白酒多久可以抄底，冬天吃火锅该注意些什么

当然是 注意身体了别感冒啊 吃火锅的时候很热吃完了出门之后要多穿点衣服啊

别太辣会上火 不要时间太久

紸噫吥崾吃撐菿咯。。。。莪僦俓鏛吃菿撐。。。冭難受咯。。。仟萬莂學莪。。。適岢侕芷。。

不要上火

别太辣会上火，还要不能去路边小摊，还要注意不能用多的香料。

一、意大利蛤蜊面 原料： 蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类：意大利肉酱面。 做法： 1.蛤蜊泡盐水半小时以上，使其吐沙干净。 2.洋葱、大蒜切末。 3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊、少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。 二、串肉意大利面 原料： 牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面 1/2斤(已煮熟) 、牛油3大匙、番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。 做法： 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 三、意大利细面条 原料： 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角330g，葱头65g，色拉油适量。 做法： 1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。 3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。 四、西红柿酱汁意大利面 原料： 意大利面200克，大蒜1瓣，洋葱半个，西红柿2个，橄榄油2大勺，盐、胡椒适量。 做法： 1、准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。 2、在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。 3、准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。 4、装盘.待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。 五、野菇烩意大利面 原料： 意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 做法： 1. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。 2. 蕃茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。 3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。 4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

用凉水

正宗的意大利面条 1.面水开后煮10-15分钟,10分钟比较劲道,15分钟比较软. 2.炒面:放入橄榄油炒牛肉馅,放点葡萄酒去腥,炒熟后盛出来,再放入橄榄油炒西红柿丁,洋葱丁,有批萨草(罗勒,牛至叶)最好,没有用香叶代替,再放入芝士片或马苏里拉奶酪,盐,糖,炒好的牛肉馅,最后放点番茄酱,到入煮好的面条.搅拌一下就可以出锅了.

我是去超市买的肉酱 然后洋葱切丝 土豆切丁 和肉一起放锅里炒 同时煮面 一定不要放番茄 用番茄酱 如果放些cheese 会增加酱汁粘度 然后再撒些胡椒粉 炒好后浇到面上 很好吃

用心做出来的才好吃

方法同上述很多种 炒面一定要用:橄榄油

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真的不易, 一个男人个心系走0左就系没有架la, 你做的只有是等, 但我是你不会等罗, 你越就他, 他反而仲会拖住, 你立埋心肠走0左去, 我念他反而会紧张, 如果你走, 他都不留, 咁姐系他都已经不like你啦...

我识过做人第三者﹐又识过有第三者介入我两感情。缘份既野好难讲。最主要系系觉得重爱吾爱呢个男人。吾好想其他住。当然我不建议三角恋。但你要知道如果你明白早就把事情解决了。不用在这儿找别人的意见。要知道只有你自己先知你要咩。但系我好明白一时之间好难要你重新学习和过新生活。但千万不要多听别人意见。因为只有你先知道下一步要点做。如果已经有了决定。路是要走的。当然是要向前走。走到累时休息一下再来吧。记住。不要相信朋友家人可以扶起你。只有你自己才可以令你起番身。当然有时要别人帮一把。但不要依赖别人。我是过来人。好明白你。努力。终有一天你会明白幸福是什么。

朋友,长痛不如短痛!！咁ga男人不要到罢!目前最主要的问不系个死八公同个狐狸精肯不肯分手！而系要照顾BB!放心la!没有男人又不系会饿死，你可能在未来的日子有个仲好的男人爱你！不好等ｌａ！有ｂｂ咪ｏｋ！我有ｄ朋友系离婚！他ｎｏｗ生活好ｈａｐｐｙ！坚强d!企返起身!前面的路可能好难行为o左BB加油!P．Ｓ　记住要问个死八公攞X养费!

对喔！每个女人生完BB后，应该有个美满的家庭。往往世事就系咁奇妙，我都系过来人，我讲下我的经历你听。我同老公结婚之后无几耐，我就有左BB，我是坐月的时候，我同老公经常闹交，一吵就吵到要离家出走，次次都系由我叔仔凼返我。到我地的bb出世，我坐月个段日子好惨，我丈夫返工返中午十二点，我叫他早少少买个早餐比我 ，他仲话他要训觉叫我抱埋刚出世几天的bb落街买早餐，结果日就系咁等到妈咪放工下午三四点先有个饭盒食，直到晚黑我妈咪买埋个饭盒或者煮少少姜饭比我先有啖饭落肚。如果我妈咪个日黎不到，我成日就系咁飢饿。个阵我仲要喂人奶，我根本就无营养吸收，bb又怎会系我身上吸收到d咩营养。后来bb足一个月，我丈夫突然成晚玩失踪，吓到我要打比哥哥和妈咪黎我家，等到朝早六点几我丈夫回家话饮醉酒，系老细度训，结果我哥一走，他就讲我知他不开心落酒吧饮酒。到女儿九个月大，丈夫开始不入房训，有次我发烧烧左一星期，我凌晨偷偷地见到他拎住个电话同第二个有夫之妇讲我是非。女儿病左入院，我和妈轮住训医院陪个囡，他去都不去医院探个囡。女儿出世又要将女儿送去我奶奶度，山长水远一星期都见不到个囡一次，我不肯又嘈。女儿入院我同丈夫吵闹一场，两家人系一间屋度吵闹， 他竟然去澳门散心。到女儿一岁，他同我讲离婚，我都想有返老公个心，当初喊左一轮，我地讲好我会等我丈夫一年半，结果他搬走后我偷偷抄底他家的新地址，有次我去他新地址，我发现有一盒condem，床上有长头发，他还骗我是以前旧男同事，结果我都无再找他。后来，我与丈夫正式分开一年半，我开始渐渐觉得点解我要等我丈夫一年半？现在我女儿都三岁，那一年半多的时间，我自己辛苦独力照顾女儿。讲真一句︰你无谓再捉老公的心，他个心一早有别人，你点捉都捉不住，而且就算他不同你 离婚，他可以放弃呢个女人，你丈夫都会有第二次、第三次.....不断咁有其他女人，你捉得几多次他个心？我妈和我都遇到一个有外遇的男人，我妈虽然无同我爸分开，但他的精神经常错乱。其实呢个世界无男人系不驶死，无丈夫都可以独力养大个bb，你有屋企人会帮你！你越紧张个男人，他会觉得混完仲有个好舒服的家。你应该要踼他走，仲要同他离婚，但千祈要小心不好比他争取你的财产和bb。不好心软，我是过来人，你离婚啦！长痛不如短痛！没有不吃鱼的猫！他系你坐月期间就有第二个女人，根住他都无重视过你和bb，何必仲要苦苦痴缠。

煮意大利面的方法 煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。 1.加盐 100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1％。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。 2.滴入橄榄油 加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。 3.将面散放下锅 将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中。 4.用筷子充分搅动 立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动，以免面条粘在一起。 5.参照意大利面外包装上提供的时间标准，提前1分钟左右确认其硬度 取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”。 6.用漏勺捞起面条，沥干水分 用漏勺捞起面条，沥干水分，然后马上浇上酱汁。

(1）最好用橄榄油。 2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小 火煎。 3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。 4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。 5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。 6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。 7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。 8）继续熬酱，时不时搅搅。 9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。 10）面拌酱，香！！！

一、奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。 做法： 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完 成。 ※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。 二、蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。 三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许 做法：1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。 四、蕃茄海鲜意大利面 材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克 做法： 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。 五.经典意大利细面条 配料： 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法： 1．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3．锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4．将1和3混和用丘比千岛酱调制。

煮意大利面的方法 煮意大利面的秘诀是要煮到软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准，但要提前1分钟左右，观察其软硬程度，及时予以调整。若水温上下起伏过大，就不太容易控制好时间，所以要使用深锅，并加入充足的水，以保持水的一定温度。 1.加盐 100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸腾后再加盐，盐的浓度大约为1％。以两人份200克意大利面为例的话，应加入4小匙盐。 2.滴入橄榄油 加过盐后，马上滴入几滴橄榄油。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。 3.将面散放下锅 将面散放下锅。如果使用的是深锅，就可以很快让面全部浸入水中。 4.用筷子充分搅动 立刻用筷子充分搅动面条，使其全部浸入水中。然后还要接着不停搅动，以免面条粘在一起。 5.参照意大利面外包装上提供的时间标准，提前1分钟左右确认其硬度 取一根面条确认其硬度。可用指甲将其掐断，若面条中心仍有像针尖一般大小的白心的话，即为“软硬适中（所谓软硬适中就是指有嚼劲儿）”。 6.用漏勺捞起面条，沥干水分 用漏勺捞起面条，沥干水分，然后马上浇上酱汁。

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呵呵，我是职业炒股，有很多时间我们可以一起交流

正常开户，开户费90元，不过现在很多券商都减免开户费。

去证倦公司开户要多少钱？

先去证券公司开个户 存点钱进银行 然后在家下个你所在证券公司的炒股软件 然后每个周末去证券公司上炒股课 那有专业人员教你如何看软件上的各种线及其含义 剩下来的就是需要你自己研究 分析 切记赢钱不贪心 赔钱不着急 保持良好心态

体系铁律1： 选行业前景看好 行业专业化的前三名 （看主营业收入）股票 前景看好的行业，多数属于朝阳产业或是具有垄断性、稀缺性特征的传统行业。如银行 。。有些开辟出新项目并已实现盈利企业，即便属于传统行业，也可以考虑，比如研制出好产品的医药企业。“股价涨跌对大盘影响有限”是指尽量不去选择超级大盘股，因为那类股票的涨跌一半是经济问题，另一半是政治问题，很难把握。 体系铁律2 选估值低于或接近大盘平均水平的股票 估值对应的财务指标是“市盈率”。目前我国上市公司平均市盈率是25，因此所选股票的市盈率以不超过30为宜。有些行业的市盈率很难下来（如白酒、风力发电），而另一些行业的市盈率却常年低于大盘（如钢铁、汽车），对这些股票还需要在业内进行比较。 体系铁律3： 选企业成长性高于大盘平均水平的股票 企业成长性对应的财务指标是“净资产收益率”。2007年上市公司平均净资产收益率是14.71%，因此要选这个指标高于20%的股票。股票炒的是预期，净资产收益率低于20%的企业基本上都不处于高成长期，难以受到主力青睐。另外，还需要看这项指标是否连年递增或者基本平稳，如果连年递减也不宜介入。最后，还要看看企业利润的增长是否主要来自“主营业务增长”，如果利润大部分是靠资产买卖或证券投资，就尽量不要去碰！ 体系铁律4： 选有主力资金抄底的股票 观察日K线图，将时间周期拉长到1年左右，对比当前的成交量是否明显属于“中期底部放量”。做完同比还要做环比，因为个股行情大都与大盘同步，绝大多数个股在中期底部时或多或少都会放量——受到某些资金的关照，因此只有做不同股票之间的环比，才能发现哪只股票介入的资金更大。底部放量越大的股票，日后的涨幅往往也越大。 体系铁律5： 选短线已经跌无可跌的股票 对基础理论有限的股民，很难解释什么叫做跌无可跌，说一个简单方法吧——用个股与大盘做图形对比。例如现在，大盘已经在底部走平，或者说长时间窄幅振荡，这时如果你关注的股票还不断创新低，那就先放下它看别的，找那些与大盘图形相近或强于大盘的个股。 二、按照上述铁律建立股票池 ［第一次筛选］：打开沪深A股涨幅排名表，按市盈率由低到高排序，从低端开始查看，在序列中选择四颗或五颗星的股票，双击打开其K线图 / 按F10打开其财务报表，分别观察中期底部放量情况和净资产收益率，同时综合主营业务收入、行业前景和政策环境，选择看中的股票保存到“自选股”。市盈率排名在300以外的不用考虑。 ［第二次筛选］：分析方法和步骤与第一次基本相同，区别是按星级由高到低排列，从高端开始查看，在序列中选择市盈率明显偏低的股票打开并综合分析。 ［第三次筛选］：在“概念”分类中，打开“基金重仓”列表，从低端开始查看，在序列中选择四颗或五颗星的股票打开并综合分析，保存符合铁律的股票。 经过长时间痛苦的分析留存，把三次筛选的结果相加，最终留下30只股票即可。股票池建好后，每天除了听新闻，只关心自己池中的股票就足矣！ 三、捕捉最佳买点 捕捉买点的方法非常多，最科学的还当数波浪理论，然而那套理论短时间很难说清，因此，今天还是向大家推荐道氏理论中两个比较有效的方法。 1、捕捉大买点 前提条件：MACD出现底背离，股价缓步走高，成交量温和放大，半年线以下的小级别均线基本走平或上翘。核心均线特征一：30日均线做圆弧底（左半弧不能太陡），30均日线即将上穿60均日线。 核心均线特征二 30日均线做圆弧底（左半弧不能太陡），30均日线上穿后再次回落接近60均日线。 ※特别说明※ 如果60日线的左半弧太陡，30日线在上穿60日线后，会再掉头下穿60日线。下穿后，如果60日线走平，30日线将再次上穿60日线（如果成交量放大，会连续向上突破）；如果60日线还在向下运行，结果就难料了。因此，应尽量选那些60日线平缓向好的股票。 2、捕捉小买点 捕捉方法与大买点雷同，区别是把30日线改为5日线60日线改为30日线。另外有一个前提——30日线须与60日线须呈多头排列，或60日线在上方较远处（会成为未来的阻力）。 四、坚持巡查、及时更新 每天观察一遍池中的股票，尤其是那些底部放量明显的个股，当买点出现时应果断杀入。买入后，如果做中线，可以一捂到底，平日只留心新闻和大盘趋势就可以了，任凭短线波动；如果做短线，可以在股票池中轮回进出，将利润最大化。对池中涨幅已经很大，没来得及介入的股票要及时清除，同时补进新股。 面对诱惑要适可而止，不能当事业来做，更不能天天盯着盘面无所适从，荒废大好年华。希望各位朋友以中线为主，把更多时间放在更有意义的工作上。 主要均线指标 5日均线 30日均线 60均线 180均线 均线来选择入场点准确率很高 对于做中长线的投资者来说。

其实我相信你会煮意大利面厨艺也不差的吧！！你只要用心去煮把你的爱意都注入面里他一定会一生都不会忘掉这个味道的！！！

蕃茄肉酱意大利面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法： 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。 蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许 做法：1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。 蕃茄海鲜意大利面 材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克 做法： 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。 经典意大利细面条 配料： 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法： 1．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3．锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4．将1和3混和用丘比千岛酱调制。

串肉意大利面 材料：牛排1块洋葱1/2个番茄1个鲜香菇2个 大蒜1粒意大利面 1/2斤(已煮熟) 牛油3大匙 调味料：番茄酱1大匙盐1小匙黑胡椒粉1/4小匙 作法： 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。

想独特让他有深刻的记忆吗 那不需要多好 弄的特别些就好了 多放辣椒 让他吃不下 留些好的再让他吃 让他记忆犹新

意大利肉酱面2人份 ◆原料： 意大利面条（直径1.6mm）320g，牛瘦肉200g ◆配料： 洋葱70g，意大利蘑菇干5g，胡罗卜20g，红番茄200g，家乐牛肉清汤粉8克，清水400ml，家乐番茄沙司30ml，干红葡萄酒30ml，芹菜10g，橄榄油40ml，月桂叶2片，欧芹、百里香各少许，盐、胡椒粉各适量，帕尔马硬干酪粉适量。 ◆制法： 1） 做肉酱：洋葱，胡罗卜、泡好的意大利香菇，芹菜切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和家乐番茄沙司炒匀。400ml清水中加入家乐牛肉清汤粉制成牛肉清汤，盐，香料，从小火，炖煮约半个小时，最后用盐。牛肉清汤粉，胡椒粉调味，取出香料即可。 2） 意面放入开水锅中煮。（1升加10g盐）至九成输时放入筛中虑干水分，放入调料盘中，淋上橄榄油，搅拌面条。 3） 锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入帕尔马硬干酪粉即可。

推荐给你2个简单味美并且口味独特的意大利面 做法，相信你的他一定会喜欢的 串肉意大利面 材料：牛排1块洋葱1/2个番茄1个鲜香菇2个 大蒜1粒意大利面 1/2斤(已煮熟) 牛油3大匙 调味料：番茄酱1大匙盐1小匙黑胡椒粉1/4小匙 作法： 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 辣味鸡柳意大利面 [原料/调料]意大利面200公克，鸡胸肉1副，大蒜2瓣，洋葱1/4个，红辣椒1~2条，巴西利10公克，高汤200公克，奶油白酱80公克，鲜奶油60克，奶油50公克，盐及胡椒粉各少许。 [制作流程] 1.将鸡胸肉洗净切条状，洋葱切丝，红辣椒切斜片、巴西利切末备用。 2.将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉腌渍约30分钟备用。 3.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 4.锅中放入沙拉油加热后，放入鸡肉条炒熟后取出备用。 5.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末及红辣椒炒香取出，再加入洋葱丝直至洋葱变软后，加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后，放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。 6.捞起作法3的义大利面放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分钟后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

污水蜂蜜蛋糕 选料 　3个全蛋，80克糖，香草精1/4小匙（没有也可不放），100克低筋面粉，2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）。 制法 　　1.先将3个全蛋和80克糖混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）。 　　2.再加入香草精1/4小匙继续打至拌匀（不用很长时间）。 　　3.分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）。 　　4.筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀，不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多，然后就用勺倒入纸杯3/4满。 为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。 　　5.烤箱预热，170度，放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快。

1、原料：面粉、泡打粉、糖、鸡蛋、黄油2、比例：一般100克面粉加一汤匙泡打粉三匙糖（喜欢甜的可酌量增加，最好用绵白糖）一个鸡蛋，黄油的分量视个人爱好，我怕油，所以一般不放。3、做法：把所有原料混在一起，用水调成稠糊，用力搅拌，真至看不见任何干粉和气泡，放入微波炉高火5-6分钟即可。4、如果把糖去掉，换成少量盐，面粉与玉米粉用1：2的比例的话，蒸出来就是东北发糕。 ----------------- 电饭煲做蛋糕的方法 准备： 4个鸡蛋，90克面粉（要筛1-3次），60克白糖（怕胖的可以斟酌减量），少许牛奶（为了把面粉搅拌均匀才加的），少许植物油（不敢用黄油了，怕凝固了蛋糕发不起来）。 开做： 1 把蛋黄和蛋白分开，装在两个干净的无水无油的盆子里。 2 在蛋黄里加上20克白糖，开始搅拌吧，一直到白糖溶化为止。 3 分3次将面粉和到蛋黄里，搅拌均匀就可以，不要搅拌过头哦。 4 在和面粉的时候，把油和牛奶加入，这样面粉好和点，要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。 5 现在开始打蛋白，在蛋白里加2到3滴柠檬汁，就很好打发了（最近才发现的奥妙，嘿嘿），分3次把剩下的40克白糖边打边加入，打到把盆子倒扣都不会流下来。 6 好了，现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里，用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均，再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，用相同方法搅匀。 7 在电饭锅底抹上油，稍稍预热下（要快啊，不然时间久了蛋糕糊要消泡的，蛋糕就发不起来了），然后把蛋糕糊倒进去吧，按煮饭。 8 好了，可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。 9 电饭锅很快会跳的，让它保温5分钟左右，再按一次，再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话，用牙签插一下，没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦! ------------------------ 做蛋糕基本的工具有： 模具，电动搅拌器，量杯，称，烤箱当然也必不可少 如果要做复杂的好像还需要一些比较特殊的东西，我就也不知道了 最基本材料有面粉，鸡蛋，黄油，牛奶，发酵粉。 根据不同的蛋糕还会需要其他各种东西。 这是一个比较简单的方子： 材料： 蛋黄4个、糖20g、蜂蜜2大匙、沙拉油2大匙、牛奶2大匙、蛋白4个、塔塔粉1/4小匙、糖50g、低粉85g 做法： 1，蛋黄4个加糖20g打匀，再加入蜂蜜2大匙打到浓稠发白为止，加入沙拉油2大匙搅匀再加入牛奶2大匙匀。 2，低粉85g筛入 (1) 中，筛入前记得把沙拉油和牛奶搅匀（以免在之间若放置一段时间使得沙拉油和牛奶分离），然后立刻筛入面粉拌匀 3，蛋白4个加塔塔粉1/4小匙打粗泡，加入糖50g，打至硬性发泡 4，取1/3蛋白与蛋黄糊拌匀，将拌好的蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀 5，烤箱预热150C烤50分钟 几项注意的: 1,塔塔粉我还没在德国看到哪有买的,就可以用柠檬汁或白醋代替,但用量能太多 2,低筋面粉在德国超市有卖的，就看EIWEISS的含量是低于8的就可以了. 3,打蛋白很关键,如果你喜欢柔软的蛋糕的话.打到硬性发泡就是把蛋白打到像糖霜的感觉,成极小的汽泡状.检验的标准就是,拿起搅拌器,尖上倒挂着蛋白糖霜,不会往下掉就可以了.

<材料>二个份 全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc <作法>1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡. 4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀： 想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。 烤箱蛋糕 圆形蛋糕烤盘 食品加工机 玻璃碗 深锅 厨师刀 打蛋器 木匙 涂刷 小刀 金属碗 小筛 烤板 刮铲 铁丝架 牛油纸 阔方头刀 铁丝架 榛子果仁蛋白 细砂糖 樱桃甜酒 粟粉 糖霜 淡牛油 蛋白 牛油和面粉适量榛子果仁250克 细砂糖300克 粟粉2汤匙 蛋白6个 糖霜和牛油奶油适量 水150毫升 细砂糖150毫升 蛋黄6个 3汤匙樱桃甜酒(kirsch，可酌量增加) 375克淡牛油 制作次序 1、预备榛子果仁蛋白糖酱 2、烘烤 3、预备油牛油奶油 4、组合蛋糕 5、装饰 ——事前准备—— 蛋糕可在2日前做好，包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软，所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。 另加最少1小时冷冻时间 1、预备榛子果仁蛋白糖酱 1、把烤板涂上牛油，铺上牛油纸，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上，用手指沿糕盘边勾画一圈。 2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12～15分钟，去皮(方法>>，保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和，放进食品加工机中。 3、把榛子果仁磨成碎粉状，或用螺旋刨刨也可。 4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内，加入粟粉。 5、蛋白放进金属碗盆内，用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身，加入其余细砂糖继续拦打20秒，直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。 6、加进1/3榛子果仁茸，用刮铲轻拌，可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌，一手朝反时针方向转碗盆，剩下的榛子果仁茸分2次加入。 2、烘烤 1、烤箱预热至130℃(250，煤气炉1/2度)。将已搅好的蛋白糖酱，铲在早已预备好并画过圆圈的烤板上，用阔方头刀刮平成圆饼状，前后可制成3个。 2、把烤板放进炉内烤，时而转动，烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止，约需时40～50分钟。 3、取出烤板，趁热倒扣上蛋糕盘，沿边切去多余部分，小心揭去牛油纸，然后放在铁丝架上晾凉。 3、预备油牛油奶油 1、先用水把细砂糖煮溶，跟着继续煮至呈软软的咖喱状，其间不需搅拌。要测试是否恰到好处，可把锅离火后，用茶匙舀取糖浆，待冷却几秒钟后，用两只手指取少许糖浆搓揉，若成小圆粒便可。 2、在溶化糖浆时，用电搅拌器把蛋黄搅匀。 3、慢慢地把热糖浆倒进蛋黄液中，加以搅拌。 4、继续以高速搅打，直至冷却呈浓浓的黏稠状。 5、在碗内加入牛油，用电动搅拌器拌打(以木匙拌打也可)，应搅至软滑吐奶油状。 6、慢慢地把牛油加进已呈黏稠的蛋酱中，继续搅拌。 7、加进3汤匙樱桃甜酒继续搅拌(可酌量增加酒的分量)。 4、组合蛋糕 1、把硬纸剪成圆形蛋糕底状，轻轻搽上牛油奶油，铺上一块已烤制的蛋白饼，轻按。为方便工作，可把咭纸放在倒覆过来的蛋糕盘盘底上，才摆上蛋白饼。 2、在蛋白饼上涂上1/4分量的牛油奶油，用阔方头刀拨平，然后再叠第二块蛋白饼，同样涂上1/4分量的牛油奶油。 3、叠上第三块后，把整个蛋糕涂上剩余的牛油奶油 5、装饰 1、用小筛把糖霜筛撒在蛋糕面上成厚厚的一层。 2、用厨师刀把榛子果仁切碎，用手轻轻黏在蛋糕边上。 3、用刀把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱，冷冻紧实，最少需1小时。

教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。