山东老马场酒业有限公司，百度知道 信息提示

军马酒是米香味的，欣马酒发酵味浓厚， 黄河王啤酒味道很一般。以下是关于酒的相关介绍：酒类是指酒精度(乙醇含量)达到一定量的含酒精饮料。酒类是人们经常消费的一种饮品。在逢年过节、亲朋聚会时，饮酒助兴更是不可或缺。据统计，仅啤酒一项，我国2007年的人均消费量就超过了40瓶。消费量如此之大，说明酒类与公众的身体健康和生命安全密切相关。为此，商务部制定了一系列的规范，对酒类的管理进行规定。酒的产生远远早于文字出现以前。考古学的证据表明，远在石器时代就有了盛酒的容器。根据酒生成的物质条件和有关记载，我们的祖先早在原始社会时期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精饮料了。酒精生成的物质条件是天然具备的，以至于能进行简单模仿性劳动的猿猴也能“造酒”。以上资料参考百度百科——酒

可以肯定地说，大家通常所说的马场酒、军马场酒是指欣马酒业的欣马白酒。据我所知，山东欣马酒业有限公司已有五十多年的历史，其前身是济南军区黄河三角洲生产基地酒厂、济南军区军马场酒厂、济南军区军马场食品厂、济南军区军马场六连等单位，始建于与济南军区军马场合并前的共青团林场。最早生产的白酒专供济南军区官兵和军马场职工，改革开放后，对外销售，因为是传统工艺，固态发酿，纯粮酿造，酒质上乘，喝了不上头，深受部队首长、官兵和地方领导，油田职工的喜爱。由于当时没有正式的名称，又是军马场生产的，所以大家习惯叫它军马场酒，马场酒。该企业1988年在国家商标局正式注册“欣马”商标，寓意“欣欣向荣，马到成功”。2004年响应部队不再经商的号召，由济南军区黄河三角洲生产基地酒厂改制为山东欣马酒业有限公司。“军马酒”是一个酒类经销商注册的一个牌子，地址在东营，自产自销。“黄河王酒”是生产基地四团07-08年在倒闭的造纸厂的基础上新建的黄河王酒业有限公司生产的。“江河缘”是生产基地供应库最近几年生产的。

真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府（今河南博爱县）清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，也就是老汤，是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。兰州的牛肉面始于清朝嘉庆年间(1799年)，系东乡族马六七从河南省怀庆府清化陈维精处学成带入兰州的，后经后人陈和声、马宝仔等人以“一清(汤)二白(箩卜)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子) 五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。在其后二百多年的漫长岁月里，以一碗面而享誉天下，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地，赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉，1999年被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一，被誉为"中华第一面"，成为餐饮业的一束奇葩。这其间凝聚着陈马及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。 其他的老马家都是因为品牌效益，所以直接用老马家的名字，当然，其中也不乏有确实姓马的人开的饭庄。主要还是借用品牌化传播。