酿果酒什么时候加白酒，自制葡萄酒什么时候可以加白酒

磨好就可以起加进去！

1加400g白糖继续发酵5天; 2五买后加入60度白酒2.8斤(含前面加过的量),密封30天会澄清; 3澄清后用虹吸法将清酒液和沉淀分离; 4将清酒液密封保存,1年后很香,5年内越存越香

你好 葡萄酒一般是添加酒精的噢~我知道的只有葡萄牙和西班牙的雪利酒和铂酒需要添加酒精如果没有专业的设备 你怎么弄也不能用来存放。~葡萄酒里面的酒精都是通过天然发酵酿成的，如果你要自己创新，酒无好坏之分 就像葡萄酒 不一定顶级明庄就一定比次级庄酒好。完全取决于个人

葡萄本身发酵就是酒，所以，做葡萄酒不需要放白酒的。固然，要放糖，冰糖

制作葡萄酒好像不用放白酒吧

葡萄酒好像不用放白酒吧

想喝有劲的发酵好后放点白酒

我们1般不放白酒，如果你1定要放，1定等葡萄发酵后取汁后再加适当

中间放最适合

最好不要向里边加白酒，因为你如果在石榴酒里加了白酒，就严重破坏了果酒的风味和味道，变得不伦不类。

发酵葡萄酒时，不要加入白酒。 葡萄酒的发酵原理是： 葡萄果实里的糖分，在酵母的发酵作用下，转变成酒精和二氧化碳气体，从而得到含有酒精的葡萄酒。 而酵母最高的发酵的酒精度是15-16度，当酵母遇到过高的的酒精度，就会停止发酵。在开始时，加入酒精会导致发酵不能顺利启动。 所以发酵葡萄酒时，不要加入白酒。 另外，由于自酿葡萄酒时，葡萄原料的质量、发酵的杂菌控制、发酵工艺的了解程度都达不到专业酒庄的标准，控制不好，常会因杂菌发酵出不良物质，对身体健康不利，所以自酿葡萄酒前请详细了解葡萄酒发酵工艺。

我对照你的序号,给你一一回答下: 1 没有发酵,那是因为酵母菌数量不够多,或者温度过低,不需要加白酒的 2 如果要加白酒,可以在葡萄酒酿成之后保存的时候加入高度的白酒,50度以上的最好,用来抑菌封瓶。 3 可以加,也是要在最后酿好葡萄酒以后才能加 4 可以,加白酒主要是用来杀菌防止葡萄酒氧化的,所以,只要酒精度高就可以的,完全没有问题。酒精度太低不行,没有抑菌效果。 5 一般酿造葡萄酒不用加白酒的,如果没有发酵,建议用棒子搅拌搅拌,促进酵母菌的繁殖,这样发酵会更快一点的。 6 葡萄酒的酿造,要注意杀毒。容器都要进行杀菌处理,否则,很容易变坏的。

自酿葡萄酒不用加白酒。将葡萄捏碎装入容器，加入10:1的冰糖，一般过20天左右就可以了。唯一要注意的是葡萄表皮上的白霜不要洗掉，那是天然酵母菌。如果嫌葡萄酒的度数低，也可以加白酒勾兑。

要放的。准备原料：李子五斤、冰糖适量、白酒适量 1、李子洗净晾干 2、可以划十字，直接整个泡酒3、也可以十字划圈然后掰开4、一层李子一层冰糖，最后白糖封顶5、倒入比李子还要高1-2厘米的酒6、泡了一天的样子，成功

当然要放，不放白酒怎么制作果酒，建议添加42度白酒就可以了，泡好之后因为水果中的水分酒精度数会降低，我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒进行制作，这个是专业只做无添加的纯粮酒品牌，本身酒的口感就很好，制作各种泡酒都可以选择，在京东购买就可以了

还是直接泡进去做果酒吧，我家做过樱桃酒，就是用开泰私人订制的白酒，味挺好的，也能放很长时间。

1、酿造李子等发酵型水果酒不需要加白酒。2、不建议加太多冰糖，十斤李子加一斤多冰糖就不少了。3、发酵罐发酵期间一定不要密闭，会爆炸的。4、酵母请使用十倍重量，约为体温的水，加入与酵母等重的糖，一点儿李子汁，搅拌至泡沫丰富，混入李子中。5、发酵过程大约一周，之后可以把酒过滤出来了。6、可以加点果胶酶，减少过滤的困难程度。7、发酵结束，只是酿酒工作的第一步啊，正规的流程包括数次过滤，倒罐，杀菌，下胶，澄清，冷冻，调配……等等工作，你还要知道什么时候开放通气，怎样检测发酵情况，什么时候加水封，太酸了怎么调整，怎样避免杂菌感染……大大小小都是技术……没有过滤设备，没有杀菌设备，连正规的发酵设备都没有……不行还是用白酒泡李子吧，这叫浸泡酒，能出味，颜色也好看，比自酿困难小的多，基本不会失败