熬中药放白酒多少度，请教药材泡酒比例

如果你只是泡酒作为日常保健使用，是不需要严格比例的，因为量很小，基本上按照酒的比例是药材的15倍即可。

海狗鞭 肉菘蓉 巴戟 蜂蛹等中药都可单味泡酒

度数越高越好，40多度的白酒保存时间不长。最好用50度以上的。

30天

这个要看是什么药酒，一般来说，药酒用玻璃坛子或陶罐的坛子存放。如果特殊药效有要求严格密封，就可以放在地下埋着存放；没有特殊要求的，就没有必要。主要是注意合适的温度就行了。

浸泡药酒，最好选用55-60度的优质白酒，不能用乙醇(酒精)浸泡，禁用非药用乙醇，因其中有对健康有害的物质。劣质白酒也不能用，甲醇残存量高，酿造原料成分复杂，很难确保药酒的质量。名贵中药泡酒建议按照祖先用法，充分发挥药效。一般药材也可以用三十五度的。

泡制药酒，首选是没有经过勾兑的优质原酒为佳，一把为70-75度左右，这样的优质原酒市场一般没有卖的，那么我们还可以在市场上买56-65度红星二锅头作为泡制基酒，酒的作应是将药物的精华部分萃取出来，因此泡制药酒最低也要45度以上为宜！低度白酒一般很难将药性萃取与酒中！

严格地讲，中药的成份是分动物性中药、植物性中药、矿物性中药几大类的。如果采用矿物性中药和动物性中药来泡制药酒，最好采用50度以上纯粮白酒，浸泡6个月或12月以上。例如：用虎骨、海马、蛤蚧、鹿茸、石膏、雄黄、龙骨、牡蛎等；如果采用植物性中药泡制药酒，50度以下38度以上的白酒就可以了，一般浸泡两周之上，酒的颜色改变时就可以饮用了。例如：人参、三七、丹参、甘草、冬虫夏草等。需要注意一点，有些中药泡酒前必须经过粉碎加工，目的是让药性尽量释放出来，达到最佳效果。这项操作应该在有经验的中医指导下进行，方保无虞。 如用新鲜的中药材泡酒，白酒要求在58度以上，泡酒时间密封30天即可；干品中药材50度以上即可。饮用量25至50升。 注意：选择使用药材，最好经老中医指导下进行，安全第一。 如果真是 养生 ，真是要对身体好，还是用醪糟，就是米酒来泡中药比较好！ 说是用50多度的酒来泡中药，其实是真实的谎言！因为高度酒本身就是伤害肝脏的！而且如果肝肾阴不足，喝高度酒直接可以导致肝阳上亢，头晕眼花，高血压症状！本草纲目上李时珍也把高度酒视为大毒，强刺激可以直接造成脏腑溃疡，血毒热盛！怎么能治病呢？其实爱喝酒的人本身就是阴虚内热的体质了，只是借酒来解解乏，实际是恶性循环！ 而低度的醪糟米酒就不一样了，可以滋养脾胃，度数也只有几度到十几度。如果药量足，可以泡一周就可以饮用了，是完全可以达到治病效果的！一次可以饮一两，也没有醉酒的隐患！泡两次以后，可以换药。再继续泡，不过实际成本要高一些。 四十度左右即可，大概半年就好，如果加入动物，则至少要五十二度以上，需要泡三年或以上方有效果。

可以的45度一样可以用来泡酒！效果不会有影响

楼主泡过了吗，我也是泡海马鹿茸片玛咖锁阳之类的药材，朋友送的40多度纯粮食酒，一直没敢泡，都说要50多度以上白酒才可以。这个到底有什么说法吗。外面散酒店虽然说大把多高度酒就怕是酒精勾兑的

1.酒的选用：一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中黏附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用; 　　2.浸酒药材的选用和处理方法：动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的口感。 　　植物药应最大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。参考网络知识。

现代药酒的制作多选用50-60度的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有成分的溶出，而酒精弄得越高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒，黄酒，米酒或果酒等基质酒，但浸泡时间要适当延长，或浸泡此时适当增加，以保证药物中的有效成分的溶出。 一般常用的有5种方法： 1.冷浸法； 2.热浸法； 3.煎煮法； 4.酿酒法； 5.渗漉法。

中药为什么要用黄酒煮，起到增强疗效的作用，就像给炉子里格外加了些燃料。意见建议：黄酒是我国的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；襄樊黄酒山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表；福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表；十堰市房县黄酒。是世界上三个最古老的酒种之一，是我国的民族特产，

中医常用“药引”来提高中成药的疗效，在宋代著名的成药处方集《太平惠民和剂局方》一书中，记载的“药引”就有十余种之多。黄酒送服是其中之一。黄酒或白酒酒性辛热，通行经络，发散风寒。治风寒湿痹、腰腿肩臂疼痛、血寒经闭及产后诸疾、跌打损伤和疮痈初起、寒疝等的中成药活络丸、七厘散、跌打丸等都可用温酒送服。常用量黄酒为25～50毫升，白酒酌减，亦当根据性别、体质、酒量等增减，勿使醉。其它如生姜有散风寒、暖胃肠、止呕逆的作用，一般用3～5片（约9～15克），水煎取汤送服治风寒外感、胃寒呕吐、腹泻腹痛等症的多种成药，以及健脾和胃的香砂六君丸等。芦根以鲜者为佳，具有清热、生津、止渴、止呕的作用。对外感风热或痘疹初起等，用芦根10～15克，煎汤送服银翘解毒片、小儿回春丹颇佳。盐能引药入肾，故补肾药（主要是滋补肾阴的药物）如大补阴丸、六味地黄丸等，宜用淡盐水送服。一般用食盐2克，加水半杯溶化即可。

中医常用“药引”来提高中成药的疗效，在宋代著名的成药处方集《太平惠民和剂局方》一书中，记载的“药引”就有十余种之多。黄酒送服是其中之一。 黄酒或白酒酒性辛热，通行经络，发散风寒。治风寒湿痹、腰腿肩臂疼痛、血寒经闭及产后诸疾、跌打损伤和疮痈初起、寒疝等的中成药活络丸、七厘散、跌打丸等都可用温酒送服。常用量黄酒为25～50毫升，白酒酌减，亦当根据性别、体质、酒量等增减，勿使醉。 其它如生姜有散风寒、暖胃肠、止呕逆的作用，一般用3～5片（约9～15克），水煎取汤送服治风寒外感、胃寒呕吐、腹泻腹痛等症的多种成药，以及健脾和胃的香砂六君丸等。 芦根以鲜者为佳，具有清热、生津、止渴、止呕的作用。对外感风热或痘疹初起等，用芦根10～15克，煎汤送服银翘解毒片、小儿回春丹颇佳。 盐能引药入肾，故补肾药（主要是滋补肾阴的药物）如大补阴丸、六味地黄丸等，宜用淡盐水送服。一般用食盐2克，加水半杯溶化即可。

泡养生酒一般来说都是选择度数高的烈酒。如：红星二锅头、章贡酒、高粱酒、还有东北的一些烈酒。一般度数达到50 度以上就比较合适。浸泡时间最好在6个月以上。有的也要看你所用的药材。蛇类用银环蛇、金环蛇、还有活的蜈蚣（记得先用玻璃瓶放5左右清干净肚子里的食物）饮用时最好不要过量。适度饮用对身体有很好的帮助。

适合用低度酒泡制。

家庭标准：中药适量，如人参，当归，枸杞，蛇类，药用价值的爬虫，比如蝎子等（根据个人体质，需要询问中医） 中度白酒 长期浸泡，随时饮用！

药酒常用制备方法 药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。 1．冷浸法：将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1～2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。 2．热浸法：取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上；加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3～7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。 3.渗漉法：将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60～70％的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒（一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出）的底部，然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞，使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得。 4．酿制法：即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等，都是用此方法酿造。不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，现在一般家庭较少选用。 注意事项 1．饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用。 2．饮酒时间：一般认为，酒不可夜饮。《本草纲目》有载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目。夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。由些可见，之所以戒夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊；另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。此外，在关于饮酒的节令问题上，也存在两种不同看法。一些人从季节温度高低而论，认为冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。 3．饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒“最宜温服”，“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。 4，辨证选酒：根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒；有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。 5．坚持饮用：任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说：“凡服药酒，欲得使酒气相接，无得断绝，绝则不得药力。多少皆以和为度，不可令醉及吐，则大损人也。”当然，孙思貌只年累月、坚持终生地饮用，他可能是指在一段时间里要持之以恒。 常用药酒 长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、首乌金樱酒、定志酒、养荣酒。