白酒多少能达到饮酒标准，喝多少酒会超标

根据个人身体素质，与平时的饮酒量有关 但是要是警察测量的话，应该是能查出来喝酒了

没问题。我还可以喝！

引言：大家在聚会的时候都喜欢喝酒，如果我们平时喝白酒的时候，喝多少酒量才算一般水平呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、喝白酒酒量应该喝多少算一般水平我们都知道很多人都比较喜欢喝酒，认为啤酒的劲儿是不够的，这个时候就喜欢喝白酒，你会发现白酒它的度数比较高，入口也比较香浓，这个时候是比较刺激的一种酒品，而且喝酒一定要有气势。其实按现在人来喝酒一般能喝两三杯左右，就算一般水平我们知道杯子也有大小，所以喝二两左右其实就能算上一般水平，当喝酒太多对身体也不好，所以我们平时喝酒不要劝别人喝，要有自己的一个量。所以现在很多人可能会劝别人喝酒，这是不正确的做法，不过现在人们的素质也比较高，现在每家每户都有车，在逢年过节吃饭的时候也不会出现劝酒的现象，所以每个人尽量不喝酒，但是如果没有开车的话，可能会喝一些，跟亲朋好友一起聚会，这个时候喝一杯到两杯也是可以的，所以这是一般水平画的酒量。二、适合的酒量但如果有的人非要逞强的话，可能会喝一瓶，这个时候也会醉的比较快，第2天肯定会很难受，胃里像波涛翻滚一样，所以十分的难受。我们知道喝酒喝少一点有着活络经血的功效，当酒喝多了之后，对身体可能来说是一个副作用，我们一定要用正确的方式去饮酒，这样才比较好。在平时的时候人们都喜欢喝酒，这个时候表达自己的喜悦之情，中国的酒文化也是比较多，酒桌上的文化很多人都了解，所以我们也能传承这种文化，但是一定要懂得照顾好自己的身体，酒喝少一点，健康多一点。

《机动车驾驶员驾车时血液中酒精含量规定》强制性地方标准，规定血液中酒精含量大于或等于0.3mg/ml时驾驶机动车为酒后驾车；大于或等于1.0mg/ml时驾驶机动车为醉酒驾车。

据悉，道路交通安全法本次修改或将醉酒驾车“暂扣机动车驾驶证”的处罚改为“吊销机动车驾驶证”，且5年内不得重新取得驾驶证。对于饮酒后驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的，将终生禁驾。处理酒驾驶标准相信很多朋友都知道：饮酒驾车车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。醉酒驾车车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。但具体喝多少酒就达到酒后或醉酒标准呢，警察是用酒精测试仪进行现场测定的，对着测试仪呼一口气，酒精含量马上就会显示出来。如果达到醉酒或酒后标准，当事人可提出异议，警察可以安排抽血化验血液中酒精含量，一般要第二天出结果。如果当事人从酒精测试仪没有提出异议，测试结果可作为处罚依据。 下面以常见的几种酒作一个计算，看看到底喝多少酒算酒后：一、几个数据： 1、酒精度 酒的品种 正常范围 取值 啤酒 3.6-4.5% 4% 白酒 38-60% 40% 黄酒 10-16% 12% 红酒 7-16% 10% 2、血液总量 正常人体的血液总量大约占到人体体重的百分之六到百分之八，这是个质量容积比。比如，一个体重六十公斤的人，他身体的血液有3600到4800ml。这里我们按65kg和7%计算，血液总量为4550ml，合45.5（100ml）。 二、计算方法： 血液中酒精含量（mg/100ml）=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml) (A)、啤酒（酒精度按4%计） 1、如果喝一杯啤酒（200ml），约1瓶啤酒600ml的三分之一。这时酒精含量=200*0.04/45.5，结果是0.176mg/100ml，虽然不算酒后，但已经接近酒后标准了。 2、如果喝一瓶啤酒（600ml），这时酒精含量=600*0.04/45.5，结果是0.527mg/100ml，已经是酒后了。 3、如果喝三瓶啤酒（1800ml），这时酒精含量=1800*0.04/45.5，结果是1.58mg/100ml，已经超过醉酒标准了（80mg/100ml）。 4、啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒标准临界值，相当600ml/瓶的啤酒1瓶半。 (B)、白酒（按40度计算） 1、如果喝1两（50ml）白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,结果是0.44mg/100ml，已经是酒后驾驶了。 2、如果喝2两（100ml）白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,结果是0.88mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。 3、白酒最多能喝91ml，就到了醉酒标准临界值，相当一两八钱的白酒。 4、白酒最多能喝23ml，就到了酒后标准临界值，相当半两的白酒。 (C)、黄酒（按12度计算） 1、如果喝1两（50ml）黄酒，酒精含量=50*0.12/45.5,结果是0.13mg/100ml，接近酒后标准了。 2、如果喝2两（100ml）黄酒，酒精含量=100*0.12/45.5,结果是0.26mg/100ml，已经是酒后驾驶了。 3、如果喝1斤（500ml）黄酒，酒精含量=500*0.12/45.5,结果是1.32mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。 4、黄酒最多能喝303ml，就到了醉酒标准临界值，相当六两的黄酒。 5、黄酒最多能喝76ml，就到了酒后标准临界值，相当一两半的黄酒。 (D)、红酒（葡萄酒）（按10度计算） 1、如果喝1两（50ml）红酒，酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml，问题不大。 2、如果喝2两（100ml）红酒，酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml，已经是酒后驾驶了。 3、如果喝1斤（500ml）红酒，酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。 4、红酒最多能喝364ml，就到了醉酒标准临界值，相当七两的红酒。 5、红酒最多能喝91ml，就到了酒后标准临界值，相当二两的红酒。 简述： 喝酒后血液中酒精含量与人的体重、酒的度数高低、饮酒后休息的时间有关，与个体的酒量没有任何关系。因此，不要认为你的酒量大，能喝十瓶啤酒或一斤白酒就不怕JC测酒精含量了。一般来说，体重大的人血液量也会增加，酒度数越高（白酒>黄酒>红酒>啤酒），就越容易达到酒后驾驶标准。 另外，提醒大家注意：酒精在血液中分解不是很快，有可能前一天晚上喝醉了酒，第二天早上还会被测出酒驾出来。 汇总（各种酒的临界值） 酒后驾驶标准 醉酒驾驶标准 啤酒 230ml（约1杯半或半瓶） 920ml（一瓶半） 白酒 23ml(约半两白酒) 92ml（约2两白酒） 黄酒 76ml(约1两半) 303ml（约六两） 红酒 91ml（约二两） 364ml（七两）

据专家估算：排除个人体重、体温、性别、年龄、人体脂肪含量、是否经常饮酒等因素，一般喝2／5瓶普通瓶装啤酒，或半两50度左右的白酒，或2两左右的12度红酒，就能达到“酒后”标准。

你说呢...

一、喝多少酒会达到酒驾标准？ 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2010）中规定： ①饮酒后驾车 20mg/100ml ， 80mg/100ml PS：驾驶人员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克，并每100毫升血液酒精含量小于80毫克为饮酒后驾车。 ②醉酒后驾车 80mg/100ml PS：每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒后驾车。 大概喝多少酒会达到这个标准？有人根据标准大体估算了一下： 20mg/100ml大致相当于一杯啤酒； 80mg/100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒； 100mg/100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 落实到具体的白酒酒精度数，如果人体中每百毫升血液中含100毫克酒精，不同的酒类的量化分别是：70度白酒约50克；60度白酒约75克；50度白酒约100克；40度白酒约150克，也就是一口杯的量；日本清酒约500克；红酒约600克；啤酒约3瓶或者6个易拉罐。 一般来说，饮酒后大约10分钟，酒精就会被人体吸收进入血液，1个小时到1个半小时就达到最高峰。 人体对酒精的代谢则比吸收要缓慢得多，首先酒精会被血液运送到肝脏，酒精中的乙醇在这里被转化成乙醛，然后再慢慢转化为乙酸，这时才能经过分解变成水和二氧化碳排出体外。 如果只饮一杯啤酒或饮一杯红酒，至少要经过6个小时的代谢，才能再开车；而如果是饮了低度白酒3两以上，考虑到个体和环境等差异，至少要经过20到24小时才能开车。 酒精在人体内的代谢速度取决于很多因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，并没有一个固定数值。一般来说，酒精在体内的降解半衰期大于6小时。根据个体差异，有的代谢时间长的可能要超过10个小时甚至20个小时。 有些酒驾司机，看到交警会喝水、嚼口香糖，想让口腔里的酒精含量降下来，其实这种做法是没有用的。测酒仪检测的是来自肺部的气体，而不仅仅是口腔里的，这也是为什么交警要让受测者至少吹气两到三秒的原因。肺部的气体，不会因为喝几口水就能冲淡。 需要强调的是，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人血液酒精浓度专业测试结果为标准。 依据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》之规定，酒驾分为两种，1.饮酒后驾驶，2.醉驾驾驶，具体标准如下：3.1 车辆驾驶人员：机动车驾驶人员和非机动车驾驶人员。3.2 酒精含量：车辆驾驶人员血液或呼气中的酒精浓度。3.3 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。3.4 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。 相关处罚：《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证 。 附：《浙江省公安厅关于办理“醉驾”犯罪案件若干问题的会议纪要》一、关于立案标准对现场查获经呼气测试，酒精含量达到国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中醉酒标准（ 80mg／100ml）的机动车驾驶人，无论其对检验结果是否有异议，均由医疗机构或者具备资格的检验鉴定机构工作人员按照规范抽取血样，及时进行血液酒精含量检测。检测结果达到醉酒标准的，一律以涉嫌危险驾驶罪立案侦查。对被查获后，在呼气测试或者提取血样前故意饮酒，经检测其血液酒精含量达到醉酒驾驶机动车标准的，应当立案侦查。对被查获后，经呼气测试酒精含量达到醉酒标准，在抽取血样前逃跑的，也应当立案侦查。 喝酒不开车，开车不喝酒，这样的警示语总是在大家耳边环绕，尤其在新交通法出台之后，酒驾和醉驾更是特别严格，那么，究竟喝完酒之后多久开车才不算酒驾呢？ 大家在外聚餐时，有的人总会劝酒说喝上一杯两杯没啥事，酒驾测不出来，你们觉得真的是这样吗？ 其实，无论你喝的是红的、白的还是啤的，只喝一小杯也算酒驾。而且虽然究竟在体内的代谢情况是和我们的身体代谢因素有关的，但是，就算是简单的一小杯啤酒也会让你的体内酒精浓度达到每100毫升20毫克，而对于饮酒驾驶而言，判断标准是达到20mg/100ml,但是没有达到80mg/100ml，醉酒驾驶的标准是超过80mg/100ml以上。 那么究竟喝酒之后多长时间才能开车呢？ 我们人体一般每小时代谢酒精10-15g，这么一计算，你就可以知道，如果你喝一瓶啤酒左右，最快也要等到10个小时之后才能开车。 所以，建议各位小伙伴，依照个人的人体素质不同，喝酒之后10-20小时之后再开车才是比较安全的。 那么究竟怎样喝酒可以醉的慢点，而且对我们的身体伤害点能够小点呢？ 几点实用技能教给大家： ①无论啤、白、红，不要过量，喝多少是多？ 中国居民膳食指南中建议大家，男性每日摄入酒精不要超过25克，女性摄入不超过15克，换算成酒的质量就是分别拿2500和1500除所喝酒种的酒精含量，例如：啤酒酒精度数差不多4度左右，那么男性的啤酒饮用量为2500/4=625ml，差不多也就一瓶啤酒左右。 ②喝酒之前吃些主食，勿空腹喝酒。 在喝酒之前吃主食，降低酒精对身体的伤害，保护肠胃，而且也降低“酒醉”的速度。 ③如饮酒前没机会吃主食，那么酸奶、牛奶是不错的选择，给你的胃肠增加一道“保护膜”。 ④ 喝酒别忘了吃点菜，“干拉（二声）”不但伤身，还会“伤心”。 喝过同等量酒的人相对比，吃过“菜” “饭”和不吃干喝的人对比，第二天一定是啥也没吃的更难受，这样的话酒精代谢过程中直接接触的是我们身体的内脏，而且大家可以体会得到，“干拉”呕吐的时候尤其难受，伤身伤心。 还有一点要提醒大家：喝酒脸红和脸白的人其实人体中都相应缺乏代谢酒精的酶类，喝酒的时候就不要逼他们了，否则会对身体带来一些不良后果，喝酒本来怡情，喝坏自己或者难为他人就没啥必要了。 注作者信息：内蒙古营养 健康 促进会 副会长 中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员 国家二级公共营养师 国家高级食品检验员 王思露 喝多少酒都没事，关键是喝完怎么处理，只要按照我的方法做，保准没事，就是在喝完酒之后，吃大概250克生黄豆，加5克味精，加5克食用盐，加一克洁厕粉就OK了，你在平躺5分钟，就可上路开车了，再厉害的酒精测试仪器都测不出来 我觉得这个还跟个人体质有关！我去年夏天 ，四个人喝了两瓶52 的500ml的白酒，喝完酒一小时，去早我朋友。结果被抓了。我那时也是看了这酒驾标准。心想完了，必定醉驾。就到处找关系，想着来个取保候审。因为我在南疆，血检要送去乌鲁木齐化验，中间有大概半个月的时间。这半个月我度日如年啊！可等血检出来，我高兴坏了，酒精含量69。没到80！从那次教训后，再也不喝酒开车了！ 喝多少酒才达到酒驾标准？ 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，血液中酒精含量达到20mg/100ml的标准会被认定为酒后驾驶，达到80mg/100ml的会被认定为醉酒驾驶。酒后驾驶和醉酒驾驶会受到严厉的处罚。 第一个问题： 喝多少酒会达到酒驾和醉驾标准？ 这个问题，因个人体质、测试时间等因素而异。一般而言，20mg/100ml的酒驾标准大致相当于一杯啤酒；80mg/100ml的醉驾标准，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒。 第二个问题：酒驾、醉驾的处罚 根据现行法律规定，饮酒后驾驶机动车的（达到20mg/100ml），处暂扣六个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款。如果再次酒驾被查，处十日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销机动车驾驶证。 醉酒驾驶机动车的（达到80mg/100ml），由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。酒驾运营机动车处罚要更重一些，处十五日拘留，并处5000元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。 醉酒驾驶机动车，一般会以危险驾驶罪追究刑事责任，处六个月以下拘役并处20000元以下罚款。 小结：酒后不开车、开车不喝酒，务必注意。 朋友您好， 酒驾作为马路上的第一杀手，已经造成了许多惨案， 很多人在酒后在酒精的作用下容易冲动或者自认为自己酒量很高，导致酒后驾车甚至酒驾，不但造成了交通事故，还面临相应的刑事处罚， 因此各位老司机为了自身安全、家庭幸福一定要看完该问答， 下面就酒驾的标准以及酒驾的处罚等问题进行分析： 1、酒后驾驶以及醉酒驾驶标准 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522— 醉酒驾车的测试 2004)规定可知： 提醒各位老司机的是，千万不要以自己的酒量或者感觉去衡量自己属于醉酒的状态， 而是严格按照血液中的酒精量进行判断，只 要血液中的酒精量大于等于200mg/100ml就构成酒驾，如果血液中酒精含量大于等于80mg/100ml，则就属于醉酒驾车了。 一般情况下， 普通人喝一瓶啤酒、一两12度的红酒或者半两50度的白酒， 就可以达到酒后驾车的标准了。 2、酒驾以及醉驾的法律责任： （1）饮酒驾驶的法律责任： （2）醉驾的法律责任： 从上述规定来看，对酒后驾车行为的处罚是比较严重的， 特别是醉驾的行为还要承担相应的刑事责任，因此千万不能铤而走险。 3、喝酒后多久后能开车？ 喝酒后多久能开车， 还是要根据血液内的酒精量为标准，具体时间也因人而异。 酒精在人体内的代谢速度取决于多种因素，喝完酒过多长时间酒精才能挥发干净，并没有一个固定数值。 4、如何加快酒精代谢？ 在 喝酒后的这段时间可以多喝点水，促进酒精排出体外 。此外，适当运动出出汗，酒也是个不错的方法。另外，吃些富含VB、VC的水果也是有帮助的，这两种维生素具有消化和分解酒精的作用。 5、容易“被酒驾”的食物有哪些？ 事实上，容易“被酒驾”的食物，现实生活中有很多。除了大家都已经都知道的 藿香正气水 ，还有很多。比如： 荔枝（16年参加司考的时候还出过真题） 、酒精巧克力、食用醉鸡、醉虾、黄酒蒸青蟹、腐乳、 蛋黄派、漱口水 等。不过，吃了这些食物，只要量不是特别大，不是立刻去开车，酒精含量很快都会归零。 结束语 需要强调的是， 酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人血液酒精浓度专业测试结果为标准 。希望所有看到本文的司机朋友都能遵守交通法规，谨慎驾驶，一路平安！ 饮酒驾车： 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的驾驶行为。 醉酒驾车： 车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100mL的驾驶行为。 其实，无论你喝的是红的、白的还是啤的，只喝一小杯也算酒驾。而且虽然究竟在体内的代谢情况是和我们的身体代谢因素有关的，但是，就算是简单的一小杯啤酒也会让你的体内酒精浓度达到每100毫升20毫克，而对于饮酒驾驶而言，判断标准是达到20mg/100ml,但是没有达到80mg/100ml，醉酒驾驶的标准是超过80mg/100ml以上。 那么究竟喝酒之后多长时间才能开车呢？ 我们人体一般每小时代谢酒精10-15g，这么一计算，你就可以知道，如果你喝一瓶啤酒左右，最快也要等到10个小时之后才能开车。 所以，建议各位小伙伴，依照个人的人体素质不同，喝酒之后10-20小时之后再开车才是比较安全的。 大概喝多少酒会达到这个标准？有人根据标准大体估算了一下： 20mg/100ml大致相当于一杯啤酒； 80mg/100ml，则相当于3两低度白酒或者2瓶啤酒； 100mg/100ml，大致相当于半斤低度白酒或者3瓶啤酒。 我们都知道酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶，两者的判定标准分别是血液中酒精含量超过20mg/ml和80mg/ml。 那么，喝多少能达到这两个标准呢？ 直观的来说，1瓶啤酒就可以查出来是酒驾；红酒的话，2~3两就可以了；至于白酒，想都不用想，半两五十多度的，就不能开车了。 至于醉驾，不要以为自己喝醉了才算醉驾，只要血液酒精含量大于80，就已经达到了醉酒的标准了。4~5灌啤酒、2两白酒（四十度左右的）、四两红酒就可以达到了。 也就是说，喝少量的酒就能达到酒驾标准，因此，饮酒后就不要开车了。

《中国慢性病及其危险因素监测报告2007标准》对“过量饮酒”及“醉酒”作出了定义，其中男性一次喝酒超过5个标准饮酒单位(即2两半高度白酒，或3两半低度白酒，或3瓶/5听啤酒，或7两半黄酒，或1斤半葡萄酒)，女性一次喝酒超过4个标准饮酒单位(即2两高度白酒，或3两低度白酒，或2.5瓶/4听啤酒，或6两黄酒，或1斤2两葡萄酒)。如按此标准，本人能喝1斤黄酒，3两高度白酒，也算是会喝酒了，虽然我自己并不认为。

　　　　适量喝酒也叫“低风险性”喝酒。研究证明，适量喝酒可以大大地降低酒精对人体可能带来的负面影响。那么，适量喝酒中的“量”具体是指多少呢？　　1)对男人来说，适量喝酒是指每天不超过4标准杯，每周不超过14标准杯；　　2)对女人来说，适量喝酒是指每天不超过3标准杯，每周不超过7标准杯。　　为了最大限度地降低酒精的危害，最好保证每天和每周的饮用量都控制在上述范围内。　　此外，值得提醒的是，单单控制酒精的摄入量是不够的，还需要注意喝酒的方法，即慢品细饮，边吃饭菜边喝酒。　　在某些情况下，最好不要喝酒，这些情况包括：　　1)酒后需要驾车或者操作各种机器；　　2)正在服用某些会与酒精产生反应的药物；　　3)健康状况不佳；　　4)计划怀孕或者正在怀孕。

依据《中华人民共和国道路交通安全法》的有关规定，酒驾是饮酒后根据人体血液内酒精含量的多少来确定。酒驾的标准是：每100毫升血液中含20毫克到80毫克酒精为酒后驾驶，每100毫升的血液中大于80毫克的酒精含量就属于酒驾。 在通常情况下，一瓶或两瓶啤酒、半两50度白酒、一两12度红酒就能够达到酒驾的标准。饮酒后会使人精神麻痹，大脑反应迟钝，而酒精一般会在人体中存在10个小时到20个小时，根据每个人的代谢能力有所不同，一般每个小时只能代谢10克到15克的酒精，所以一般喝酒后要10小时到20小时以后才能驾驶机动车辆。

“根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶人的血液中的酒精含量每一百毫升二十毫克到八十毫克被称为酒后驾车，而大于每一百毫升八十毫克称为醉酒驾车。由于每个人人体的代谢能力的不同，因此大量喝酒的，至少要经过24小时才能驾驶。”

喝红葡萄酒有助降低胆固醇,还可防乳腺癌(虽然用红葡萄酒中提取的原花青素B二聚体对付乳腺癌不如人工合成药物的药力大，但是适量饮用红葡萄酒也不失为预防乳腺癌的一种好方法。女性每天小酌一杯红葡萄酒，就可能让她们远离乳腺癌威胁。不过，科学家强调，喝白葡萄酒对预防乳腺癌并无帮助，因为他们从红葡萄酒中提取出的抗癌化学成分最初来自于葡萄皮中),而且对心脏和肺有益,每天饮用一两小杯红葡萄酒可以保护心脏，减少患冠心病和动脉硬化的危险.并具有抗凝血作用，可以抑制血栓形成，从而预防心脑血管栓塞的形成.而且有新的研究显示，喝些红葡萄酒也可以保护大脑免受老年痴呆症的侵害. 尽管葡萄酒对健康有着重要的作用，但这并不是鼓励人们不分场合，不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的场合，饮酒是不合理，甚至是不合法的。比如，酒后开车是违法的，孕妇也没有必要冒险喝酒。而在更多的场合，则是个适量饮用和正确饮用的问题。 首先，对于经常饮用葡萄酒的人，绝不能忘记喝水。每天的喝水量在1至1.5升左右。 其次，萄萄酒历来是作为佐餐饮料而存在的，应配合其它食物一起食用，最好是在进餐时饮用。与大多数食物不同的是，葡萄酒不经过预先消化就可以被人体吸收，特别是空腹饮用时，在饮用后30～60分钟内，人体中游离的酒精含量就达到最大值，葡萄酒的抗氧化能力也在很短的时间内表现出来。而在进餐时饮用，则葡萄酒与其它食物一起进人消化阶段。这时，葡萄酒的吸收速度较漫，约需1～3小时，有利于葡萄酒的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒，不仅能增进食欲、帮劲消化，还可减少对酒精的吸收，血液中酒精浓度可比空腹饮用时减少一半左右。 第三，葡萄酒的饮用量。这首先是与人们的经济收入和生活习惯有关。一些人显然比另一些人能更经常、更多地饮用葡萄酒而得到保健作用；而有些人则由于不善饮，很少甚至不能享受到饮用葡萄酒所带来的健康和乐趣。据澳大利亚科学家1997年的研究结果，对善饮者，男子最好每天饮用1～4杯葡萄酒，女子最好每天饮1～2杯葡萄酒，这些饮用者的心赃病死亡率约为不饮酒者的30% .1997年3月，法国波尔多大学中央医院Dr．0rgozo等报告，每天饮红葡萄酒3～4杯的老人，患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只为不饮酒者的25%。

酒精用量和造成的伤害之间的相关性至今仍不明确。少量的饮酒可能有助于健康，包括保护老人，避免罹患冠状动脉疾病等等。但是大量的饮酒，对于身体就有害，诸如众所周知的肝硬化、酒精性精神病等等。　但是什么叫做多？什么叫做少？到底酒精饮用的安全量是多少？理论上，实在很难评估饮酒量和伤害性的相关性，但是为了实用的目的，学者还是订定了明确的“安全量”。　这些安全量是用“酒精单位”(units of alcohol)来表示的——一个酒精单位是指八克的乙醇(ethanol)，也就是纯粹的药物酒精。当然，没有人会去喝药用酒精，但是，这只是一个替换量，你得根据酒类的浓度来代换。八克的乙醇大约相等于下列的酒精：＊一杯葡萄酒，以透明玻璃杯，专门喝葡萄酒的那种为限＊一杯雪利酒(sherry)，以喝雪利酒的专用杯为限＊一小杯的烈酒，包括：高梁酒等等＊半瓶啤酒　但是这些只是估算，因为即使是葡萄酒还是啤酒，不同厂牌、产地、年份的酒精浓度还是不一样。根据这个酒精量来算，我们一般是定饮酒安全量为：＊男性：每周最多21个单位，平均每天3单位。＊女性：每周最多14个单位，平均每天2单位。　女性的安全量较少，不是因为女性不应该饮酒，而是因为女性体重平均值较低，较轻的体重，相对应的饮酒量也应该较低。　值得注意的是：以上所规定的量并非一次饮用量，且在一周中偶尔会有不喝酒的日子。对于一些特殊族群，诸如肝炎患者等，则建议减少使用量，至于肝硬化患者、怀孕妇女等，则根本应该戒酒。　超过安全量之后，就有危险了。这称为“危险性的使用”。至于伤害性的饮用标准，表示超过这个剂量，对于身体就会有伤害（而不只是危险而已）。这个饮酒的伤害量是：　＊男性：每周超过50单位＊女性：每周超过35单位　虽然说，酒精饮用量介于安全量与伤害量之间，不一定会造成身体的伤害，但是，还是有所危险性，所以最适当的饮酒，还是低于安全量比较好。