字号无论什么时候，都是门庭若市，除了那里的招牌烤鸭、酱鸭膀和卤鸭胗也非常受欢送，也能够正在外卖窗口带只烤鸭架，回去熬汤味道不比饭馆里的差。　　??人均消费：70元　　便宜坊烤鸭　　??从崇文门地铁C出口向南200米，就到了崇文门新世界，便宜坊烤鸭店新世界店位于新馆，到那里次要就是吃烤鸭，不同于常见的挂炉式，它是焖炉的鸭女由大师正在你面前现片，皮酥脆，肉软嫩，味儿香。　　??人均消费：100　　大董烤鸭店　　??东四十条地铁坐A口往西50米，鸭皮口感是最特殊的，实反的酥而不腻，而不是保守烤鸭所提倡的皮又酥又脆。又特地选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放正在舌间，不用品尝也能化掉，口感层次丰富，也没无其他家鸭皮的油汁丰腴的感受。　　??人均消费：120元　　北京烤鸭排名：　　1、全聚德烤鸭　　在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。　　全聚德前门店是老字号“全聚德”的起源店。历经百余年发展，前门店以经营闻名于世的北京传统挂炉烤鸭、“全鸭席”特色风味系及百余道创新菜肴而独树一帜，素有“天下第一楼”的美誉。同时，店内保留完好的全聚德“老门面墙”等历史文物更向世人展示了“全聚德”百年发展的峥嵘岁月。　　2、便宜坊烤鸭　　位于崇文门的便宜坊是焖炉烤鸭的老字号了，也是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝，公元1416年，至今已有近600年的历史。与全聚德挂炉烤鸭本质不同的是，便宜坊烤鸭采取的是焖炉烤鸭做法。焖炉是地炉，炉身是砖砌成，大小约一立方米。当焖烤鸭子前，先用高梁杆的炭火将炉膛的温度焖烤合适。焖炉用的是暗火，技术性强，掌炉人必须掌握好炉内的温度。　　便宜坊还在鸭坯的加工上下了很大功夫，对于焖炉烤鸭技术的改进没有仅仅停留在燃料上，而是在鸭坯的加工上下了很大功夫，推出了“花香酥”系列烤鸭，有茶香、莲香和枣香三种口味。“花香酥”焖炉烤鸭值得一尝，不仅是为了找寻那淡淡的花香，也是为了找一找焖炉烤鸭与挂炉烤鸭的不同，毕竟焖炉烤鸭店不多了。　　3利群烤鸭　　在正义路附近的北翔凤胡同里，有一家挺不起眼的四合院，外面没有广告牌也没有华丽醒目的装饰。一块小小的门脸儿，写着一个小小的招牌“利群烤鸭店”。北京利群烤鸭店，是由原全聚德的厨师张利群于1902年在自家的房子里开办的，张师傅曾经当过知青，属于“老三届”，由于讲质量，守诚信在中外宾客中建立了良好的信誉。　　4、鸭王烤鸭　　鸭王烤鸭店成立于1997年，是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。鸭王烤鸭店除烤鸭外现主要经营传统鸭全席、鸭风味菜，并不断推出时令菜品系列及家常菜品系列，鸭王各店均可承办大型商务用餐、喜庆寿宴、家庭宴会。　　“鸭王”烤鸭的最大特点，是突破了百年烤鸭油腻和味浓的传统做法，一变而为不肥不腻、外酥里娕、清淡营养的现代口味。外酥，是将鸭皮烤成膨化状，不焦也不干。它能把鸭皮烤成三四毫米厚，一盘片好的鸭子，厚厚的鸭皮占了一半，但吃起来甘香酥脆，入口便化；里嫩，是鸭肉十分鲜嫩可口，瘦而不柴，绝无油腻的感觉。　　5、九花山烤鸭　　二十世纪九十年代，九花山起了一栋公寓，公寓下开了一家烤鸭店，取其吉利，就叫了“九花山”。虽地处偏僻，但由于烤鸭有特色好吃，食客络绎不绝，素有“好吃不怕巷子深”的美称。一九九八年“九花山烤鸭店”迁到海淀区增光路，如今被评为“特级餐馆”，营业面积二千多平方米，一楼大厅有180个餐位，二楼宴会厅近200个餐位，另有大小单间28个。为保证烤鸭质量，每天限量200只，且不出售外卖烤鸭。　　九花山的烤鸭每天限量供应，想品尝最好早去。吃烤鸭的各种配料都单收费，但是随吃随上不限量。这儿的烤鸭鸭皮呈金黄色透明状、焦脆喷香，鸭肉滑嫩可口，不油不腻，另外，这里面皮做的也很棒，又薄又韧。价格虽然贵了点，但是的确物有所值。　　6、长安壹号烤鸭　　“长安壹号”藏在东方君悦大酒店之中，向右看是繁华喧嚣的长安街，向左看却是清雅宁静的豫王府旧址。坐在世界上最流行的设计元素和中国传统装饰理念结合的空间里，可以透过晶莹剔透的玻璃幕墙看到鸭子烤制的全过程。挂炉中碳火闪烁，烤鸭诱人的香味一点点在空气中流淌，年轻英俊的厨师将通红的烤鸭推到你面前，一边精致准确的片着那100片鸭子，一边用极富韵味的“京片子”讲述着这只鸭子的历史，当惊叹于他似有说相声的天赋时，才知道竟然真是家学渊源。　　胸部的鸭皮晶莹圆润，全瘦的鸭肉鲜嫩清香，腿肉每片都带皮带肉，三盘片好的鸭子端上桌时，葱丝、蒜泥、白糖、甜面酱、黄瓜条、荷叶饼已经讲究地等候了。与众不同的是盛在小蒸笼中的荷叶饼，比其它人家的要软糯些，卷起来虽软却不烂，咀嚼时更加地突出了鸭肉的酥香鲜嫩。　　7、大董烤鸭　　大董烤鸭店（即原北京烤鸭店）成立于1985年。2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。　　大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。脂肪含量比传统烤鸭要低得多，不用担心油脂过高。　　8、大鸭梨烤鸭　　大鸭梨烤鸭店成立于1997年，主营北京正宗挂炉烤鸭，汇川、粤、湘、鄂、杭等国内潮流经典菜系，款款精品；致力于改革创新，不断拓展菜品搭配，既符合时尚饮食，又符合质、养之功效。为了保证质量，大鸭梨烤鸭店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭，而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱，用它来就鸭肉，香甜又不涩口，味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时，加入各类珍贵中药材熬制而成的，色泽乳白，汤浓味鲜，有健脑补肾的温补之效，堪称酒后佐食佳饮。

全聚德

我知道在红庙附近，就是温特莱酒店对面的至尊烤鸭相当不错，本人感觉比全聚德的都好，而且价格大众也能接受，家庭三口花费200多元吃得就很好了。不过离地铁不近，从地铁朝阳门上来坐112红庙路口下车，一打听温特莱酒店就找到至尊烤鸭店了，祝你们吃得愉快

金百万，陶然亭店。金百万的经营方式不是连锁是加盟，所以同叫金百万但只有大老板开的两三家是味道最正宗的。陶然亭就是其中一家。地铁4号线，陶然亭站下，东北出口出去，延小路一直向东走，到陶然亭北门能看见青年餐厅，左拐进入小胡同，走一会就到了。推荐烤鸭，澳洲烤肉，鸭翅（凉菜）、海鲜豆腐