gzdj0001s是什么白酒，酱香型白酒执行标准QGZDJ0001S是固态酒吗

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不是。Q/GZDJ0001S是香柔酱香型白酒。Q开头是企业的标准，是贵州杜酱酒业股份有限公司以高粱、小麦、水等为原料制成的白酒，其执行的企业标准，国家标准一般以GB开头。Q/GZDJ 0001 S-2021是香柔酱香型白酒，是贵州杜酱酒业股份有限公司以高粱、小麦、水等为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑等工艺制成的香柔酱香型白酒。执行标准以Q开头是企业的标准。国标一般以GB开头。白酒注意事项需要注意从工艺上来说，纯粮食酒都是固态发酵而成的，加了酒精的是固液法，纯酒精就被称为液态法，市场上的很多白酒都是液态法和固液法，有些酒厂在配料表上列出各种粮食，并非是纯粮食酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计，用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。

这是企业标准，不是国家标准，不是固态发酵酒。GB/T26760才是酱香型粮食酒。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酱香型白酒，也称“茅香型”，这种香型的白酒，它的香气是香而不艳，低而不淡，不浓不猛，醇香幽雅，回味悠长的，酱香味非常突出。其回味也很悠长，倒入杯中的白酒，过了一夜依然还酱香满满，久经不散，空杯比实杯还要香。酱香型白酒可分为坤沙酒、碎沙酒以及翻沙酒三种，它们的酿制工艺不同，而且口感也有着天壤之别，其中口感最佳、酒质最好的当属坤沙酒，因此它是人们公认的最正宗的酱香酒，比如像贵州茅台酒、青花郎酒都属于坤沙酒。上等坤沙酱香酒的口感柔和细腻，酱香(味)突出，醇厚丰满，味甜且干净，酸涩苦辣甜无味非常均衡且不突兀，喝下去没有任何邪杂味儿，几乎没有辣口感，喝下去特别顺畅净爽，口中酒香萦绕不散，让人回味悠长。想要了解更多关于白酒的相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。