洹水区酒业，湖北大冶金牌酒业有限公司是真实的公司吗

将近20家

是劲牌

四川广安川东酒业是1998年才注册成立的，也才16年，如果它公司产的酒都是十五年那应该不多。而且价格比较贵才是，否则肯定有问题。

塔牌黄酒以其出众的品质，醇厚的口味，优良的服务已享誉欧美、澳洲、日本以及东南亚、港澳台等三十多个国家和地区，被誉为“东方名酒之冠”。

“洹河玉液”是具有悠久传统的安阳本地酒，是真正的家乡酒，是不逊于国内任何白酒品牌的高品质高档白酒。为了重振安阳酒业，安阳豫北酿酒厂婉拒了国内某白酒龙头企业“100万元1吨”购买“洹河玉液”数十吨极品基酒的提议，酒厂制定了周密的白酒生产、营销、品牌推广计划，有决心、有信心把安阳的物质文化遗产——三千年的“洹河玉液”打造成安阳的又一张城市形象名片，为安阳人民增添新的荣耀。

籘，原来是指一种绳子，作动词用，指用绳子捆扎。黄籘酒，即黄封酒，在酒坛的坛口上加封黄色的丝绢，是当时的官酒。 当时的酒是米酒，不是黄酒。类似于现代的清酒。清酒：古时在浊酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液饮用，于是便有了“清酒”之名。 古人的酿酒技术差，酒里有酒糟，故浊。 浊酒:浊酒是与清酒相对的。清酒醪经压滤后所得的新酒，静止一周后，抽出上清部分，其留下的白浊部分即为浊酒。

百度百科 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。 其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。 不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。 山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表； 福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 还有以玉米、糯米为原料的黄酒。

料酒是黄酒.简介：所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在我国的应用已有上千年的历史。日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡钓酒、威士忌都能作为料酒。但人仃J经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。 功效：黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。温饮黄洒，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。黄酒还可作为药引子。 适合人群：成年人均可享用。 适用量：烹调时，根据烹调的食物酌量使用。直接饮用时以30毫升左右为宜，每次最多不超过200毫升。 温馨提示：烹调菜肴时不要放得过多，以免料酒味太重而影响菜肴本身的滋味。夏季不宜饮用。烫热喝有利于健康。这样叮以使黄酒中极微量的甲醇，醛，醚类等有机化合物挥发掉，同时所含的脂类芳香物蒸腾，使酒更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。 精制料酒 原料：水、黄酒、花椒、大料、食用酒精、肉蔻 食用方法：适用于肉类、海鲜类菜肴的烹制 普通料酒 原料：水、黄酒、食用酒精、花椒、大料、桂皮、肉蔻、茴香、丁香 食用方法：烹调、凉拌、蘸食均佳。适合各种烹饪方式，令佳肴倍添天然清香