白酒拆开后多久不能喝，白酒打开后多久不能喝

白酒打开后再作好密封处理，可以放上半年左右。但由于白酒开盖后，酒类和气体发生触碰，立即封紧瓶塞后低温储存，鲜味能保存7天左右。如果密封得不紧密，加上储存时间过长，则会导致乙醇长期蒸发，丧失原有的味道。白酒打开后多久不能喝中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。一般的白酒能贮存3-4年，因为酯类物质的酯化反应到了一定时间会趋向平衡而出现停止状态。若继续贮存，则会使酒精浓度减少，酒味变淡。

开盖的白酒7天左右就不能喝了。打开酒液后，酒液与空气接触就会开始反应。 及时将瓶子密封并存放在低温处。 它可以储存约7天。 如果白酒储存不当，酒精长时间蒸发就会失去原有的价值。 存放未完成的酒时，必须将瓶口封紧。 建议用保鲜膜或塑料袋将瓶子紧紧包裹。预防措施1、酒后不宜服用药物酒精中含有不同浓度的酒精。 酒后服药会增加毒副作用。 例如，饮酒后服用福地林、乌江林等药物时，会出现心律不齐、血压升高等反应。 一方面可以增加对大脑的抑制作用，另一方面可以使药物的威力急剧增加，超过人体正常耐受，造成危险。2、喝酒后不要看电视喝酒会使眼睛充血。 如果饮酒过量，酒精中的有害成分会损伤眼睛，使视神经萎缩，甚至导致失明。 看电视会降低视力，而喝酒会损害视神经。 两者同时，无异于火上浇油，对视力造成极大伤害。

白酒开瓶后能放10-14天，还能喝。如果是在夏天，开瓶后的白酒储藏期限为7天，冬天要长一些，在10-14天以内，所以开瓶后的白酒喝不完，建议密封好后低温保存。在这些时间段内都是可以重新开瓶喝，口感不会有太大的变化。开瓶后的白酒妥善保存：1、瓶盖拧紧，用保鲜膜或者生料带裹缠瓶口两三层，做好二次密封，防止跑气。2、白酒摆放不要太随意，白酒瓶都是竖直摆放的，横放或者倒放，这个大家都懂。3、存放过程最好不要频繁移动酒瓶，以免加速酒精挥发。有必要一提的是，家中有小孩的家庭，小孩子喜欢到处搬运，酒瓶是易碎物品，尽量放置在小孩看不见够不着的地方。4、假如空置的小酒瓶，可以将剩余的酒液倒入洗净的小酒瓶中，这样做的目的是减少酒液和酒盖的空间，从而延缓挥发速度。5、南方注意防潮，避免与地面和墙面直接接触，而北方大多有暖气，白酒怕高温，请让它远离暖气片。