3:茅台系列酱香产品:汉酱酒,仁酒,王子酒,茅台迎宾酒,神舟酒,名将酒,和美一家酒,水立方酒,孝道酒,鸟巢酒,成龙酒,兴邦酒,华陈酱酒,汉道酒,笑傲江湖酒,高尔夫酒,久和天下酒,财富酒,九洲韵酒,名门酒,国博酒等均为茅台股份有限公司的系列酒。
白酒如何才能越放越香,堪比千元白酒?
白酒存放有技巧,不是说买回来放在那不管,到了年头自然老熟成美酒。主要做到三点:第一,酒的挑选。尽管所有的白酒都可以存放,放不坏。但是,不是所以白酒都适合存放。譬如,酒精酒越放味越差,低度酒越放味越淡,还有清香型白酒,本来要的是清新风味,也不合适长期存放。即便是酱香白酒,最适合存放,也一样有年头的坎,过了10年,风味越来越不适合喝,但是酒越来越好。
不过所有香型的白酒,只要是纯粮酿造的,都能够存放。但要存放的标准,不污染,不泄露,不跑气,不受高温高冷,放置的年头越久越好。口感味道越是浑厚绵软悠长,喝着越是舒服,就是口感平淡。当然除非特殊情况,10年以后的老酒不会卖到市场给喝掉。酒厂都当宝贝一样库存着,勾调新酒用。年头越长,勾调用量越少,因此越贵重。
用来存放的白酒,首选酱香型,次选浓香型;首选大厂产品,次选小酒坊产品;首选新酒,次选老酒。但有一个无选择,就是必须50度以上。因为在长时间存放中,酒精会有挥发,酒度降低,口感会变差。第二,盛器的选择。用来存放的白酒,一般的用三大类盛器:陶瓷、玻璃、不锈钢等金属或塑料。提倡陶器装酒。因为白酒存放,是老熟过程。
白酒本身是有生命的,里面的各种物质不断的发生作用变化,所以越来越好喝。陶器能满足白酒的生命需要,表面密布微细空隙,便于白酒呼吸。整体又不外透,所以酒体不会外泄。其次是玻璃,有两种,大型缸,15公斤以上不同型号;再就是瓶装酒。都没什么问题,只要密封不跑不漏,可以作为长期存放盛器。只是不建议用不锈钢,更不要用塑料,这里原因都知道,不细说。
第三,环境的布置。因为酒精容易挥发,白酒又是食品饮料。所以,存放的基本要求有三点:一是不能跑冒滴漏,要密封到不能跑气;二是要防止被污染。譬如埋藏、雨水、化学等;三是要相对恒温,避光通风。做到这三点,存酒基本没问题。如此一来,花100元买的原酒,多的不说,放5年,包你能喝到飞天的感觉。我就是,家里存放的酒,不到5年不喝。
商务宴请用什么酒?哪个牌子的酒好喝又体面?
推荐商务用酒,按价格归类,可以做个参考:200~300左右的:1.水井坊八号,价格350左右,大品牌 52度 浓香型。2.泸州老窖精品头曲D12,精品头曲的高系列酒,价格220左右 。400~500左右的:1.剑南春,价格我435元左右,老品牌 知名度强2.梦之蓝 M3,价格530左右,包装和酒质都比较上档次3.珍酒珍15 价格480左右,酒质性价比挺高600~800左右的:1.习酒窖藏1988,价格635左右 习酒的经典酒款,酒质和档次都不错,高端宴请非常推荐。
2.国台15年,价格835左右,国台的高端核心酒款,有面子。3.汾酒30年 ,价格850左右,汾酒的经典高端酒,清香型典范。800~1000元不等:1.君品习酒,习酒的高端酒款,价格在1200左右,名气大 在各大大型机场,和中央新闻报时都是,君品习酒的广告,这个价位段酒质不用担心,非常OK。2.青花郎酒,价格在1080左右,老品牌,郎酒的高端酒,瓶型真的好看。
3.五粮液 白酒老二,不用多介绍,喝酒的友友都是晓得是好酒。4.国窖1573 泸州老窖的高端白酒,价格在1035左右,品味1573年的历史,酒的窖池老,酒质和文化都丰富。5.就是在白酒老大茅台飞天 ,价格也是高数不胜寒,飞上天的价格,还是一瓶难求,那绝对是白酒宴请的重头戏。以上按价格归类的宴请白酒,当然还有很多,就不细说了,希望能帮到你。
如何分清茅台酒、系列酒、集团酒、茅台镇酒?
提起茅台酒,不仅全国人民都知道,而且闻名于世界。茅台酒创造了无数奇迹和神话,“酿造高品质的生活”是茅台酒的宗旨和理念。据茅台官方介绍,1915年在美国的巴拿马万国博览会快要结束之际,北洋政府送去参赛的茅台酒因包装简陋而没能引起重视,我方代表计上心头,拿起茅台酒假装失手,落在地上,顿时香气四溢,浓郁的酒香征服了评委,茅台酒获得了金奖,从此打开了百年世界名酒的历史篇章。
我们暂不评论这个故事是真是假,但是,现如今茅台是白酒界的霸主,是任何人都无法否认和改变的。它的稀缺性和离开茅台镇就无法酿造出茅台酒,这才是它最特殊,最具有决定性的因素。茅台酒那么火,许多人分不清茅台酒,系列酒,茅台镇酒?下面我来详细介绍,以便更好地了解茅台,理性消费。真正的茅台酒请认准“贵州茅台股份有限公司出品”的字样,产地:贵州省遵义市。
厂址:贵州省仁怀市茅台镇。1:陈年茅台也是年份酒,80年贵州茅台酒,50年贵州茅台酒,30年贵州茅台酒,15年贵州茅台酒。2:最畅销主打品牌“飞天”牌贵州茅台和“五星”牌贵州茅台,它们均是同一酒质的茅台酒灌装而成,特别是飞天茅台,以前是专为出口创汇而设计的,现在和五星茅台一样在国内销售。3:茅台系列酱香产品:汉酱酒,仁酒,王子酒,茅台迎宾酒,神舟酒,名将酒,和美一家酒,水立方酒,孝道酒,鸟巢酒,成龙酒,兴邦酒,华陈酱酒,汉道酒,笑傲江湖酒,高尔夫酒,久和天下酒,财富酒,九洲韵酒,名门酒,国博酒等均为茅台股份有限公司的系列酒。
王子系列酒分为:普通王子酒,茅台金王子,珍品王子酒,酱色王子酒,传承1999王子酒,传承2000王子酒,酱香经典王子酒,酱门经典王子酒”已停产“,黑金王子酒,酱色王子酒等。汉酱分为:汉酱135BC,汉酱铂金蓝,普通汉酱等。赖茅系列分为:赖茅端曲,赖茅传承蓝,赖茅精典,赖茅传承棕,赖茅金樽,赖茅珍藏,赖茅红御等。
贵州茅台集团也算得上一家奇特的公司,旗下公司各自为战,产品“丰富多彩“,不仅生产世界上最好的坤沙大曲茅台酒,而且涉足各种香型,碎沙,翻沙,串沙,样样俱全,甚至生产出并不擅长的浓香型白酒。贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司。主要产品:浓香型云吉祥1949,神来醉,茅坛,庆典等。贵州茅台酒厂集团习酒有限公司。
习酒酱香型白酒全国有名,酒质还算可以,主要产品,红习酒,蓝习酒,习酒窖藏1988,习酒窖藏1998,习酒君品,习酒年份等。贵州茅台酒厂集团技术开发公司。最著名的是天朝上品,“给世界一瓶好酒”的广告语相信大多数人都比较熟悉,但天朝上品的酒质和广告所叙述背道而驰。茅台醇,茅仙酒等都是它们公司的产品。贵州茅台酒厂集团循环经济产业投资有限公司贵州茅台集团健康产业有限公司茅台镇有几千家大大小小的酒厂,正规大厂也不在少数,比如国台酒业,钓鱼台国宾酒,恒兴酒厂,怀庄酒业,糊涂酒业等等。
茅台王子珍品,红花郎10年,习酒窖藏1998这三款酒怎么排名?
茅台王子珍品,红花郎10年,习酒窖藏1998这三款酒怎么排名?第一、茅台王子珍品第二、习酒窖藏1998第三、红花郎10年在酱香型白酒的大牌中,茅台一骑绝尘,早早地站在了顶峰,并且定义了酱酒的品质。而紧随其后的便是郎酒和习酒了,这两个品牌分别属于四川和贵州,都有着各自的不同于茅系的风格,而且这两个品牌从地图上看还是近邻——都是赤水河二郎滩附近,相隔不过几十里。
但是这两个品牌常常是针锋相对,竞争激烈,连产品都是对标推出的,比如习酒窖藏1998和红花郎10年就是典型的对标产品,到底这两款产品风格品质上有什么差异,请看笔者稍作解析。排名如下1、茅台王子珍品。茅台王子酒是一个非常不错的系列品牌,要想喝到真正的酱香型白酒,那么茅台王子酒就是入门之选。主要还是品质一流,毕竟白酒这个东西只要消费者觉得值这个价它就能保持这个价格,价格始终还是市场决定的。
喝过珍王的朋友都很清楚它的优点——酱香突出,典型茅系风格,在香味上传承了茅台酒的优异;入口柔顺醇厚,不辣不冲,没有杂味,很好下喉;后味有点点苦,但香味持久。总体来说短板不明显,优点比较突出,所以直观感受非常不错。2、习酒窖藏1998。窖藏1998的酱香纯净正宗,诸味协调,邪杂味很少,回香也很足,除了醇厚上不足外,基本上没有明显短板,毕竟是习酒的二把水;际上红10的销量要比窖藏1998高因为在全国范围来说,郎酒的名气是要比习酒高很多的,放在几年前,买瓶习酒拿到外地去喝还是要讲故事的,而郎酒则不需要。
另外就是红10的包装适合很多宴会场景以及婚宴这样的喜事场景,因为很喜庆;而窖藏1998的这种鼓式瓶和绛色则比较庄严和内敛,所以不适用于婚宴或者春节这样的氛围。3、红花郎10年。红花郎10年酒质细腻,酱香比较优雅,但是杂味比较多——硬伤,醇厚上做的不错,后味有郎系的特点——酸味。综合来看酒质上窖藏1998和红10差不多或者说要稍微好一点点。
郎酒是我国十大名酒之一,相比其他老牌白酒,算的上是后起之秀。其以酱香突出、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点著称。郎酒系列众多,中高端酒款从低到高有红花郎(10年、15年)、青花郎、红运郎等。红花郎该款十年陈酿,采用回沙工艺酿造,两次投粮,九次蒸酿。小批量勾兑,经过多种酒龄、不同轮次的原酒融合,口感丰富。