你搜一下叫做纯净p7的,有天冠的纯净酒。所谓的纯净酒,就是纯酒精 水。很多年前河南南阳的天冠生产过纯净酒,市场并不认可,不知道现在市场上有没有了。酒里面化学成分最复杂的应该属于酱香型酒。最近好像有一个上市公司生产一个叫p7的纯净酒。
什么是好的白酒?
粮食酿造的就是好白酒!做为一个白酒爱好者,能深刻体会到,即使是“一壶浊酒喜相逢”也是件幸福的事。要说标准呢?我觉得第一标准是:粮食酿造;第二标准是:自己喝得习惯觉得好喝。原因如下供参考:一、小酌怡情,大喝伤身。对爱喝酒的人来说,不喝伤心,喝多了伤身,最起码,粮食酿造酒比酒精勾兑酒对身体伤害小些,至少喝多了第二天舒服点。
当然,适量喝点好酒,舒筋活血对身体是有一定好处的。二、白酒香型众多,分别有:酱香型、浓香型、清香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、董香型、兼香型,其它香型等等,香型这么多,只能看哪一款对你的味蕾,比如,爱喝汾酒的人,你让他喝茅台,他可能会喝不惯,一句话酒是陈的香!看你爱哪一口。三、白酒的酿造方式分为:固态法白酒,液态法白酒和固液法白酒,执行标准号都会印在酒的包装上,分辨起来较为复杂,大致有:1、固态法白酒执行标准:GBT10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T26760 (酱香型),指纯粮酿造的酒。
2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。4、还有些香型的执行标准号为:GB/T10781.3 米香型白酒、GB/T14867 凤香型白酒 、GB/T16289 豉香型白酒、GB/T20823 特香型白酒 、GB/T20824 芝麻香型白酒、GB/T20825 老白干香型白酒、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 、GB/T26761 小曲固态法白酒。
从上不难看出,要选出好酒是件挺难的事,要想简单,那也容易,就是两大标准,一纯粮食酿造,二你喝得习惯顺口,就像各地农村小锅酿造的包谷酒,高粱酒等,初喝可能会觉得味不够纯也不够香,但喝习惯了,会越喝越有味道的,再喝瓶装酒时反倒不适应了。四、关于著名的好酒,上个世纪,我国先后举行了五届评酒会,分别评选出了:四大名酒、八大名酒、十三大名酒、十七大名酒等等,这些都是上乘好酒,在大多数酒迷心中,经典的是八大名酒:茅台酒、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。
显然,这些酒都是一流好酒,但前提是别买到假冒的。鉴定小窍门:对酒的鉴定,喝酒的高手们,只要一看、一闻、一喝便知就酒的好坏了,但咱不是高手,以下小窍门供参考:1、倒一滴白酒在手心里,然后合掌用力摩擦几下,如酒搓热后发出的气味清香,且留存时间比较长,然后会有酒糟的香味,基本就是粮食酿造的酒了;反之,酒精勾兑的白酒,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了,也没酒糟味。
(还有多种方法,就不细表了)2、可以到你想买的酒的酒厂去参观旅游,这虽是个笨办法,但也挺有意思,可实地看看酿酒流程工艺,观察下工厂的物流,如进粮食原料及出货情况,可深呼吸空气中弥漫着的酒糟香,我就参观过好几家酒厂,这样便可做到买的放心喝着开心了。总之:粮食酿造加上自己喝着顺口的酒就是好酒!不管是“花间一壶酒”还是“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”,哪怕是“将尽酒,杯莫停”,都只是下酒的“好菜”,小酌即可,微醺便好,与君共勉。
南阳最好喝的酒是什么?
1.白酒赊店元青花感受:以前和朋友聚会,经常和的就是赊店元青花和卧龙玉液。前者味道甘甜浓烈,是南阳人爱喝的白酒。2.黄酒刘集黄酒每到冬季,就会买一桶刘集黄酒。在火炉上烧开,搭配几道小菜,吃着带劲儿的很。3.啤酒①天冠啤酒(以前)晚上下班,和三五好友一起,来到南阳八一路烧烤摊。点几道小菜,来几瓶天冠啤酒,真的是人家美味。
一款白酒怎么评价是好酒还是差的酒呢?
要正确品鉴评价一款高端纯粮白酒或者说民间纯粮白酒的好坏优劣,需要从全方位多角度去考量。具体做法可参考以下方案进行:选择几个名牌白酒作为对比参照,要同一个香型工艺,同一个时间地点气候,相同的酒精度,相同的酒体温度,相同的量,相同的包装,把各个品牌厂家的信息全部密封覆盖,打乱排序。然后再重新编号。然后分几次请评委或者亲朋好友品尝,按编号不记名投票,投完票后记录下排名结果,所有评委签字确认,然后当场打开密封覆盖,然后确定生产厂家或品牌的排名。
最后全体评委签字确认。只有这样才能得出公正客观的评价排名,才知道其他纯粮白酒或者民间高端纯粮白酒是否达到或者超越了名牌产品的品质,或者说存在多大的差距。否则,很多人,很多品酒师都有可能会被名牌酒的品牌价值地位外衣所左右,得出违心的评价。这就是说,品质与价值往往不是完全对等的。品质就是品质,价值除包含了品质的元素以外,还包含了品牌在里面。
白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康!哪种香型?
我专门已经发表过一篇文章,到底什么酒最健康。有兴趣的话,你可以看看。首先白酒是世界卫生组织确定的一类致癌物质。所以酒对人体是有害的,这是毋庸置疑的。相对于其他食品,酒都是有危害的。那么白酒相比,什么样是最健康的呢?从理论上来说,纯净酒是最健康的。所谓的纯净酒,就是纯酒精 水。很多年前河南南阳的天冠生产过纯净酒,市场并不认可,不知道现在市场上还有没有了。
最近好像还有一个上市公司生产一个叫p7的纯净酒。但是由于这种纯净酒里面除了酒精和水,不含其他的香味物质,当然也不含其他的有害物质,喝起来口感比较差。不挂杯、不绵柔,不留香等等。所以一般不认为它是好酒。反而有一些所谓酒的人认为它是低档酒。因此如果从你身体健康的角度要饮酒的话,那你就买纯净酒,现在市场上可能有。
你搜一下叫做纯净p7的,还有天冠的纯净酒。从白酒在香型上看,清香型应该相对健康一点。因为清香型里面含的物质相对比较少。理论上说有害物质就会小一点,指比较高档的清香型白酒。但低档清香型酒里面有害的成分,比如杂醇含量高的话也是不行的。酒里面化学成分最复杂的应该属于酱香型酒。一般懂行的人、懂酒的人都喜欢喝好一点的酱香型酒,是因为口感比较好。