米醋喷菜多少度白酒，烧鱼时酒和醋的比例是多少啊

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6度和9度。厨邦白米醋有6度和9度两种规格，真正大米酿造，口感醇和自然酸爽，炒菜腌制醋泡都能用。白米醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

酒一般都是入味去腥用的入味时可放少许…醋一般都是起锅前后放…两样都不能放太多了…多放味道变了…

可以。白醋杀菜虫的使用方法准备一勺白醋、一勺洗涤剂兑水500毫升，然后将溶液倒入喷雾器中摇匀，直接向菜叶上的菜虫喷即可。白醋还能够清除果蝇和小黑飞， 醋是用来吸引果蝇和小黑飞的，需要配置的的比例是一杯水加入半杯的苹果醋，以及四分之一杯糖和一汤匙的糖浆，混合在一起，放在一个碟子中，然后放在它们常出没的地方，就能吸引它们。醋还可以阻止啮齿动物进入花园，驱赶猫、狗、兔子之类的动物，用旧衣服浸泡在白醋中，然后把衣服挂在花园的入口地方即可，每周更换一次，效果会更好。向喷壶内倒入2勺白醋和少量的洗洁精，再加入10倍量的清水进行稀释，待静置15分钟左右之后将其喷洒在花盆内的杂草上，经过一段时间后即可灭杀杂草。醋也能驱赶蚂蚁，将水和醋按照1：500左右的比例混合，喷在盆栽蚂蚁出没的地方或是它们的老巢，醋的强烈气味会使蚂蚁远远绕道。

来苏水，药店有销售。2-3元一瓶。兑水可以用于消毒。醋加水放到蒸锅里加热，蒸汽就有消毒作用。

搜一下：白醋兑白酒稀释消毒按什么比例是多少

食用醋在农业上可以分为以下几个作用　　食用醋醋含有醋酸、氨基酸、甘油等多种化合物，具有酸、甜、香、辣、咸五味；醋不仅能抑制腐败菌的繁殖，而且对各种病菌也有较强的杀伤力。因此，对农作物病虫害的防治，就常常用到醋。1.制做引诱剂　　通常用食醋60mL、白酒10mL、食糖30g、水100mL，再加入90%晶体敌百虫100g，制成毒浆，装入盆或钵中，放置于棉花、蔬菜或麦、豆地里事先搭好的架子上，用于诱杀小地老虎或麦粘虫等的成虫。2.制做农药增效剂　　在两种农药混合使用时，加入一定量的米醋，能增加药剂的稳定性，克服害虫的抗药性，从而起到增效的作用。3.制做微肥增效剂　　食醋与微肥混合喷施，可增加其效果，如用200倍醋液与0.1%硫酸亚铁溶液喷洒兰花全株或喷根，可防治兰花及其他喜酸花卉的黄化病，一般每3d用此液喷全株1次，连续喷用3次后即可见效，比单用硫酸亚铁效果好，且不易造成药害。4 醋作农作物叶面肥醋不仅富含醋酸（乙酸），而且含有氨基酸、乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸、糖分、盐类、钙、铁、醛类化合物等，其对农作物具有调节和促进生长发育的作用。植物喷醋后，可以提高酸度，增强同化作用，增加养分供给，加速植物体内新陈代谢机能，保持叶、根活力，加强光合能力，提高植物对太阳能的利用率，从而使植物茎杆增粗，叶面加大，获得明显增产效果。一般稀释300～500倍，稀释后以pH值接近中性为宜

醋不是酒尾，只是可以用粮食酿酒的酒尾转换成醋，这是一个化学过程。

你好！醋不是酒尾，只是可以用粮食酿酒的酒尾转换成醋如果对你有帮助，望采纳。

醋不可能有酒精度，但有总酸

因为这样能让肉质变得更鲜美，在味觉了也是不错的体验，炒肉的时候我们会先喷点醋再喷酒，这样酒味会盖住醋的味道，但是醋的味道会保持肉质的鲜美。

抹过醋的水吃起来酥脆爽口，还能提高菜的新鲜度。

放醋应适量，少量的醋不仅增加肉的鲜美，还可以将肉软化，炒出来比较鲜嫩～

你好，把菜泡在小苏打粉水里，有助于去除农药，白醋就不要用了，用完之后菜一股醋味，影响口感。也可以购买蔬果解毒机。

能，5％比例的白醋有杀菌、防霉、消毒的作用，它可以杀灭99％的细菌、82％的霉菌及80％的病毒。 干净环保。用白醋来清洁居室，是最环保的方法。因为即使是无毒清洁剂，仍属于化学制品，容易危害环境。 不会减效。 美国波士顿塔夫兹新英格兰医学中心从事抗药性的研究人员证实，和抗生素一样，家用清洁剂正在变得效用下降甚至无效，因为它可能导致一些细菌产生耐药性。不过，在使用清洁剂的同时，如果经常用白醋来清洁居室，效果就会好很多。 此外还有几个使用白醋的小窍门。 1.菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。 2.清洁马桶。刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。 3.擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。 4、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。

泡菜的做法-如何制作泡菜：最简易的又很好吃的是白萝卜，大头菜(就是卷心菜)，蒜苔，子姜，青豇豆等有水份，质地脆的。 盐水要想质量好有味道，第一次得泡有红辣椒， 最好是比较辣的小个子红辣椒，不要切碎(切碎的叫剁辣椒， 下次再说)。新鲜红辣椒洗净，凉干，洒盐，预处理4小时以上。 (预处理就是用盐把蔬菜里面的水榨出来。可以同时在太阳下面凉) 子姜切片，不用预处理，蒜剥皮。 萝卜切片或者条，预处理至少1 天，凉干(出来脆不脆全在于预处理好不好)，大头菜切宽条，预处理半天， 蒜苔，豇豆预处理1天。 切短，或者打结。倒掉菜周围的水，(不嫌咸的话你可以喝了它， 蔬菜原汁呢。) 把蔬菜分层装入空泡菜坛子，每隔一层蔬菜铺一层，红辣椒，子姜。 中心放香料包，继续铺满整个坛子，压紧。第一次这样然后才加水， 菜可以多一些，不然如果你先装好了半坛子水，就没有多少菜能够放进去了。以前我在三舍那么大的坛子，泡出来一次都是在1-2天之内被十来个三舍一舍的人吃光。 盐水：凉开水，或者干净的冷水，2000ml, 放盐，(最好是粗盐)100 克左右，太咸就不好了。加白酒50ml。 喜欢吃辣的话，还可以干辣椒面撒在菜上，用配好的盐水冲下去。最后盐水没过所有菜就可以了。 现在回头看看怎样制作香料包： 四川风味泡菜酸辣开味，清脆可口。切忌放酱油，(否则就是咸菜，卤菜)一般不放糖，放糖容易坏。用纱布包花椒，八角，茴香，辣椒面，置于坛子中心，即出味儿，又不易浑汤。 起码，辣椒，姜，蒜，花椒，白酒一定要。

最简单的办法，先倒一部分白醋再放冰糖进去，再在里面加你要泡的菜，放一个晚上再尝尝，不过糖醋的比例多少我忘了。我们试过的，味道还可以。适合学生宿舍用