1，100斤米可以酿多少酒
一般做大曲酒，固态发酵，蒸馏取酒，60度以上需要3斤多出一斤酒，100斤循环投粮可以做30几斤；米酒的话，液态发酵，需要加水的，10几度酒，除去渣可以达到100多斤。
2，一百斤五十度的高粱酒可以勾兑出多少斤五十度的白酒
1、100斤五十度的高粱酒可以勾兑出(100)斤五十度的白酒。2、提供食用酒精掺和勾兑出的白酒可以扩大很多倍数。这看原酒质量、勾兑后产品质量的目标而定。
3，将100公斤38度酒和62度酒兑成42度需要多少62度酒
解：设需要x公斤62度酒100×38%+62%x=（100+x）×42%38+0.62x=42+0.42x0.2x=4x=20答：需要20公斤62度酒。
63.6333°
4，需要100千克53度的酒需要65度的白酒和50度的白酒各多少克
先计算酒精度，100×53/100=53，下一步假设65度的要x千克，那么50度的就是100-x。所以65/100x+(100-x)50/100=53。就是0.65x+50-0.5x=53,那么x=20，100-20=80。所以65度的要20公斤，50度的要80公斤
5，将100斤的90度酒和50度酒兑成85度的需要多少斤50度酒
x 这是一斤90度需要的50度酒的斤数,达85度(90+50x)/(1+x)=8590+50x-85x-85=035x=5 x=0.14100斤90度需要（100x1/7=）14.28斤50度酒，勾兑成85度的酒
总共需求酒精度= 斤*度(酒的浓度)/可提供的酒精度(60度)=>可得出该提供多少斤的酒 100*38/60=63.34 斤
6，求勾兑大师以100斤白酒勾兑浓香型白酒所添加的成份的比例
你是想用食用酒精勾兑白酒？添加的东西主要是白酒中的骨架成分，酸（乙酸、己酸、乳酸、丁酸）、酯（乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯等）、醇（主要是异戊醇、异丁醇）、醛（主要是乙醛、乙缩醛）。不清楚你需要什么口感的，口感不同添加的香料比例也会不一样，有机会交流下！
7，100斤65度酒和多少斤42度的酒勾成53度
洒的度数、等级与保藏年限不同价格也不一样。 最新价格：48.00~168元 最高价：428元 马鞍山特产名品古漕运450ml 42度 48元 马鞍山特产古漕运全品原浆.九年 白酒 168 安徽名酒 12年份原浆 古漕运酒 浓香型白酒 婚宴 450ml 瓶装 428元
假设需要的42度酒为Y斤，列等式为：（0.42Y＋0.65×100）÷（100＋Y）=0.53，0.42Y＋65=53＋0.53Y，0.11Y=12，Y≈109.1，大约需要109.1斤42度的酒来勾兑。
8，100斤米可以酿出多少斤40度白酒
我的一个朋友是酿酒的，蒸酒时最开始是高纯度的，越往后纯度越低，最后是将高纯度和低纯度一起对勾，才有平时喝的40-50度酒。出酒率和很多因数有关。。。。酒饼非常重要，这里本地卖的不行，他都是外地叫人邮寄过来的。发酵时注意空气进入量，同时注意温度情况，最好装空调恒温。
我自己做的蒸馏器100斤大米(熟料)，50度的白酒可以蒸出90斤以上，的的确确是亊实。
还是不知道能酿多少斤白酒啊有没有出酒率的计算方法啊？简单点的，不用太专业的，大略知道就可以了
大约50到70斤白酒，1个要看当时的温度，酵母品种，高粱品种，蒸馏工艺等等方面因素。1般来讲，适合的温度，良好的酵母品种，优良的高粱品种，先进的蒸馏工艺能大大提高出酒率。