本文目录一览
- 1,用白酒沾在柿子上柿子能快点熟吗
- 2,请问为什么白酒可以催熟柿子是什么原理
- 3,用酒弄的柿子几天能吃
- 4,为什么柿子用酒催熟
- 5,柿子用酒催熟
- 6,白酒点的柿子多少天就可以吃了
- 7,柿子怎么催熟最快
1,用白酒沾在柿子上柿子能快点熟吗
将香蕉皮同柿子密封在一个容器里,可以催熟。效果不错。
放在温度高的地方
2,请问为什么白酒可以催熟柿子是什么原理
白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。柿子隶属柿科多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的
3,用酒弄的柿子几天能吃
三四天吧
柿子采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸(又称单宁酸)。脱涩 就是你指的弄熟 。用酒脱涩:把采摘的柿子装到密封容器,每层柿子果面均匀喷洒一定量酒,装好后密封,在18℃~20℃条件下5天~6天即可脱涩。柿子脱涩还有好多别的方法呢。参考 http://www.ce.cn/cysc/agriculture/syjs/jiagong/200611/02/t20061102_9247183.shtml
4,为什么柿子用酒催熟
让我们来回想一下这样的生活经历,你是否注意到自然熟烂的水果有什么味道,细心的你会注意到,有酸味,同时还有一股酒的味道,这是水果发酵后产生的。在水果熟烂过程中,很明显是能生成少量的酒精的,反而推之,酒精自然也对水果的催熟有一定的作用,当然,可能作用效果不如乙烯那么明显。
在储存柿子的环境有酒味,或在盛放柿子的表面,喷洒一些白酒,能够使柿子很快变软,这是由于白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。
可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的
你好!!把柿子放入容器中,用酒或酒精喷洒果面,密封3~5日,即可脱涩。 是因为米发出的促成熟激素会加快柿子的成熟.
5,柿子用酒催熟
可以用酒精催熟。但是没有苹果好你把苹果和柿子放在一起然后包裹好就行啦催熟过的柿子有一种苹果的香味味道挺不错的
你如果喜欢吃软一点的柿子就买自然长熟的,自然长熟的柿子是不会有涩味的。如果你喜欢吃硬一点的柿子。我可以交你一种方法去除涩味。首先把青颜色柿子后面的蒂去掉,然后拿一个小锥子在柿子蒂的部位锥两个孔,滴一点点白酒在里面就可以了。 然后把柿子倒放(就是有酒的那面放在上面)用保鲜膜之类的东西把柿子密封着就可以了。也可以放在小罐子里面,盖上盖子ok。一般一个星期就可以食用了。要注意的是锥孔的时候不能太深,放一滴酒就可以了。还有取出来的时间即不能太长也不能太短,要不然柿子不是涩的就是软的。这是我们那边的一种浸柿子的方法,你可以试验一下。 还有一种方法就是如几个生柿子将它们放在塑料袋内,把袋口扎紧。一般,过几天后,也可以达到脱涩的目的。
6,白酒点的柿子多少天就可以吃了
不同酒精度数对柿子的作用时间不同,一般捏起来发软了就可以食用了。喝白酒不能吃柿子的原因:1、酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒,蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出。3、酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇,有形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。吃柿子的其它禁忌:1.空腹不能吃柿子,会滞留在胃中形成胃柿石。2.柿子糖分高,影响食欲,不建议多吃柿子。3.柿子皮鞣酸含量高,不建议吃。4.柿子属于寒性,不建议与螃蟹同食。5.糖尿病人不宜吃柿子。6.吃柿子后要及时漱口。
高度酒快些,低度度慢些,喷洒和蘸酒 也不一样,看到软了就可以吃了
没有影响 只要固定属性在30天的时候是100就没有问题的,因为成年固定属性又没有改变 至于成长最后刷成长是看系统的,是随即刷成长和zz的
7,柿子怎么催熟最快
方法一:密封催熟。方法二:温水催熟。方法三:白酒催熟。方法四:石灰水催熟。方法五:刺伤催熟。吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛。每个水果店都有黄黄的柿子,不同的品种食用方法不一样。像脆柿子不用催熟就能食用,买回家直接削皮即可。而一些老品种是买回家比较生,是需要催熟才能食用的。因为吃了没熟的柿子容易导致一些鞣酸在肠道内引起肠道痉挛,导致腹痛的情况会引起胃肠道痉挛。下面介绍简单的五个方法让柿子快速变熟而且不涩。方法一:密封催熟将柿子装进塑料袋中,里面放一两个熟苹果或香蕉 ,把口扎紧,2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的。如果没有苹果香蕉,也可用梨或山楂之类的水果代替。方法二:温水催熟将柿果装入清洁的缸内(忌用铁器),再注入40-50摄氏度的温水,或四周围用厚草帘包严,温度保持 在40摄氏度左右,12-24小时便可脱涩成熟。 经过高温的环境能够让它快速的催熟,但是期间一定要进行换水,差不多三个小时换一次,这样持续两天左右的时间,柿子就会被催熟,吃起来的口感就没有那么涩口了,方法非常的实用。方法三:白酒催熟准备一瓶白酒和一块干净的布,用白酒沾湿布,擦拭柿子的表皮,擦完后将柿子放在干净的容器中密 封,一周后即可食用。等柿子变软取出来使用时,需要清洗表面的白酒,然后再扒皮食用。方法四:石灰水催熟按照5:1的比例将石灰和清水放入容器中搅拌,在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿 子。一周后,取出青柿子放入清水里,用清洁球擦去青柿子上的石灰浆,然后将青柿子置于篮子上脱水晾干,一天后即可食用。方法五:刺伤催熟只需准备一根牙签,在柿子的表面扎上几个孔,然后把扎了孔的石子放在温度比较高的环境中,过两三天的时间就可以把柿子催熟。