开动的白酒怎么保存，白酒打开瓶盖后最多能保存多长时间

最多能保存上一年！但最好2个月以内喝掉它吧！

我知道红酒!尽量在一两天、两三天喝完（不讲究的可以直接酒塞倒塞进瓶口，放冰箱冷藏室里；讲究的可以买专用的抽气泵或惰性气体罐来保存，这样可以多放几天）。 因为通常情况下，每次打开都会使酒液更多地接触空气，加速氧化和酒香气的散失。通常，每款酒都有一个喝的最佳状态，一款健康的酒，打开后一般醒酒在几十分钟到几小时后（除了些特别酒款）会达到顶峰状态，而后就开始走下坡路，所以为了保持相对较好的口感和酒香，尽可能的在其顶峰喝掉。当然如果要求不是很高的话，一些稍微有实力的酒可以密封后冷藏个3~5天（有些1周）也能佐餐，但实力弱的一些酒比较容易被氧化、果香散得也快，稍微偏长点时间，口感会明显失衡变差。

首先要确保密封完好，其次是放在避光的地方，还有保持存放地方干净且温度最好在18度以下8度以上就可以了，如果长时间不喝最好不要放冰箱里，因为一是冰箱有味且潮湿，二是冰箱发动机经常启动从而造成酒经常共振，三是打开冰箱后里面的灯就会亮从而照射酒体，这三点都是对酒质量和口感有损伤的。

葡萄酒的保存条件是非常有讲究的，要求：1. 恒定温度，且12～18度之间（干红）； 2.恒定湿度，70%左右；3.避免光照； 4.通风以防异味进入； 5.静置横放，对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。 要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。

你好！每年夏天，很多网友都在家里自酿葡萄酒，加糖后完全发酵最后成酒一般都在13度以上，常温保存放一年没有问题，注意避免阳光直射，注意环境卫生，密封。当然了，有条件的话，放在温度较低的地方会保存更长时间。我的回答你还满意吗~~

不用放冰箱,一年两年不会坏的,不过前提是酿酒的时候没有放水

不用放冰箱，葡萄酒做好后，装玻璃瓶密封，放阴凉处保存就可以了。

如果你的酒没有开动，可以选择用专业红酒柜保存，现代风格的可以选择海尔的卡萨帝，古典风格的可以留意下【梵尼诗】红酒柜，如果你的就开动了，没有喝完，那就要买一个空气抽机，把瓶子内部的空气抽取出来，然后加上木塞，但是还是尽量要在短时间内喝完，不然也还是会变味。

温度尽量恒温，波动别太大，理想温度10-15，你可以室温20左右。湿度理想值60-80%，你保持尽量别太干燥影响酒塞。平放（如果是木塞的话）避免光线，日光灯光都不行。避免晃动，酒是有生命的，它会被晃“醉”的。

法国红酒值得收藏的品牌太多了.........这真不好讲怎么收藏，其实收藏也要看你的经济实力了！呵呵。但是关于搜藏有以下建议。 收藏需要葡萄酒具有很好的储存能力，也就是保质期要长.如果放几年就坏了也就失去收藏的意义了，葡萄酒的保质期也就是说能够存放多久！这完全取决于葡萄酒本身的品质和保存的条件。从马上喝到三五十年都不一样。 从酒本身上来看有三个因素决定它可以储存的能力和时间长短： 一、价格，通常来讲500元人民币一下一瓶的酒没什么可储存性，大多数可以直接去喝了。 二、看产地，一般来讲新世界国家（美国、澳大利亚、智力、南非、阿根廷、中国等等）的葡萄酒没什么长期存放的必要，它们大多数都是可以直接饮用的，即使存放一定的时间也没什么变化。而旧世界国家（法国、西班牙、意大利、德国）的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常时间才到它们的“最佳饮用时间”。过早饮用没有“成熟”的葡萄酒反而效果感觉不好。 三、看级别，大多数国家或者酒庄的葡萄酒产品都有自己的级别，肯定是级别越高的越适合存放，级别越低越没有存放的必要。级别低肯定质量一般，放久了说不定反而变质了。 再说存放的条件，如果储存葡萄酒的环境条件不好酒的寿命也会受影响，有6个因素： 1、温度，存放葡萄酒的温度在5-20摄氏度，最佳温度是10-12度，但是注意一定要恒温，不能有过大的温差。 2、湿度要控制在70%左右，否则会影响瓶塞子干裂或者霉变。 3、避光。光线会导致葡萄酒过早的熟化甚至变质。 4、避免晃动，经常的搬运或者震动也会影响酒质。 5、经常通风，有新鲜的空气，否则葡萄酒会通过瓶塞子吸收外界的味道，产生异味。 6、摆放的时候要把酒瓶子平放、倒放或者倾斜15度摆放。原因是为了让酒液和瓶塞子可以接触到，这样瓶塞湿润弹性好，可以很好的封存葡萄酒，否则容易干裂导致漏液和变质！

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm

一、白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 二、黄酒的保存。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的温度一般在0-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。 四、果酒的保存。桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。 五、药酒的保存。有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

不能

打开时间超过10小时，酒精挥发完，也就是水了，你说水会过期吗？

并不是所有的酒都是陈的才香啊。有些酒是不能长期储存的，比如老白干，打开的就更不可以了。

不会过期。开瓶后一定要把瓶在盖岩，不然酒精会挥发，时间长了就会变成水了

偶尔的忘记了热车，只要您不是激烈驾驶，就不会对发动机造成太大的损害，但是会相应的减少发动机寿命，不过像您这样的情况不要过于担心，尽量减少这样的情况就好了。　　另外，在百度词条里对热车有这样的内容：　　在大多数人的观念中,总认为一大早(或长时间未用车)要用车时,在发动车子以后以怠速原地热车,等个三五分钟再上路,这样对车最有益。但实际上呢?您确定这是正确的热车方法吗?　　根据一项统计数字显示:引擎机件部份的磨损,有超过百分之九十的比例是在冷车发动后三分钟内造成的。因此,应如何才能正确地热车,相信是所有爱车人士关心的话题。但是在我们说明热车的发法之前,先让我们来了解一下汽车究竟为什么需要热车。　　1、了解热车之原因方能正确热车。其原因有三:　　第一,车子经过长时间的停放,引擎内的机油又流回引擎下部之机油底壳内。因此在久未用车(如隔夜)后发动引擎,其时引擎的上半部是处于没有机油,缺乏润滑的状况。大约要在发动后30秒左右,才会因机油泵浦的运转而将机油运送到引擎最需要润滑的活塞,连杆及曲轴等部件。但即使是一发动引擎后就立刻上路,只要不猛踩油门飚车,保持低速运转,其效果是和怠速运转相同的。　　第二,引擎在未达工作温度之前(大约在摄氏90-110度之间),其供油系统因温度尚低,均无法有效地将汽油完全气化(相信大家都知道,液体温度上升到沸点就气化了)。在汽油尚未气化而呈"湿湿"的液状时,是不容易燃烧而发动引擎的。此时就要靠阻风门的作用,阻止部份空气进入汽缸,以提升汽油/空气的混合比,并提高引擎转速使引擎不致熄火。当达到正常工作温度后,自动阻风门自然会因机械的动作而恢复正常状态;而手动阻风门的车子务必记得将阻风门放回,否则因油/气混合比过高,不但浪费汽油,马力不足,而且汽油燃烧不完全会冒黑烟。一具冷引擎要达到正常工作温度约需七八分到十几分钟不等,依车种不同而定;而在这段时间中,也不需要原地热车,只要不以高速行驶就无妨。　　第三,有关变速箱变速齿轮的润滑,这是一般人最不懂也最易忽略的。变速箱齿轮油与引擎机油相同的地方是:在冷车时齿轮油都流到变速箱下半部。只有当行车时才会因齿轮的运转而将底部的齿轮油带起,润滑上半部。这也是为什么大多数车子在冷车时换档生涩的原因。其解决之道也不是原地热车即可解决的。因为变速箱并没有齿轮油泵,原地热车只有引擎在动,其余部份都没在动,只有等到实际上路后,慢慢行驶了一段时间才能改善此一状况。　　2、原地热车时驾驶切忌猛踩油门， 正确方式应以低转速缓慢行驶　　综合以上三点,怠速原地热车实在没有必要,因为效果有限,反而还浪费汽油和时间(再加上污染空气)。且引擎怠速空转时汽油还可能因燃烧不完全而产生积碳的情形,更伤害引擎。尤有甚者,有些车主还喜欢在怠速空转时猛踩油门,一大清早扰人清梦不说,此举更是令引擎快速磨损,严重损坏了引擎的机件,一点好处也没有,实在不知道这些人如此做有何目的?　　因此,正确的热车方法,应该是在发动后30秒至一分钟后上路。但此时千万勿以高转速行驶,应保持在低车速,引擎转速以不超过3000~3500转为限。一般保持2000转。 否则逞一时之快,引擎及变速箱所受到的激烈磨损可是无法复原的。待引擎温度上升至正常工作温度后,再恢复"个人习惯"之开车方法即可。

你好！据国外专家介绍，车子不一定必须要热车的，汽车启动前预热，能使机械部件得到较好润滑，减少摩擦，延长使用寿命。但预热时间不宜过长，能使润滑油到达所需润滑部位即可，一般建议5-8秒。时间过长，只会造成油耗和发动机磨损大。希望对你有所帮助，望采纳。

安全生产技术交底（二） 现场安全施工管理制度 1、认真做好进场前的安全生产教育培训工作，进入工地施工人员，都必须经过入场安全教育，办理安全教育卡。入场安全教育的内容，必须填写在安全教育卡内，安全教育卡一式两份，由宣讲人和受教育人员共同签字，一份报上级安全部门备案，一份留作安全教育的凭证。 2、安全教育做到经常化、制度化，提高施工人员和管理人员的安全生产自 觉性。对进场人员进行安全知识、安全技能教育，佩发统一标志安全帽和施工证后方能上岗施工。以确保施工及人身安全。 3、施工现场必须执行安全生产责任制制度，有协调的统一安全管理组织机构，按照施工进度和施工季节，组织安全生产检查活动。 4、参加施工的所有人员要熟知本工种的安全技术操作规范，在操作中要坚守岗位，严禁酒后或带病工作。 5、电工、焊工和其它特殊工种，必须经过专门培训，有国家统一颁发的上岗证，方准独立操作。 6、正确使用个人防护用品和遵守安全防护措施。进入现场后的所有施工人员及管理人员必须配戴安全帽，禁止穿拖鞋、高跟鞋和赤脚。在没有防护设施的高处，必须系安全带，不准穿硬底鞋、带钉鞋和易滑鞋。 8、施工现场的脚手架，防护设施，安全标志和警告牌不得擅自拆动，需要时要经现场工地负责人同意方可变动，现场脚手架必须牢固，设置护栏，腐朽的脚手板不得使用。 9、易燃易爆物品必须放到指定区域专人管理。 10、现场严禁吸烟，随地大小便，违者重罚。 11、现场配备灭火器，消防用水、黄砂等，按指定放置，不得有任何理由挪用。 12、木材、油漆等易燃材料应分类保管，严禁火种进入。 13、施工现场的一切设施，应当按照施工总平面图布置，并进行管理。作到布局合理，整齐划一，符合疏散、防火等要求。 14、如因作业要求，需要临时拆除或变动安全防护设施时，须经施工安全负责人同意，并采取相应的可靠措施，完成作业后应立即复原，严禁私自拆改。 15、严禁在易燃和不能动用明火场地电焊，必要时须专门部门开动证并由专人看观。 16、木工下班后应及时将木屑，刨花集中，装袋运走。17、做好施工现场的安全保卫工作，采取必要得防盗措施。我公司由公司统一派驻现场专职保安。现场加强保卫值班巡逻，对保卫人员明确职责，严格管理，加强检查，定期教育，建立和执行安全防火防盗制度。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:李海浪安全施工技术交底制度　　一、编制安全技术措施计划，应根据国家公有的劳动保护立法和各项安全技术标准为依据，根据公司年度施工生产的任务，各项工程施工的特点确定安全技术措施项目，针对安全生产检查中发现的隐患以及新工艺、新技术、新设备等所应采取的措施，不断改善劳动条件，防止工伤事故的发生。　　二、安全技术措施计划的范围：1、起重机械上的各种防护装置及保险装置（如安全卡、安全钩、安全门、过速限制器、过卷扬退制器、门电锁、安全手柄、安全制动器等），为了安全而进行的改装。2、各种机械上的安全起动和迅速停车设备。3、为安全而重新改装机械和设备。4、电气设备安装防止触漏电的设施（包括标准配电箱）。5、为安全而安设低电压照明设备。6、在原有设备简陋，全部操作过程不能机构化的情况下，对个别繁重费力或危险的起重，搬运工作所采取的辅助机械化设备。7、在生产区域内危险处所装置的标志，信号和防护设备。8、在工人可能到达的洞、坑、沟、升降口、漏斗等处安培训的防护装置。9、在生产区域内，工人经常过往的地点，安全而设置的通道及便桥。10、消除尘及各种有害物质而设置的吸尘设备及防尘设施。11、为减轻或消除工作的噪音及震动的设施。12、机械、电气设备等传动部的防护装置。13、为保持空气清洁或使温湿度合乎劳动保护安全而安装的通气换气装置。14、工作场所的休息室，用膳室及食物加热设备。15、购置或编印安全技术，劳动保护的参改书，刊物、

1. 总则1.1 目的为确保安全生产，避免发生生产安全事故，根据《安全生产法》、《建设工程安全生产管理条例》等法律、法规要求，制定本制度。1.2 适用范围本制度适用于公司承接的所有总承包工程项目的施工前安全技术交底工作。1.3 交底依据 1.3.1 施工图纸、施工图说明文件（包括有关设计人员对涉及施工安全的重点部位和环节方面的注明、对防范生产安全事故提出的指导意见，以及采用新结构、新材料、新工艺和特殊结构时设计人员提出的保障施工作业人员安全和预防生产安全事故的措施建议）；1.3.2 施工组织设计、安全技术措施、专项安全施工方案；1.3.3 《建筑施工安全检查标准》（jgj59-99）、《建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范》（jgj130-2001）、《建筑施工门式钢管脚手架安全技术规范》（jgj128-2000）、《建筑基坑支护技术规程》（jgj120-99）、《建筑施工高处作业安全技术规范》（jgj80-91）、《施工现场临时用电安全技术规范》（jgj46-2005）、《建筑机械使用安全技术规程》（jgj33-2001）等国家、行业的标准、规范；1.3.4 公司《安全技术操作规程》；2. 安全技术交底的基本要求1.3.5 地方法规及其他相关资料。2.1 逐级交底由工程项目技术负责人向施工班组长、施工班组长向作业人员分别逐级进行交底；工程实行总、分包的，由总包单位项目技术负责人向分包单位现场技术负责人、分包单位现场技术负责人向施工班组长、施工班组长向作业人员分别逐级进行交底；2.2 交底内容必须具体、明确、针对性强；2.3 交底的内容应针对施工时给作业人员带来的潜在危险因素和存在的问题；2.4 应优先采用新的安全技术措施；2.5 交底应采用口头详细说明（必要时应作图示详细解释）和书面交底确认（交底人、被交底人双方签字）相结合的形式。3. 安全技术交底职责分工3.1 工程项目开工前，由施工组织设计编制人、审批人向参加施工的施工管理人员（包括分包单位现场负责人、安全管理员）、班组长进行施工组织设计及安全技术措施交底；3.2 分部分项工程施工前、专项安全施工方案实施前，由方案编制人会同施工员将安全技术措施、施工方法、施工工艺、施工中可能出现的危险因素、安全施工注意事项等向参加施工的全体管理人员（包括分包单位现场负责人、安全管理员）、作业人员进行交底；3.3 每道施工工序开始作业前，项目部生产副经理（或施工员）向班组及班组全体作业人员进行安全技术交底；3.4 新进场的工人参加施工作业前，由项目部安全员及项目部分线管理人员进行工种交底；3.5 每天上班作业前，班组长负责对本班组全体作业人员进行班前安全交底。4. 安全技术交底的内容4.1 工程项目\分部分项工程\工序的概况、施工方法、施工工艺、施工流程等常规内容;4.2 工程项目\分部分项工程\工序的危险部位、危险源；4.3 作业条件、作业环境、天气状况和可能遇到的不安全因素；4.4 劳动纪律；4.5 针对危险部位、危险源采取的具体预防措施；4.6 施工机械、机具、工具的正确使用方法；4.7 个人劳动防护用品的正确使用方法；4.8 作业中应注意的安全事项；4.9 作业人员应遵守的安全操作规程和规范；4.10 作业人员发现事故隐患应采取的措施和发生事故后的紧急避险方法和应急措施；4.11 其他需说明的事项。5. 安全技术交底的监督检查5.1分公司主任工程师负责监督检查项目部安全技术交底工作，总工程师监督分公司主任工程师的监督情况。公司安全设备部、分公司安全科在进行安全检查时，同时检查项目部的安全技术交底工作。5.2 项目部技术负责人、安全管理员负责监督检查生产副经理（施工员）、班组长的安全技术交底工作。6. 记录记录执行《记录控制程序》，项目部安全员须参加并监督除班组安全交底以外的所有类型安全技术交底，并负责收集、保存交底记录；交底双方应履行签字手续，各保留一套交底文件，书面交底记录应在技术、施工、安全三方备案。