白酒参水怎么分别，怎么样分出白醋白酒纯净水

闻气味 尝下味道 取样滴甲基橙，变黄的是白醋，剩下2个，另取样加水，看靠有密度不同的液体混合那种液体折射效果的是白酒。当然如果是好酒比如茅台，加水会有浑浊。或者-5度冷冻两个，不结冰的是白酒。

点一下着的是酒精

闻气味，有明显特殊味道的就是酒精

物理性质：蒸馏水无味，酒精有酒味化学性质：酒精易燃，蒸馏水无法燃烧

你让蒸馏水燃烧一个试试。这玩意还用听说？ 有鼻子的话，也可以闻闻。水没味道

点一下着的是酒精

闻气味，有明显特殊味道的就是酒精

人参单独泡酒的话，有个4到5支，即可泡个10斤左右

不必纠结用量，适量即可

泡药酒要买超市里的那种大坛子的高粱酒，人参什么的不用洗，直接放进去，等过个把月，酒的颜色从白色变成深黄的（视放入的东西多少不同颜色会有差异）就可以喝了，但要看个人口味，有的人喜欢浓的，有的人喜欢淡的，喜欢淡口味的可以将泡好的药酒兑瓶装好酒喝，原来坛子里的酒喝了差不多了再倒入高粱酒，重新泡制新的，不要直接在原坛子里勾兑。

化学方法，向酒精中加入CuSO4固体，如果出现蓝色结晶即意味有水物理方法，测定酒精的密度，看看是否与纯酒精相同

化学方法，加入白色无水硫酸铜物理方法，比较密度

物理方法：在烧杯中看酒精是否分层，如果分层就参水。化学方法：向酒精中加入CuSO4固体，如果出现蓝色结晶就有水。

加入无水的硫酸铜，如变蓝色，证明有水 cuso4+5h2o===cuso4.5h2o（蓝色）

酒是含酒精的水，就能把人喝醉，而水不能。 酒越喝越热，水越喝越寒。 酒里有水，水里没酒。 水是生命之源，酒是事故之源。 没酒照样过，没水不能活。 酒喝多了会乱，水喝多了会涨。

酒会醉,水不会呀

味道

所含的酒精量

可以通过好几个方面鉴定，嗅觉、视觉、味觉、听觉。闻它的味道，可以问出味道的烈性。晃动容器是酒的液体会密度比较大，流动的较缓慢。品尝一下酒会辣辣的。听晃动的声音，是水发出的声音比较脆、而酒发出的声音比较密

酒是水和粮食之类发酵而成的 水湿原料 酒是成品

如果只给出两烧杯溶液,且一定是酒精和水的其中一种或两种那就可以直接用物理方法了,就是闻气味,酒的气味你该不会没闻过吧或者用棉签沾取少许溶液,点燃,可以燃烧的就是酒精别把整瓶酒精拿来点啊,很危险的不过,若不知道两溶液是什么若要确定它们是酒精和水的话这就比较麻烦了我也没什么好方法量取溶液50毫升放入0度(或稍低些)的环境中,若有固液态共存的,且体积膨胀,那这就是水另外一种,把灼热的铜丝放入,若铜丝变为红色,则应该是酒精了...也不是什么好办法啊,望各位大虾来指点指点饿

物理方法：方法很多，比如分别放入一块冰，冰下沉的杯子里的液体是酒精，没的是水。原因是水，冰，酒精的密度分别是1，0.9，0.8（g/cm^3），密度大的物体放入小的液体中会下沉，反之不会。化学方法：方法也很多，比如加入食用油，互溶的是酒精，不溶的是水。

物理性质：气味化学性质：点燃

一般鉴别药品是不用闻的,可用等体积求质量法,相同体积的两种液体质量不同,重者为水.化学方法可用其与钠单质反应,酒精与水和钠的反应剧烈程度不一,缓者为酒精. 一般也不用点燃,那不好操作.

物理性质：闻气味 蒸发性（涂手背上感觉凉的是酒精）化学性质：可点燃的是酒精

方法很多，现列几个方法举如下：（1）闻气味：酒精有芳香气味；水无嗅无味；（2）测定密度：水的密度为1g/cm3；酒精的密度为0.8g/cm3；（3）测试燃烧性：将液体装入酒精灯，能点燃的是酒精；不能点燃的是水；

鉴别方法： 1、物理方法：将怀疑的酒水加水降度，兑水比例1:1，失光的是白酒，不失光是酒精。 2、品尝：酒精勾兑的酒水香气浮躁，几乎没后味。白酒则放香好，后味足。 3、化验：白酒中香味物质复杂，酒精勾兑香味物质简单。 4、看执行标准，执行GB/T20822、GB/T20821标准的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兑的白酒。当然，正规企业生产的白酒，无论加入食用酒精与否，伤害身体的物质都进行严格控制。符合白酒卫生标准GB/T2757标准。白酒的主要成分是酒精、水的混合物。加入粮食酿造的食用酒精，从本质上是没有办法区分的，分子结构是一样的，当掺入比例比较大时候，影响到白酒微量香味物质比例含量才能按照上述方法区分，若是加入食用酒精比例小，上述方法也没有办法区分。

各种名酒因其风格特点不同，勾兑方法也各有一套。一般来说，酒的勾兑要注意如下几个方面：(一)必须练好基本功。要把酒勾兑好，必须有一套过硬的尝酒本领。只有对各种酒的风格，香型，各单坛酒的特点掌握得准，才能在勾兑时运用自如。(二)标准酒样的确定。必须根据名酒的独特风格定好标淮样，然后以标准样为基准来勾兑，使每一批出厂的酒都尽量接近标准样。(三)产好优质酒是进行勾兑的基础。因此，务必要求生产的原酒保证质好味正。色香味基本合格的，则按口味差异分别贮存，并建立酒坛档案，注明香型、特色、优缺点，作为勾酒时的依据。(四)勾酒时首先要调兑好基础酒。基础酒的要求是香气大体一致，味道纯正干净，色、香、味基本合乎要求，但存在某种缺欠，如香味短，回味不长，味淡或微带燥辣等。把这些坛与坛之间香和味各有所长各有所短的酒掺合在一起，就是基础酒。(五)调兑调味酒。尽管调兑基础酒时注意了香与味的成份和量的关系，但由于几十坛酒各具不同特点，掺合以后，香气成份和味的成份不可能达到良好的平衡。为了克服基础酒的某些缺陷，使之达到名酒的风格要求，就须进一步调兑平衡。调味所用的酒，一般应选用那些具有某方面特长的典型酒。这种酒不一定十全十美，但某种香、味成份十分突出。这种酒可以用来弥补基础酒的不足。调味前，首先对基础酒进行全面分析，弄清它需要保持什么，克服什么，提高什么。然后，决定用什么样的调味酒，才能克服它的缺陷，使其完美。调兑前，要先作小型试验，逐步添加，经过品尝，使之恰到好处。在泸型酒中，还专门生产调味酒。即将少数老窖和部分双轮底进行化验分析，采取必要的技术措施，有意识地分别延长其发酵时间，有的半年，有的八九个月甚至一年多，使之产出在浓香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陈味等某一方面有突出之处的精华酒，作调味之用。茅台酒一般以2—6轮酒调兑基础酒。用窖底香、酱香、醇甜三种香型酒调香，用第一、第七轮酒调味，根据基础酒的缺陷，按比例分别加入。容底香型酒在勾兑中主要应使酒进口放香，也能调节酒的后味，勾入量多少，要视基础酒和它的质量要求而定。酱香型酒，在勾兑中主要是使酒的风格突出，香浓味长。醇甜型酒，作基础酒用，勾兑后使酒有醇甜之感。各种酒在勾兑中都起着特殊作用，它们取长补短，构成了茅台酒的特殊风格。清香型酒，一般是用酒头、按不同比例与各种典型酒勾兑，借以收到以香抑邪，以酸助香，以甜压苦的效果。